Usingen / Eschbach
Diesmal waren wir zu viert unterwegs – unsere kleine Restaurant-Truppe hat also Zuwachs bekommen. Neues Mitglied, neue Meinung, neue Diskussion am Tisch. Herrlich. Genau so muss das sein.
Die Eschbacher Katz ist ein klassischer Landgasthof. Online wird viel mit regionaler, saisonaler und ehrlicher deutscher Küche geworben. Das passt grundsätzlich auch zum Eindruck: keine wilde Showküche, sondern eher bodenständig, ordentlich und mit dem Anspruch, mehr zu sein als nur „Schnitzel mit Pommes und fertig“. Die Speisekarte liest sich recht vielseitig, mit regionalen Gerichten, saisonalen Angeboten und auch ein paar internationalen Einschlägen.
Beim Ambiente waren wir uns diesmal nicht ganz einig – was ja auch mal schön ist. Drei von uns lagen bei 4 Punkten, einer bei 6 Punkten. Der Gastraum wirkt klassisch, aber für unseren Geschmack nicht ganz frisch genug. Es ist nicht ungemütlich, aber es hat uns auch nicht so richtig abgeholt. Da fehlt ein bisschen der rote Faden: Ist es uriger Landgasthof, modernes Restaurant oder irgendwo dazwischen? Im Moment wirkt es eher wie: „Wir haben von allem ein bisschen was.“ Kann man machen, aber dann muss es sitzen.
Bei der Küche war das Bild besser. Einmal 6 Punkte, dreimal 7 Punkte – also solide bis gut. Die Gerichte waren handwerklich ordentlich, geschmacklich in Ordnung und insgesamt so, dass man sagen kann: Das passt schon. Es war nichts dabei, wo wir gesagt haben: „Wow, dafür fahren wir nächste Woche direkt wieder hin.“ Aber es war auch nichts dabei, was komplett daneben war. Gute Landgasthofküche, mit Luft nach oben beim Feinschliff.
Die Preis-Leistung wurde zweimal mit 6 Punkten, einmal mit 7 Punkten und einmal mit 8 Punkten bewertet. Auch hier: grundsätzlich okay. Wenn Teller, Portionsgröße und Geschmack zusammenpassen, kann man das machen. Ganz günstig ist gutes Essen heute nirgends mehr – wissen wir alle. Aber bei der Eschbacher Katz bleibt am Ende eher das Gefühl: fair, aber nicht sensationell.
Beim Service gingen die Meinungen wieder auseinander: 4, 5, 6 und 7 Punkte. Das sagt eigentlich schon alles. Da war nicht alles schlecht, aber es war auch nicht durchgehend rund. Service ist für uns nicht nur Teller bringen und wieder abräumen. Es geht um Aufmerksamkeit, Timing, Freundlichkeit und dieses kleine Gefühl: „Schön, dass ihr da seid.“ Genau da war noch Luft nach oben. Einer aus unserer Runde war zufriedener, andere weniger – also kein Totalausfall, aber auch kein Heimspiel.
Unser Fazit
Die Eschbacher Katz ist ein solider Landgasthof mit bodenständiger Küche und einem Konzept, das online stärker wirkt, als es vor Ort bei uns angekommen ist. Die Küche war ordentlich, die Preis-Leistung okay, das Ambiente eher Geschmackssache und der Service etwas wechselhaft.
Kein Reinfall, aber auch kein Volltreffer. Eher so: Kann man machen, muss man aber nicht sofort wiederholen. Und genau dafür gibt es ja unsere kleine Truppe – einer isst, einer meckert, einer relativiert und der Neue darf ab jetzt auch mitdiskutieren. Willkommen im Club. 😄
Bewertung
Ambiente: 4,5 / 10
Küche: 6,75 / 10
Service: 5,5 / 10
Preis-Leistung: 6,75 / 10
Gesamteindruck: solide Landgasthofküche mit Luft nach oben.
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