Olaf(s) Rezeptbibliothek · R-0090

Mojito

GratisrezeptSofort vollständig sichtbar
Land / Herkunft: KubaKüchenrichtung: Karibische BarKurs: Cocktailkurs 2024Sprache: Deutsch
Handgezeichnete Schrittfolge für Mojito: muddlen und im glas bauen

Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.

Cocktail

Zutaten

  • 6 clweißer Rum
  • 6 BlätterMinze
  • 1/2 Stk.Limette
  • 2 TLRohrzucker
  • 8 clSodawasser
  • –Crushed Ice

Herstellung

Die Limette in Stücke schneiden und mit dem Rohrzucker in einem stabilen Glas andrücken.

Dann die Minze dazugeben und nur leicht andrücken, damit sie nicht bitter wird.

Den Rum dazugießen, mit Crushed Ice auffüllen, das Sodawasser ergänzen und von unten nach oben umrühren.

Profi-Hinweise

  • Die Minze nur sanft andrücken; kräftiges Zerreißen setzt bittere Pflanzenstoffe frei.