Nordic by Nature – Norddeutsche Küche mit Backfisch & Co

Frische Nordseeluft in der Pfanne: In diesem Kurs holen wir die Aromen der norddeutschen Küste direkt auf den Teller.

Ob Fischliebhaber oder Nordsee-Fan: Hier geht’s um ehrliche, norddeutsche Küche mit Charakter. Bodenständig, aber raffiniert. Wir zeigen dir, wie knuspriger Backfisch garantiert gelingt, welche Zutaten typisch für den Norden sind – und wie man daraus unkompliziert ein köstliches Menü zaubert.

Nach einem Begrüßungs-Aperitif starten wir gemeinsam mit der Zubereitung. Rund zwei Stunden lang wird geschnippelt, gebrutzelt und probiert – dann folgt der gemütliche Teil: Bei Wein, Bier oder Softdrinks genießen wir unser nordisches Menü in entspannter Runde.

Start: 17:30 Uhr (Einlass), Beginn 17:45 Uhr
Ende: spätestens 22:30 Uhr
Inklusive: alle Getränke (Wein, Bier, Softs, Wasser), Rezept-PDF zum Mitnehmen

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