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Olaf(s) Rezeptbibliothek

Nordic by Nature 2026

Norddeutsche Klassiker modern und überraschend interpretiert

7 Hauptrezepte

Top21 Marken75 % vom Einzelwert
Register

Rezepte in dieser Mappe

Rezept
1

Nordischer Matjessalat mit Senf-Ei und Brotchips

Rezept
2

Backfisch mit Kräuterremoulade und Gurkensalat

Rezept
3

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat

Rezept
4

Kartoffel-Buttermilch-Suppe mit Haselnuss-Crunch

Rezept
5

Spitzkohl in drei Texturen mit Joghurt-Buttermilch-Creme

Rezept
7

Ostfriesentee-Eis mit Brombeergelee und Roggen-Crunch