Veranstaltungen

Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte –… Mehr lesen »Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen

Hey Grillfreund! Ich lade dich herzlich zu meinem exklusiven Kochkurs "Grillen, mit großen Fleischstücken ein“. Gemeinsam tauchen wir in die Welt des perfekten Grillens ein – vom Anfeuern des Kohlegrills bis zum Meistern der Kunst auf dem Gasgrill. Indirekte Hitze: Für die Meister des Grillens: Die indirekte Hitze ermöglicht uns, größere Fleischstücke schonend zu garen.… Mehr lesen »Grillen mit großen Fleichstücken

Möchtest du lernen, wie man authentische italienische Gerichte zubereitet, die voller Geschmack und Genuss sind, aber ohne Fleisch auskommen? Dann ist unser vegetarischer Kochkurs genau das Richtige für dich! Tauche ein in die Aromen Italiens, während du von mir lernst, wie man Antipasti zaubert und würzige Saucen zubereitet. Mit frischen, saisonalen Zutaten wirst du lernen,… Mehr lesen »Italienische vegetarische Küche

Amerika auf dem Teller – vom Diner-Feeling bis zur modernen Interpretation In diesem Kurs verbinden wir die Klassiker der amerikanischen Küche mit kreativen neuen Ideen. Die USA stehen für mehr als nur Fast Food – hier treffen bodenständige Hausmannskost, multikulturelle Einflüsse und echte Soul-Food-Momente aufeinander. Wir greifen das Beste daraus auf: Von herzhaften Gerichten, wie… Mehr lesen »USA-Küche & Burger 2.0

Hey Grillfreund! Ich lade dich herzlich zu meinem exklusiven Kochkurs "Grillen, mit großen Fleischstücken ein“. Gemeinsam tauchen wir in die Welt des perfekten Grillens ein – vom Anfeuern des Kohlegrills bis zum Meistern der Kunst auf dem Gasgrill. Indirekte Hitze: Für die Meister des Grillens: Die indirekte Hitze ermöglicht uns, größere Fleischstücke schonend zu garen.… Mehr lesen »Grillen mit großen Fleischstücken

Ich liebe die mediterrane Küche, weil sie unkompliziert, frisch und ehrliche Aromen hat – genau wie ein Abend bei Freunden am langen Holztisch mit einem guten Glas Wein. Im Kurs zeige ich dir, wie man aus wenigen, richtig guten Zutaten echte Teller-Helden macht. Kein Chi-Chi, kein Stress. Wir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem… Mehr lesen »Mediterrane Küche – Urlaub für den Geschmack