Pasta Sinfonie – eine kulinarische Reise durch die Welt der Nudeln
Pasta kann so viel mehr als nur Italien – und genau darum geht es in diesem Kochkurs.
Bei meiner Pasta Sinfonie dreht sich alles um handgemachte Nudeln, kreative Teige, spannende Formen und unterschiedliche Aromen aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam entdecken wir, wie vielseitig Pasta sein kann: mal klassisch, mal überraschend, mal rustikal, mal richtig fein.
In diesem Kurs stellen wir 6 verschiedene Nudelsorten her und zeigen, wie unterschiedlich Teig, Form, Füllung, Sauce und Zubereitung sein können. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen, sondern ums Verstehen: Warum funktioniert ein Teig? Wie bekommt man Struktur hinein? Welche Sauce passt zu welcher Nudel? Und warum macht frische Pasta einfach glücklich?
Gekocht wird wie immer in lockerer Atmosphäre, mit viel Genuss, guten Getränken und jeder Menge Spaß am Herd. Ob Anfänger oder Küchenfuchs – hier kann jeder mitmachen, ausprobieren, kneten, rollen, formen und natürlich genießen.
Ein Kochkurs für alle, die Pasta lieben, aber mal über den italienischen Tellerrand hinausschauen möchten.
🍝 Pasta Sinfonie – 6 Nudelsorten, viele Länder, ein richtig genussvoller Abend.
Kursinfos auf einen Blick:
🕠 Einlass: 17:30 Uhr
👨🍳 Start: 17:45 Uhr
🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr
✅ inklusive Rezeptmappe als PDF
✅ inklusive aller Speisen
✅ inklusive Getränke wie Wein, Sekt, Wasser, Softdrinks und Bier
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