aRthaus in Weilburg
Vier Restauranttester im Alten aRthaus in Weilburg
Direkt am Weilburger Marktplatz liegt das Alte aRthaus. Schon der Name zeigt, dass hier nicht nur gekocht, sondern auch Kunst präsentiert werden soll. Die Idee ist interessant – bei unserem Besuch war uns das Gesamtkonzept allerdings deutlich zu unruhig.
🎨 Ambiente: 16 von 40 Punkten
Kunst ist natürlich Geschmackssache. Uns vier hat das Ambiente aber nicht wirklich überzeugt. Im Gastraum gab es sehr viele unterschiedliche Eindrücke, Farben und Dekorationen. Dazu kamen zahlreiche dicke Stromkabel, die sichtbar von der Decke hingen und an denen ganz unterschiedliche Lampen befestigt waren.
Vielleicht ist genau dieses Durcheinander Teil des Kunstkonzeptes. Für uns wirkte es allerdings weniger kreativ als vielmehr unruhig und zusammengewürfelt. Gemütlichkeit wollte dadurch nicht so richtig aufkommen.
Auffällig war außerdem, dass das Restaurant an diesem Abend nicht besonders voll war. Beim Griechen direkt gegenüber sah es deutlich lebendiger aus. Das ist natürlich noch keine Bewertung – aber man nimmt es eben wahr.
🚂 Service: 19 von 40 Punkten
Der Service war direkt, sehr direkt. Ein Freund von uns trug ein Heavy-Metal-Shirt, was offenbar als Einladung verstanden wurde, entsprechende Musik aufzulegen.
Als ich sagte, dass ich Heavy Metal nicht besonders gerne höre, bekam ich als Antwort, da müsse ich jetzt durch. Das kann man lustig finden – muss man aber nicht.
Der Service kam bei uns insgesamt eher mit der Feinfühligkeit einer Dampflokomotive an. Lockerheit und Humor sind völlig in Ordnung, aber der Gast sollte trotzdem nicht das Gefühl bekommen, dass seine Wünsche grundsätzlich egal sind.
🥩 Küche: 21 von 40 Punkten
Das Schnitzel war extrem dünn. Auch mein Schweinesteak war deutlich zu dünn geschnitten. Bei einem Steak erwarten wir ein ordentliches Stück Fleisch und keine Scheibe, durch die man fast die Tischdekoration erkennen kann.
Auch die Portionsgröße des Hauptgangs konnte uns nicht überzeugen. Ohne Vorspeise wären wir vermutlich nicht richtig satt geworden.
Gerade bei einem Restaurant, das sich bewusst als Kunstrestaurant präsentiert, erwarten wir auch etwas Kunst auf dem Teller. Kreativität, eine besondere Anrichteweise oder wenigstens eine erkennbare eigene Handschrift hätten gut zum Konzept gepasst. Davon war bei unseren Hauptgerichten leider wenig zu sehen.
Die Kunst hing an den Wänden und an den Stromkabeln – auf dem Teller ist sie offenbar nicht angekommen.
💶 Preis-Leistung: 24 von 40 Punkten
Die Preis-Leistung erhielt von uns noch die beste Bewertung. Trotzdem blieb auch hier Luft nach oben.
Die Qualität war nicht grundsätzlich schlecht, doch die sehr dünnen Fleischstücke und die überschaubaren Hauptgänge passten für uns nicht ganz zum Preis. Wer ohne Vorspeise Gefahr läuft, hungrig nach Hause zu gehen, wird bei der Preis-Leistung verständlicherweise etwas kritischer.
🏁 Gesamtergebnis: 80 von 160 Punkten
Umgerechnet erreicht das Alte aRthaus bei uns 5 von 10 Punkten.
Das Restaurant hat ein eigenständiges Konzept und möchte ganz bewusst anders sein. Wer ein buntes, ausgefallenes Ambiente, einen sehr direkten Service und ungewöhnliche Dekorationen mag, könnte sich hier durchaus wohlfühlen.
Für uns vier waren das Ambiente zu unruhig, der Service zu wenig feinfühlig und die Küche für ein Kunstrestaurant zu gewöhnlich. Besonders beim Hauptgang fehlten uns sowohl die Portionsgröße als auch die kreative Handschrift.
Unser Fazit: viel Kunst im Raum, wenig Kunst auf dem Teller – und beim Heavy Metal mussten wir tatsächlich durch.