Olaf(s) Rezeptbibliothek · R-0048

Cajun-Gemüse

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Land / Herkunft: USA / LouisianaKüchenrichtung: Cajun / KreolischKurs: Cajun & Creole Buffet 2026-1Sprache: Deutsch
Cajun-Gemüse – handgezeichnete Schritt-für-Schritt-Hilfe

Cajun-Gemüse

Zutaten

  • 1große Zwiebel
  • 1Paprika
  • 2 StangenStaudensellerie

Herstellung

Zuerst die Zwiebel schälen.

Die Paprika putzen, den Staudensellerie gründlich waschen und bei Bedarf grobe Fäden entfernen.

Anschließend Zwiebel, Paprika und Staudensellerie in feine, möglichst gleichmäßige Würfel schneiden.

Das Cajun-Gemüse direkt weiterverwenden oder bis zur Verwendung gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Allergene

Sellerie