Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung? Im Norden – rund um Bremen, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb […]

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Zurück in die Zeit von Neonfarben, Schulterpolstern, Dauerwelle und richtig ehrlicher Küche. In diesem Kochkurs feiern wir die kulinarischen Klassiker der 80er Jahre – frisch gekocht, liebevoll modernisiert und mit […]

Die 90er waren wild: Tamagotchis mussten gefüttert werden, der Game Boy war heilig, auf Partys liefen Eurodance, Grunge und Boybands – und kulinarisch wurde plötzlich alles ein bisschen internationaler, bunter […]

Bei diesem exklusiven Kochkurs treffen edle Meeresfrüchte auf hochwertiges Rinderfilet – kombiniert zu einem außergewöhnlichen 5-Gänge-Menü de luxe. Gemeinsam widmen wir uns besonderen Zutaten, präzisen Garmethoden und einer stilvollen Präsentation. […]

Die indische Küche zeigt wie kaum eine andere, wie abwechslungsreich und spannend vegetarisches Kochen sein kann. Kräftige Gewürze, frische Zutaten und unterschiedliche Aromen sorgen dafür, dass hier garantiert nichts langweilig […]

Die orientalische Küche ist farbenfroh, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive […]

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Spanien steht für Sonne, Geselligkeit und eine Küche, die man am liebsten gemeinsam genießt. In diesem Kochkurs tauchst du mit mir in die abwechslungsreiche Welt der spanischen Küche ein und […]