Frische Nordseeluft in der Pfanne: In diesem Kurs holen wir die Aromen der norddeutschen Küste direkt auf den Teller. Ob Fischliebhaber oder Nordsee-Fan: Hier geht’s um ehrliche, norddeutsche Küche mit Charakter. Bodenständig, aber raffiniert. Wir zeigen dir, wie knuspriger Backfisch garantiert gelingt, welche Zutaten typisch für den Norden sind – und wie man daraus unkompliziert… Mehr lesen »Nordic by Nature – Norddeutsche Küche mit Backfisch & Co

Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal, ob aromatische Wok-Gerichte, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten, mit praktischen Tipps, die jeder leicht umsetzen… Mehr lesen »Chinesische Küche – authentisch & einfach lecker!

Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte –… Mehr lesen »Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen

Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte –… Mehr lesen »Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen