Habt Ihr ein
Gutschein
Dann lies bitte am Ende der Seite weiter!
Veranstaltungen Suche und Ansichten, Navigation
Donnerstag 24.Dezember 2020
Feiertags Frühstücksbüfett
An Feiertagen verwöhnen wir euch besonders! Wir stocken unser Frühstücksbüfett auf mit Räucherlachs und die Eierspeisen sind im Preis enthalten. Wir freuen uns auf euch Preis pro Person inklusive das erste Heißgetränk nur 15,90 € Nur mit Reservierung!
Erfahren Sie mehr »
Großes Weihnachtsbüfett
An diesem Heiligen-Mittag möchte ich euch mit einen großen Weihnachtsbüfett verwöhnen. Lasst euch mit einem Vorspeisenbüffet mit Lachs, Roastbeef und Garnelen beglücken und geht dann mit Entenbraten und andere Köstlichkeiten zur Hauptspeise über. Gestartet wird natürlich mit einen Glas Sekt. Preis pro Person € 35,90 inklusive Aperitif Sekt! Nur mit Reservierung
Erfahren Sie mehr »Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂
Erfahren Sie mehr »Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Donnerstag 14.Januar 2021
Wurst Seminar -Wurst herstellen und Edel zubereiten-
Das Herstellen von verschiedenen Wurst Sorten ist fast in Vergessenheit geraten und das ist sehr schade, denn gerade, wenn man das Tier achtet ist es obligatorisch wichtig, dass man auch alle Teile des Tieres verarbeitet. Die Vielfalt der Zubereitung ist riesig und die Auswahl der Gewürze muss auf das Gramm abgestimmt sein. Natürlich werden wir daraus auch ein paar Gerichte zaubern. Preis pro Person inklusive Rezepte und den Getränken wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Wurst Seminar -Wurst herstellen und Edel zubereiten-
Das Herstellen von verschiedenen Wurst Sorten ist fast in Vergessenheit geraten und das ist sehr schade, denn gerade, wenn man das Tier achtet ist es obligatorisch wichtig, dass man auch alle Teile des Tieres verarbeitet. Die Vielfalt der Zubereitung ist riesig und die Auswahl der Gewürze muss auf das Gramm abgestimmt sein. Natürlich werden wir daraus auch ein paar Gerichte zaubern. Preis pro Person inklusive Rezepte und den Getränken wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Cocktailkurs
Mixen, shaken und leckere Cocktails trinken, lernen was Barkeepers "Gold" bedeutet oder wie man richtig dosiert, das könnt ihr alles an diesen Abend lernen und auch natürlich selber ausprobieren. Seid dabei in dem Gewölbe Keller an der alten Lahnbrücke und habt einen tollen Abend. Preis pro Person inkl. alle Cocktails, Wasser und einen Snack (kleines Vesper-Buffet damit man was im Magen hat). P.s. Bitte bringt eine Jacke mit, der Kurs findet im Gewölbe Kellers statt und da kann es auch…
Erfahren Sie mehr »Tasting Whisky & Schokolade
Whisky und Schokolade eine Geschmack Explosion? Und ob! Denn Whisky mit den vielen unterschiedlichsten Geschmacks Nuancen komponiert mit der passenden Schokolade ist der Hammer! Bei diesen Tasting lernt ihr nicht nur etwas über Whisky, sondern auch über euren Gaumen und euren Geschmack, ich verspreche euch das es das absolute Highlight. Dieser Kurs richtet sich an Whisky Liebhaber aber auch an Einsteiger die mehr über dieses goldene Gold wissen wollen. Im Preis enthalten ist ein Original schottisches Gericht, damit man auch…
Erfahren Sie mehr »Cocktailkurs
Mixen, shaken und leckere Cocktails trinken, lernen was Barkeepers "Gold" bedeutet oder wie man richtig dosiert, das könnt ihr alles an diesen Abend lernen und auch natürlich selber ausprobieren. Seid dabei in dem Gewölbe Keller an der alten Lahnbrücke und habt einen tollen Abend. Preis pro Person inkl. alle Cocktails, Wasser und einen Snack (kleines Vesper-Buffet damit man was im Magen hat). P.s. Bitte bringt eine Jacke mit, der Kurs findet im Gewölbe Kellers statt und da kann es auch…
Erfahren Sie mehr »Rum Tasting
Rum ist ein Getränk, was weltweit fasziniert, weil es sehr viele Charakterzüge aufweist. Je nachdem, in welchem Land der Rum hergestellt worden ist und nach welcher Methode, finden Sie eine unvergleichliche Aromenvielfalt und Vielseitigkeit. In unseren Rum Tastings mit 6 Premium Rums aus verschiedenen Ländern beweisen wir Ihnen, wie vielfältig und angenehm mild Rum sein kann. In unserer schönen Bar direkt an der alten Lahnbrücke erfahren sie einiges zur Geschichte und Herstellung der einzelnen Rum Sorten und wie sie diese…
Erfahren Sie mehr »Kinderkochkurs
Du hast Lust den Kochlöffel zu schwenken und in die Töpfe zu schauen, in der Kochschule darfst du es :-). Denn kochen macht Spaß und vielleicht findest du ein neues Lieblingsgericht! Dieser Kurs wir von meiner Assistentin Hanna gegeben, die Kinder sollten zwischen ab 10 sein. Preis für das Kind inklusive Rezept Mappe, 3 Gänge Menü und Softgetränk. Gerne kannst du dein Kind begleiten und es tatkräftig unterstützen, buche einfach ein Erwachsenen Ticket. Preis inklusive 3 Gänge Menü und Softgetränk. …
Erfahren Sie mehr »Champagner, Hummer und Rinderfilet
Champagner, Hummer und das zarteste Fleisch das es zu kaufen gibt. Dieser außergewöhnliche Kochkurs findet nur Anfang des Jahres statt und nur das Beste kommt bei diesem Kurs in die Pfanne. Ein ideales Geschenk für den liebsten Menschen der Welt. Preis pro Person Inklusive Aperitif Champagner, Wein, Bier, Softs und Wasser und natürlich ein 4 Gänge Deluxe Menü
Erfahren Sie mehr »Champagner, Hummer und Rinderfilet
Champagner, Hummer und das zarteste Fleisch das es zu kaufen gibt. Dieser außergewöhnliche Kochkurs findet nur Anfang des Jahres statt und nur das Beste kommt bei diesem Kurs in die Pfanne. Ein ideales Geschenk für den liebsten Menschen der Welt. Preis pro Person Inklusive Aperitif Champagner, Wein, Bier, Softs und Wasser und natürlich ein 4 Gänge Deluxe Menü
Erfahren Sie mehr »Cocktailkurs
Mixen, shaken und leckere Cocktails trinken, lernen was Barkeepers "Gold" bedeutet oder wie man richtig dosiert, das könnt ihr alles an diesen Abend lernen und auch natürlich selber ausprobieren. Seid dabei in dem Gewölbe Keller an der alten Lahnbrücke und habt einen tollen Abend. Preis pro Person inkl. alle Cocktails, Wasser und einen Snack (kleines Vesper-Buffet damit man was im Magen hat). P.s. Bitte bringt eine Jacke mit, der Kurs findet im Gewölbe Kellers statt und da kann es auch…
Erfahren Sie mehr »Freitag 5.Februar 2021
Die Gewürzküche Indiens
Die indische Küche ist so viel fertig das es nicht reicht nur ein paar Gewürze anzubraten und Fleisch dazu zu geben. Wir kochen in diesem Kurs bis zu 6 verschiedene Originale indische Currys, so das man bis auf die Straße, den Duft der Gewürze riechen kann. Preis pro Person inklusive den Rezepten aller Getränken wie Softs, Bier, Wasser und Wein
Erfahren Sie mehr »Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Basta Pasta
Tortellini, Ravioli oder auch Bandnudeln die Vielfältigkeit von Pasta kennt keine Grenzen, bei den Füllungen oder Soßen ist es ähnlich. Wir werden an diesen Tag eine Vielzahl an Nudeln herstellen und einige sehr exquisite Nudelgerichte kreieren. Für Nudel-Liebhaber ein Muss! Preis pro Person inklusive aller Speisen, Getränken wie Bier, Wein, Softs, Wasser und Rezepten
Erfahren Sie mehr »Basta Pasta
Tortellini, Ravioli oder auch Bandnudeln die Vielfältigkeit von Pasta kennt keine Grenzen, bei den Füllungen oder Soßen ist es ähnlich. Wir werden an diesen Tag eine Vielzahl an Nudeln herstellen und einige sehr exquisite Nudelgerichte kreieren. Für Nudel-Liebhaber ein Muss! Preis pro Person inklusive aller Speisen, Getränken wie Bier, Wein, Softs, Wasser und Rezepten
Erfahren Sie mehr »Grünkohlwanderung die 4te.
Grünkohlwanderung was ist das denn? Ja, ich gebe zu hier in Hessen wird diese alte Tradition nicht geführt dafür im Norden um so mehr! Da ich aus Bremerhaven abstamme und ich diesen tollen Gebrauch gerne weiter gebe möchte ich dies mit euch machen. Wir laufen ca. 3 Stunden mit kleinen Stopps (Glühwein) das Ziel ist dann das Café wo der heiße Grünkohl mit echter Bremer Pinkelwurst auf uns wartet. Preis pro Person inklusive Glühwein und Grünkohl 🙂! Der Startplatz ist das…
Erfahren Sie mehr »Italienische Küche, kochen wie bei Mama!
Essen ist in Italien eine erste Sache. Kochen und essen gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der italienischen Kultur und spiegeln Geschichte und Tradition des Landes auf lebendige Weise wieder. Preis pro Person inklusive Rezepte, 4 Gänge Menü, Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Italienische Küche, kochen wie bei Mama!
Essen ist in Italien eine erste Sache. Kochen und essen gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der italienischen Kultur und spiegeln Geschichte und Tradition des Landes auf lebendige Weise wieder. Preis pro Person inklusive Rezepte, 4 Gänge Menü, Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Donnerstag 4.März 2021
Fleisch Tasting, den ultimativen Geschmack finden!
Drei verschiedene Roastbeefs, Entrecôte und andere außergewöhnliche Fleischsorten kommen an diesem Abend auf dem Tisch. Nur so kann man den ultimativen Geschmack her raus bekommen. Preis pro Person inklusiven aller Getränke wie Wein, Bier, Softs, Wasser und natürlich die Rezepte!
Erfahren Sie mehr »Fleisch Tasting, den ultimativen Geschmack finden!
Drei verschiedene Roastbeefs, Entrecôte und andere außergewöhnliche Fleischsorten kommen an diesem Abend auf dem Tisch. Nur so kann man den ultimativen Geschmack her raus bekommen. Preis pro Person inklusiven aller Getränke wie Wein, Bier, Softs, Wasser und natürlich die Rezepte!
Erfahren Sie mehr »Fleisch Tasting, den ultimativen Geschmack finden!
Drei verschiedene Roastbeefs, Entrecôte und andere außergewöhnliche Fleischsorten kommen an diesem Abend auf dem Tisch. Nur so kann man den ultimativen Geschmack her raus bekommen. Preis pro Person inklusiven aller Getränke wie Wein, Bier, Softs, Wasser und natürlich die Rezepte!
Erfahren Sie mehr »800 Grad und räuchern was für eine Kombi!
Grillen bei 800 Grad nach dem Stand der heutigen Technik kein Problem. Bestes Steakhouse Fleisch braucht eine Zubereitung, die den besten Geschmack herausholt und diese Methode gehört zweifelsfrei dazu. Als Krönung werden wir auch noch ein bisschen Räuchern. Preis inklusive Rezepte, Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »800 Grad und räuchern was für eine Kombi!
Grillen bei 800 Grad nach dem Stand der heutigen Technik kein Problem. Bestes Steakhouse Fleisch braucht eine Zubereitung, die den besten Geschmack herausholt und diese Methode gehört zweifelsfrei dazu. Als Krönung werden wir auch noch ein bisschen Räuchern. Preis inklusive Rezepte, Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »800 Grad und räuchern was für eine Kombi!
Grillen bei 800 Grad nach dem Stand der heutigen Technik kein Problem. Bestes Steakhouse Fleisch braucht eine Zubereitung, die den besten Geschmack herausholt und diese Methode gehört zweifelsfrei dazu. Als Krönung werden wir auch noch ein bisschen Räuchern. Preis inklusive Rezepte, Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Thailändische Küche
Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Darum ist sie so besonders denn nur die besten Kombinationen sind über geblieben. Pro Person inklusive Thailändisches essen und alle Getränke (Wein, Bier, Softs und Wasser)
Erfahren Sie mehr »Thailändische Küche
Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Darum ist sie so besonders denn nur die besten Kombinationen sind über geblieben. Pro Person inklusive Thailändisches essen und alle Getränke (Wein, Bier, Softs und Wasser)
Erfahren Sie mehr »Thailändische Küche
Die thailändische Küche ist eine Mischung aus chinesischen, indischen und europäischen Einflüssen, die im Laufe der Jahrhunderte zu einer Landesküche verschmolzen sind. Darum ist sie so besonders denn nur die besten Kombinationen sind über geblieben. Pro Person inklusive Thailändisches essen und alle Getränke (Wein, Bier, Softs und Wasser)
Erfahren Sie mehr »Donnerstag 1.April 2021
Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Vegetarisch, es muss nicht immer Fleisch sein!
Der Trend weniger Fleisch zu essen nimmt immer mehr zu, wir werden an diesem Abend komplett auf Fleisch und Fisch verzichten und ich verspreche euch wir werden es noch nicht mal merken. Preis pro Person inklusive aller Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser und natürlich die Rezepte
Erfahren Sie mehr »Vegetarisch, es muss nicht immer Fleisch sein!
Der Trend weniger Fleisch zu essen nimmt immer mehr zu, wir werden an diesem Abend komplett auf Fleisch und Fisch verzichten und ich verspreche euch wir werden es noch nicht mal merken. Preis pro Person inklusive aller Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser und natürlich die Rezepte
Erfahren Sie mehr »Vegetarisch, es muss nicht immer Fleisch sein!
Der Trend weniger Fleisch zu essen nimmt immer mehr zu, wir werden an diesem Abend komplett auf Fleisch und Fisch verzichten und ich verspreche euch wir werden es noch nicht mal merken. Preis pro Person inklusive aller Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser und natürlich die Rezepte
Erfahren Sie mehr »Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Freitag 7.Mai 2021
Die neue Spargel-Küche
Spargel nichts können die Deutschen Bauern besser als Spargel anbauen und klar mit Sc. Hollandaise schmeckt er auch super aber kann man Spargel mit Vanille auch kreuzen? Wir werden es in diesem Kurs sehen. Preis pro Person inkl. 4 Gänge Menü und alle Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Die neue Spargel-Küche
Spargel nichts können die Deutschen Bauern besser als Spargel anbauen und klar mit Sc. Hollandaise schmeckt er auch super aber kann man Spargel mit Vanille auch kreuzen? Wir werden es in diesem Kurs sehen. Preis pro Person inkl. 4 Gänge Menü und alle Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Grillen
Bei diesen Kurs werden wir verschiedene Grill - Techniken anwenden natürlich auch die "indirekte Hitze", da man hier wunderbar große Fleischstücke grillen kann. Gegrillt wird ein 4 Gänge Menü mit entsprechenden Beilagen auf Holzkohle und Gasgrill. Aber auch eine Bratwurst werden wir an diesem Abend herstellen. Preis pro Person inklusive Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Cocktailkurs
Mixen, shaken und leckere Cocktails trinken, lernen was Barkeepers "Gold" bedeutet oder wie man richtig dosiert, das könnt ihr alles an diesen Abend lernen und auch natürlich selber ausprobieren. Seid dabei in dem Gewölbe Keller an der alten Lahnbrücke und habt einen tollen Abend. Preis pro Person inkl. alle Cocktails, Wasser und einen Snack (kleines Vesper-Buffet damit man was im Magen hat). P.s. Bitte bringt eine Jacke mit, der Kurs findet im Gewölbe Kellers statt und da kann es auch…
Erfahren Sie mehr »Grillen
Bei diesen Kurs werden wir verschiedene Grill - Techniken anwenden natürlich auch die "indirekte Hitze", da man hier wunderbar große Fleischstücke grillen kann. Gegrillt wird ein 4 Gänge Menü mit entsprechenden Beilagen auf Holzkohle und Gasgrill. Aber auch eine Bratwurst werden wir an diesem Abend herstellen. Preis pro Person inklusive Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Mittwoch 2.Juni 2021
Kamikaze, die Küchenparty 🙂
An diesen Abend bereiten wir nicht nur unsere Speisen zu, sondern mixen/ shaken auch unsere Getränke selber. Wir kochen viele kleine Gerichte die dann auch gleich verspeist werden, dazu gibt es viel Wein und andere Getränke. Inklusive aller Getränke wie Bier, Wein, Wasser, Softs, Cocktails und Rezepte Tipp: Nicht mit dem Auto kommen! 🙂 An diesem Abend ist die maximale Teilnehmer-Anzahl 15 Personen damit auch richtig Spaß aufkommt!
Erfahren Sie mehr »Samstag 2.Oktober 2021
6 Jahre Olaf(s) Kochschule in Wetzlar 🙂
und 21 Jahre Olaf(s) Kochschule, wenn das nicht ein Grund zu Feiern ist! Man glaubt es kaum wie die Zeit vergeht aber es stimmt, ich bin jetzt schon 6 Jahre in Wetzlar eine super Gelegenheit die besten je gekochten Rezepten wieder raus zu holen. Feiert mit mir mit Cocktails und kleinen Gerichten so das eine große Küchenparty entsteht. Preis inklusive alle Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser
Erfahren Sie mehr »Gutschein:
Habt ihr einen Gutschein, diesen könnt ihr selbstverständlich bei eurer Bestellung einlösen. Bitte klickt bei Kasse „Bezahlen mit Gutschein“ an. Ihr bekommt dann eine gesonderte Rechnung per E-Mail geschickt wo ich den Gutschein dann abgezogen habe. Sollte noch ein Restbetrag bestehen, bitte das Geld überweisen die Kontonummer steht auf der Rechnung. Damit es schneller geht schreibt bitte bei Bemerkungen die Gutscheinnummer oder Code und den Betrag des Gutscheines ein. Erst bei vollständiger Bezahlung bekommt ihr die Tickets per E-Mail zugesendet. Bitte den Gutschein am Veranstaltungstag unbedingt mitbringen.
Ich freue mich auf euch,
bis bald
Olaf