Die Küche schafft reale Bedingungen: Aufgaben greifen ineinander, Entscheidungen müssen getroffen werden und das Handeln jedes Einzelnen beeinflusst das gesamte Team.

Währenddessen beobachtet der Coach nicht nur das Ergebnis, sondern vor allem Kommunikation, Rollen, Entscheidungen und Zusammenarbeit.

So werden Verhaltensweisen sichtbar, die in einem klassischen Seminarraum oft verborgen bleiben.

Geschäftliches Gespräch bei Olaf's Kochschule während einer Fortbildung.

Beobachten

Übertragen

Die Beobachtungen werden gemeinsam reflektiert und auf konkrete Situationen im Unternehmen übertragen. So entstehen Erkenntnisse, die auch nach der Fortbildung weiterwirken.

Professionelle Begleitung durch erfahrene Coaches

Lächelnde Frau bei Kochtraining in Olaf's Kochschule.

Caroline Jung

Eigener Coach? Sehr gern.

1 Tag oder 3 Tage?

1-Tages-Fortbildung

3-Tages-Intensivfortbildung

Preis auf Anfrage

„Der Preis richtet sich nach Format, Teilnehmerzahl, Coach und gewünschtem Umfang. Nach deiner Anfrage erhältst du einen konkreten Vorschlag mit transparentem Gesamtpreis.“

„Die Anfrage ist unverbindlich und kostenfrei. Erst wenn ihr euch für die Fortbildung entscheidet und den Termin verbindlich bestätigt, entstehen Kosten.“

Was ist in der Fortbildung enthalten?

Vorbereitung & Zielklärung

Gemeinsame Abstimmung von Ziel, Thema und Rahmen.

Professionelle Coach-Begleitung

Passender Coach oder Einbindung eures eigenen Coaches.

Küchenpraxis als Trainingsraum

Praxisphasen, in denen Zusammenarbeit sichtbar wird.

Reflexion & Transfer

Gemeinsame Auswertung und Übertragung in den Arbeitsalltag.

Geschützter Teilnehmerbereich

Unterlagen, Informationen und später weitere Inhalte zur Fortbildung.

Organisation & Verpflegung

Räume, Küche, Zutaten, Getränke und organisatorische Begleitung durch Olaf(s) Kochschule.

Firmenbereich

  • Termin und Ablauf im Überblick
  • Coach und organisatorische Informationen
  • Teilnehmer einladen
  • Unterlagen hochladen
  • Nachrichten an die Kochschule
  • später Ergebnisse und Nachbereitung

Teilnehmerbereich

  • persönliche Veranstaltungsinformationen
  • Anreise und Übernachtung
  • eigener Fragebogen
  • Nachrichten an die Kochschule
  • nach der Fortbildung: Rezepte, Unterlagen und Zertifikat

Coach-Bereich

  • relevante Informationen zur Veranstaltung
  • Teilnehmerübersicht
  • vorbereitende Unterlagen
  • eigene Materialien hochladen
  • Unterlagen nach der Fortbildung freigeben
  • interne Abstimmung mit der Kochschule

Die Anfrage ist kostenfrei und unverbindlich.