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SUMMARY:Kamikaze\, Küchenparty:-)
DESCRIPTION:Willst du in die aufregende Welt der Küchenpartys eintauchen? Dann bist du hier genau richtig! Herzlich willkommen zu unserem einzigartigen Kochkurs\, bei dem Fingerfood und Cocktails im Mittelpunkt stehen. \nEntdecke gemeinsam mit deinen Freunden oder auch allein\, die Kunst der kleinen Köstlichkeiten und lerne\, wie du verführerisches Fingerfood zauberst\, das deine Gäste beeindrucken wird. ich stehe dir dabei mit wertvollen Tipps und Tricks zur Seite\, damit du in kürzester Zeit zum Fingerfood-Experten wirst. \nAber damit nicht genug! In unserem Kochkurs lernst du auch die Geheimnisse hinter köstlichen Cocktails kennen. Mixe erfrischende Drinks\, die deine Party zum absoluten Highlight machen. \nMelde dich noch heute an und sichere dir einen Platz in unserem Küchenparty-Kochkurs. Wir freuen uns darauf\, gemeinsam mit dir eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu erleben! \nBist du bereit für eine Party? Dann lass uns loslegen! 🎉👩‍🍳🍹🍢 \nTipp: Nicht mit dem Auto kommen! :-) \nEinlass ist ab 17:30 Uhr\, Start ist um 17:45 Uhr das Ende ist um 22:30 Uhr \nPreis pro Person inklusive aller Speisen\, Getränken wie Bier\, Wein\, Cocktails\, Softs\, Wasser und Rezepte (Rezepte als PDF)
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SUMMARY:Japanische Küche
DESCRIPTION:Erlebe die faszinierende Welt der japanischen Küche in meinem speziellen Kochkurs! Tauche ein in die Kunst des japanischen Kochens und entdecke die Vielfalt und Raffinesse dieser einzigartigen kulinarischen Tradition. Du brauchst keine Vorkenntnisse – jeder ist willkommen! \nGemeinsam bereiten wir authentische japanische Gerichte zu wie Okonomiyaki und viele weitere Köstlichkeiten. Nach dem Kochen genießen wir die selbst kreierten Delikatessen in geselliger Runde. \nKomm vorbei\, lerne die Geheimnisse der japanischen Küche kennen und verbringe einen unvergesslichen Abend. Buche jetzt Deinen Platz und werde Teil dieses besonderen kulinarischen Erlebnisses! \nPreis pro Person inklusive Rezepte (als PDF) Getränke wie Wein\, Bier\, Softs und Wasser \nEinlass um 17:30 Uhr\, Start ist 17:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nAch ja! Bei diesen Kurs gibt es kein Sushi dafür habe ich einen extra Kurs\, die japanische Küche kann nämlich noch viel mehr!
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SUMMARY:Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen
DESCRIPTION:Entdecke\, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte\, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. \nNach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere\, kleine Gerichte – vegetarisch\, mit Fisch oder Fleisch. Dazu gibt es natürlich passende Dips und knackige Beilagen. \nNach dem Kochen beginnt der entspannte Teil: Wir genießen die selbstgemachten Köstlichkeiten\, tauschen uns in lockerer Runde aus und lassen den Abend gemütlich ausklingen. \nIm Preis enthalten sind alle Getränke – Wein\, Bier\, Softdrinks und Wasser – sowie eine PDF mit allen Rezepten zum Nachkochen.Einlass ist ab 17:30 Uhr\, Beginn um 17:45 Uhr. Das Ende der Veranstaltung ist spätestens um 22:30 Uhr.
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SUMMARY:Italienische vegetarische Küche
DESCRIPTION:Italienische Küche kann so viel mehr als nur Klassiker mit Fleisch. In diesem Kochkurs zeige ich dir\, wie aromatisch\, kreativ und richtig lecker vegetarische italienische Küche sein kann. \nWir kochen mit frischen\, saisonalen Zutaten\, viel Geschmack und dieser typischen italienischen Leichtigkeit\, bei der man direkt das Gefühl bekommt: Genau so muss Genuss sein. Du lernst\, wie man aus einfachen Zutaten raffinierte Komponenten\, feine Saucen und mediterrane Aromen auf den Teller bringt – entspannt\, verständlich und mit jeder Menge Spaß. \nDer Kurs ist perfekt für alle\, die gerne kochen\, Neues ausprobieren oder einfach einen schönen Abend mit gutem Essen\, netten Menschen und italienischem Lebensgefühl verbringen möchten. Ob Anfänger oder schon etwas geübter am Herd: Hier geht es nicht um Küchenstress\, sondern um Genuss\, Austausch und einen Abend\, der schmeckt. \nWichtig: Parmesan kann bei diesem Kurs trotzdem verwendet werden\, da er traditionell nicht immer vegetarisch hergestellt wird. Wer darauf achten möchte\, sagt mir bitte einfach kurz Bescheid. \n🍷 Inklusive: Wein\, Bier\, Softdrinks und Wasser\n📄 Inklusive: Rezeptmappe als PDF\n🍽️ Inklusive: alle Speisen des Abends \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr \nMelde dich jetzt an und erlebe einen genussvollen vegetarischen Abend mit italienischem Flair in Olaf(s) Kochschule.
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SUMMARY:Italienischer Kochkurs – mediterraner Genuss wie im Urlaub
DESCRIPTION:Italienische Küche steht für Lebensfreude\, gute Zutaten und diesen ganz besonderen Duft\, bei dem man sofort Hunger bekommt. In diesem Kochkurs zeige ich dir\, wie man authentische italienische Küche mit viel Geschmack\, frischen Zutaten und einer ordentlichen Portion Genuss zubereitet. \nWir arbeiten mit saisonalen Produkten\, aromatischen Kräutern\, feinen Saucen und allem\, was die italienische Küche so besonders macht. Dabei geht es nicht um steife Sterneküche\, sondern um ehrliches Kochen mit Gefühl\, Spaß und richtig gutem Geschmack. \nDu kochst gemeinsam mit anderen Teilnehmern in entspannter Atmosphäre\, bekommst viele Tipps aus der Profiküche und erlebst einen Abend\, der sich ein bisschen wie ein kulinarischer Kurzurlaub in Italien anfühlt. Ob du Anfänger bist oder schon gerne kochst: Hier bist du genau richtig. \n🍷 Inklusive: Wein\, Bier\, Softdrinks und Wasser\n📄 Inklusive: Rezeptmappe als PDF\n🍽️ Inklusive: alle Speisen des Abends \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr \nMelde dich jetzt an und genieße einen italienischen Abend voller Geschmack\, Geselligkeit und mediterranem Lebensgefühl in Olaf(s) Kochschule.
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SUMMARY:Cocktailkurs mixen & shaken
DESCRIPTION:Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen \nUnser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort\, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! \nTauche ein in die Welt der Cocktails\, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten.   Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks\, die deinen Magen glücklich machen\, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige\, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. \nSchließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! \nPreis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails\, Softs\, Wasser und den Rezepten \nEinlass um 18:30 Uhr\, Start um 18:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nBring bitte eine Jacke mit\, der Kurs findet im wunderschönen Gewölbe Keller statt\, hier kann es auch in den Sommer Monaten kühl sein. \n 
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SUMMARY:Pasta Sinfonie – eine kulinarische Reise durch die Welt der Nudeln
DESCRIPTION:Pasta kann so viel mehr als nur Italien – und genau darum geht es in diesem Kochkurs. \nBei meiner Pasta Sinfonie dreht sich alles um handgemachte Nudeln\, kreative Teige\, spannende Formen und unterschiedliche Aromen aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam entdecken wir\, wie vielseitig Pasta sein kann: mal klassisch\, mal überraschend\, mal rustikal\, mal richtig fein. \nIn diesem Kurs stellen wir 6 verschiedene Nudelsorten her und zeigen\, wie unterschiedlich Teig\, Form\, Füllung\, Sauce und Zubereitung sein können. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen\, sondern ums Verstehen: Warum funktioniert ein Teig? Wie bekommt man Struktur hinein? Welche Sauce passt zu welcher Nudel? Und warum macht frische Pasta einfach glücklich? \nGekocht wird wie immer in lockerer Atmosphäre\, mit viel Genuss\, guten Getränken und jeder Menge Spaß am Herd. Ob Anfänger oder Küchenfuchs – hier kann jeder mitmachen\, ausprobieren\, kneten\, rollen\, formen und natürlich genießen. \nEin Kochkurs für alle\, die Pasta lieben\, aber mal über den italienischen Tellerrand hinausschauen möchten. \n🍝 Pasta Sinfonie – 6 Nudelsorten\, viele Länder\, ein richtig genussvoller Abend. \nKursinfos auf einen Blick: \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr \n✅ inklusive Rezeptmappe als PDF\n✅ inklusive aller Speisen\n✅ inklusive Getränke wie Wein\, Sekt\, Wasser\, Softdrinks und Bier
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SUMMARY:Griechische Küche
DESCRIPTION:„Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten\, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! \nIn einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen\, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. \nNachdem wir gemeinsam gekocht haben\, setzen wir uns an einen festlich gedeckten Tisch\, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Hier hast du die Gelegenheit\, dich mit den anderen Kursteilnehmern auszutauschen\, neue Freundschaften zu schließen und das köstliche Essen zu genießen. \nUnsere Kochkurse sind nicht nur lehrreich\, sondern auch ein geselliges Erlebnis\, das du lange in Erinnerung behalten wirst. Also\, komm vorbei und lass dich von der griechischen Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf\, dich bei unserem nächsten Kurs willkommen zu heißen. Melde dich gleich an und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Spaß!“ \nPreis pro Person inklusive den Getränken wie Wein\, Bier\, Softs\, Wasser und den Rezepte (PDF) \nEinlass um 17:30 Uhr\, Start um 17:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr
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SUMMARY:Cocktailkurs mixen & shaken
DESCRIPTION:Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen \nUnser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort\, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! \nTauche ein in die Welt der Cocktails\, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten.   Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks\, die deinen Magen glücklich machen\, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige\, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. \nSchließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! \nPreis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails\, Softs\, Wasser und den Rezepten \nEinlass um 18:30 Uhr\, Start um 18:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nBring bitte eine Jacke mit\, der Kurs findet im wunderschönen Gewölbe Keller statt\, hier kann es auch in den Sommer Monaten kühl sein. \n 
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SUMMARY:Griechische Küche
DESCRIPTION:„Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten\, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! \nIn einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen\, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. \nNachdem wir gemeinsam gekocht haben\, setzen wir uns an einen festlich gedeckten Tisch\, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Hier hast du die Gelegenheit\, dich mit den anderen Kursteilnehmern auszutauschen\, neue Freundschaften zu schließen und das köstliche Essen zu genießen. \nUnsere Kochkurse sind nicht nur lehrreich\, sondern auch ein geselliges Erlebnis\, das du lange in Erinnerung behalten wirst. Also\, komm vorbei und lass dich von der griechischen Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf\, dich bei unserem nächsten Kurs willkommen zu heißen. Melde dich gleich an und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Spaß!“ \nPreis pro Person inklusive den Getränken wie Wein\, Bier\, Softs\, Wasser und den Rezepte (PDF) \nEinlass um 17:30 Uhr\, Start um 17:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr
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DESCRIPTION:Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen \nUnser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort\, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! \nTauche ein in die Welt der Cocktails\, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten.   Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks\, die deinen Magen glücklich machen\, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige\, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. \nSchließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! \nPreis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails\, Softs\, Wasser und den Rezepten \nEinlass um 18:30 Uhr\, Start um 18:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nBring bitte eine Jacke mit\, der Kurs findet im wunderschönen Gewölbe Keller statt\, hier kann es auch in den Sommer Monaten kühl sein. \n 
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SUMMARY:Moderne Wirtshausküche – Tradition neu gedacht!
DESCRIPTION:Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir\, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel\, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! \nNach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in der Küche. Etwa zwei Stunden kochen wir gemeinsam mit viel Spaß und ohne komplizierte Techniken\, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Danach genießen wir die frisch gekochten Leckereien in lockerer Atmosphäre und verbringen gemeinsam einen entspannten Abend. \nIm Preis inklusive sind alle Getränke (Wein\, Bier\, Softdrinks und Wasser) sowie alle Rezepte als PDF zum Nachkochen für zu Hause. \n\nEinlass: 17:30 Uhr\nStart: 17:45 Uhr\nEnde: spätestens um 22:30 Uhr\n\nP.S.: Wenn du künftig keine Events und Kochkurse mehr verpassen möchtest\, melde dich am besten gleich für unseren Newsletter an!
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SUMMARY:Moderne Wirtshausküche – Tradition neu gedacht!
DESCRIPTION:Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir\, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel\, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! \nNach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in der Küche. Etwa zwei Stunden kochen wir gemeinsam mit viel Spaß und ohne komplizierte Techniken\, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Danach genießen wir die frisch gekochten Leckereien in lockerer Atmosphäre und verbringen gemeinsam einen entspannten Abend. \nIm Preis inklusive sind alle Getränke (Wein\, Bier\, Softdrinks und Wasser) sowie alle Rezepte als PDF zum Nachkochen für zu Hause. \n\nEinlass: 17:30 Uhr\nStart: 17:45 Uhr\nEnde: spätestens um 22:30 Uhr\n\nP.S.: Wenn du künftig keine Events und Kochkurse mehr verpassen möchtest\, melde dich am besten gleich für unseren Newsletter an!
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SUMMARY:Street Food einmal um die Welt
DESCRIPTION:Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen\, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert\, bietet es frische und köstliche Gerichte\, die direkt vor Deinen Augen entstehen. \nWas Dich erwartet: \n– Internationale Vielfalt: Von Asien über Amerika bis hin zu den Straßen Europas – wir reisen kulinarisch um die Welt.\n– Praktische Tipps & Tricks: Lerne\, wie man Street Food-Gerichte kreiert\, die begeistern.\n– Gemeinsames Kochen & Genießen: Der Spaß und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Zusammen kochen und die fertigen Gerichte gemeinsam verkosten – das macht den Street Food-Kochkurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. \nFür wen ist dieser Kurs geeignet?\nEgal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – jeder\, der Lust auf neue Geschmackserlebnisse hat\, ist herzlich willkommen! \nSichere Dir jetzt Deinen Platz und lass Dich von der Vielfalt und Kreativität des Street Foods inspirieren. \nJetzt anmelden und Street Food-Meister werden! \nEinlass ist ab 17:30 Uhr\, Start ist um 17:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nPreis pro Person inklusive aller Speisen\, Getränken wie Bier\, Wein\, Softs\, Wasser und Rezepte (Rezepte als PDF)
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DESCRIPTION:Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen\, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert\, bietet es frische und köstliche Gerichte\, die direkt vor Deinen Augen entstehen. \nWas Dich erwartet: \n– Internationale Vielfalt: Von Asien über Amerika bis hin zu den Straßen Europas – wir reisen kulinarisch um die Welt.\n– Praktische Tipps & Tricks: Lerne\, wie man Street Food-Gerichte kreiert\, die begeistern.\n– Gemeinsames Kochen & Genießen: Der Spaß und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Zusammen kochen und die fertigen Gerichte gemeinsam verkosten – das macht den Street Food-Kochkurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. \nFür wen ist dieser Kurs geeignet?\nEgal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – jeder\, der Lust auf neue Geschmackserlebnisse hat\, ist herzlich willkommen! \nSichere Dir jetzt Deinen Platz und lass Dich von der Vielfalt und Kreativität des Street Foods inspirieren. \nJetzt anmelden und Street Food-Meister werden! \nEinlass ist ab 17:30 Uhr\, Start ist um 17:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nPreis pro Person inklusive aller Speisen\, Getränken wie Bier\, Wein\, Softs\, Wasser und Rezepte (Rezepte als PDF)
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DESCRIPTION:Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen \nUnser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort\, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! \nTauche ein in die Welt der Cocktails\, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten.   Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks\, die deinen Magen glücklich machen\, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige\, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. \nSchließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! \nPreis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails\, Softs\, Wasser und den Rezepten \nEinlass um 18:30 Uhr\, Start um 18:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nBring bitte eine Jacke mit\, der Kurs findet im wunderschönen Gewölbe Keller statt\, hier kann es auch in den Sommer Monaten kühl sein. \n 
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SUMMARY:Grünkohlwanderung – norddeutsche Tradition seit über 10 Jahren in Wetzlar
DESCRIPTION:Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung?\nIm Norden – rund um Bremen\, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen\, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! \nEinmal im Jahr machen wir uns gemeinsam auf den Weg:\nEtwa drei Stunden wandern wir durch die Umgebung\, mit einem Glühweinpause und den typischen Schnapsstopps – wie man es eben im Norden kennt. Unser Ziel: die Kochschule. Dort wartet ein deftiges Grünkohlessen auf uns – mit allem\, was dazugehört: heißer Grünkohl\, echte Bremer Pinkelwurst\, Kassler und gute Stimmung am Tisch. \nWas ist im Preis enthalten? \n\nGlühwein & Schnäpse unterwegs\nGrünkohlessen mit Pinkelwurst\nGetränke (Wein\, Bier\, Softdrinks\, Wasser) während des gesamten Events\nEin unvergesslicher Tag voller norddeutscher Lebensfreude\n\nAblauf: \n\nTreffpunkt: 14:00 Uhr an der Kochschule\nWanderung mit Pausen & Getränken\nRückkehr zum Essen & Ausklang in der Location\nEnde: 20:00 Uhr\n\nWichtig:Wenn ihr als Gruppe teilnehmen möchtet\, bucht bitte gemeinsam – so kann ich euch beim Essen zusammensetzen.
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SUMMARY:Grünkohlwanderung – norddeutsche Tradition seit über 10 Jahren in Wetzlar
DESCRIPTION:Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung?\nIm Norden – rund um Bremen\, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen\, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! \nEinmal im Jahr machen wir uns gemeinsam auf den Weg:\nEtwa drei Stunden wandern wir durch die Umgebung\, mit einem Glühweinpause und den typischen Schnapsstopps – wie man es eben im Norden kennt. Unser Ziel: die Kochschule. Dort wartet ein deftiges Grünkohlessen auf uns – mit allem\, was dazugehört: heißer Grünkohl\, echte Bremer Pinkelwurst\, Kassler und gute Stimmung am Tisch. \nWas ist im Preis enthalten? \n\nGlühwein & Schnäpse unterwegs\nGrünkohlessen mit Pinkelwurst\nGetränke (Wein\, Bier\, Softdrinks\, Wasser) während des gesamten Events\nEin unvergesslicher Tag voller norddeutscher Lebensfreude\n\nAblauf: \n\nTreffpunkt: 13:00 Uhr an der Kochschule\nWanderung mit Pausen & Getränken\nRückkehr zum Essen & Ausklang in der Location\nEnde: 19:00 Uhr\n\nWichtig:Wenn ihr als Gruppe teilnehmen möchtet\, bucht bitte gemeinsam – so kann ich euch beim Essen zusammensetzen.
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SUMMARY:80er Jahre Klassiker – Der Kult-Kochkurs
DESCRIPTION:Zurück in die Zeit von Neonfarben\, Schulterpolstern\, Dauerwelle und richtig ehrlicher Küche. In diesem Kochkurs feiern wir die kulinarischen Klassiker der 80er Jahre – frisch gekocht\, liebevoll modernisiert und mit einer ordentlichen Portion Nostalgie. \nGemeinsam kochen wir Gerichte\, die damals auf keiner guten Feier fehlen durften: cremig\, herzhaft\, bunt und manchmal herrlich verrückt. Ob feine Vorspeisen\, beliebte Partygerichte oder süße Klassiker – dieser Abend ist eine kleine Zeitreise zurück in ein Jahrzehnt\, in dem Essen noch ordentlich dekoriert wurde und ein Toast Hawaii völlig selbstverständlich auf den Tisch durfte. \nDabei geht es nicht nur ums Kochen\, sondern um den Spaß an alten Erinnerungen\, neuen Geschmackserlebnissen und einem Abend\, der garantiert Gesprächsstoff liefert. Viele Gerichte bekommen bei uns einen frischen Dreh\, bleiben aber im Herzen echte 80er. \nDas erwartet euch: \n🕠 Einlass: ab 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start: 17:45 Uhr\n🌙 Ende: gegen 22:30 Uhr\n🍽️ Inklusive: alle Speisen des Abends\n📄 Rezeptmappe: als PDF für zuhause\n🥂 Getränke: Wein\, Sekt\, Wasser\, Softdrinks und Bier \nPerfekt für alle\, die Lust auf einen lockeren Kochabend mit Kultfaktor haben – egal ob man die 80er selbst erlebt hat oder sie nur aus Musik\, Mode und Familienalben kennt. \nFreut euch auf einen genussvollen Abend mit Retro-Charme\, guter Laune und Klassikern\, die definitiv ein Comeback verdient haben.
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SUMMARY:90er Jahre Kochkurs – Neon\, Nostalgie & richtig guter Geschmack
DESCRIPTION:Die 90er waren wild: Tamagotchis mussten gefüttert werden\, der Game Boy war heilig\, auf Partys liefen Eurodance\, Grunge und Boybands – und kulinarisch wurde plötzlich alles ein bisschen internationaler\, bunter und lockerer. \nIn diesem Kochkurs nehme ich euch mit auf eine genussvolle Zeitreise zurück in ein Jahrzehnt voller Kult\, guter Laune und spannender Küchenideen. Wir greifen den Stil der 90er auf\, bringen ihn aber frisch\, modern und lecker auf den Teller – ohne angestaubtes Partybuffet und ohne kulinarische Geschmacksverirrungen aus der hintersten Rezeptschublade. Versprochen. 😉 \nGemeinsam wird geschnippelt\, gerührt\, gebraten\, gelacht und natürlich gegessen. Der Abend lebt vom Mitmachen\, Probieren und Erinnern – perfekt für alle\, die die 90er erlebt haben oder einfach Lust auf einen lockeren Kochkurs mit Retro-Feeling haben. \nHier geht es nicht um steife Kochshow\, sondern um einen gemeinsamen Abend voller Genuss\, Teamwork und Nostalgie. Ein bisschen Neon im Kopf\, gute Musik im Ohr und richtig gutes Essen auf dem Teller – mehr braucht es nicht. \nDas ist dabei\n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n🍳 Start: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr\n📄 Inklusive Rezeptmappe als PDF\n🥂 Inklusive Getränke: Wein\, Sekt\, Wasser\, Softdrinks und Bier\n🍽️ Inklusive aller Speisen \nEin Abend für alle\, die Lust auf gutes Essen\, lockere Stimmung und eine kleine kulinarische Zeitreise haben. Neonfarben müssen nicht sein – gute Laune reicht völlig.
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DESCRIPTION:Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen \nUnser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort\, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! \nTauche ein in die Welt der Cocktails\, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten.   Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks\, die deinen Magen glücklich machen\, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige\, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. \nSchließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! \nPreis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails\, Softs\, Wasser und den Rezepten \nEinlass um 18:30 Uhr\, Start um 18:45 Uhr\, das Ende ist um 22:30 Uhr \nBring bitte eine Jacke mit\, der Kurs findet im wunderschönen Gewölbe Keller statt\, hier kann es auch in den Sommer Monaten kühl sein. \n 
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SUMMARY:Meeresfrüchte & Rinderfilet – 5-Gänge-Menü de luxe
DESCRIPTION:Bei diesem exklusiven Kochkurs treffen edle Meeresfrüchte auf hochwertiges Rinderfilet – kombiniert zu einem außergewöhnlichen 5-Gänge-Menü de luxe. \nGemeinsam widmen wir uns besonderen Zutaten\, präzisen Garmethoden und einer stilvollen Präsentation. Ich zeige dir\, worauf es bei der Vorbereitung und Verarbeitung von Meeresfrüchten ankommt und wie man Rinderfilet perfekt auf den Punkt gart. \nIm Mittelpunkt stehen Genuss\, Qualität und das Zusammenspiel feiner Aromen. Schritt für Schritt entsteht ein hochwertiges Menü\, das nicht nur geschmacklich\, sondern auch optisch begeistert. \nDieser Kurs ist ideal für Genießer\, ambitionierte Hobbyköche und alle\, die sich einen besonderen kulinarischen Abend gönnen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start: 17:45 Uhr\n🕥 Ende:  22:30 Uhr \nIm Preis enthalten sind: \n✨ exklusives 5-Gänge-Menü de luxe\n📖 Rezeptmappe als PDF\n🍷 Wein und Sekt\n🍺 Bier\n🥤 Wasser und Softdrinks\n🍽️ alle Speisen des Abends \nEin besonderer Kochabend für alle\, die Meer und Land auf höchstem Genussniveau erleben möchten.
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SUMMARY:Indische Küche – Gewürze\, Düfte und echte Geschmacksexplosionen
DESCRIPTION:Die indische Küche ist bunt\, aromatisch und unglaublich vielseitig. In diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise durch Indien – mit intensiven Gewürzen\, frischen Zutaten und spannenden Kombinationen\, die sich wunderbar ergänzen. \nGemeinsam entdecken wir\, wie man Gewürze richtig einsetzt\, Röstaromen entwickelt und aus einfachen Zutaten kräftige\, harmonische Geschmäcker entstehen lässt. Dabei geht es nicht darum\, einfach nur scharf zu kochen. Die indische Küche lebt vielmehr vom Zusammenspiel aus Würze\, Frische\, Süße\, Säure und angenehmer Schärfe. \nDu brauchst keine Vorkenntnisse. Ich zeige dir Schritt für Schritt\, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie man die typischen Aromen auch später zu Hause wieder hinbekommt. \nNatürlich wird nicht nur gekocht: Wir verbringen gemeinsam einen geselligen Abend\, probieren\, lachen und genießen am Ende alles zusammen in entspannter Atmosphäre. \n🌶️ Das erwartet dich: \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start des Kochkurses: 17:45 Uhr\n🕥 Ende:  22:30 Uhr\n📖 inklusive Rezeptmappe als PDF\n🍷 inklusive Wein\, Sekt\, Bier\, Wasser und Softdrinks\n🍽️ inklusive aller gemeinsam zubereiteten Speisen \nDer Kochkurs ist für Anfänger genauso geeignet wie für erfahrene Hobbyköche. Wichtig ist nur\, dass du Lust auf neue Aromen\, kräftige Gewürze und einen genussvollen Abend hast. \nFreu dich auf einen abwechslungsreichen Kochkurs voller Düfte\, Farben und Gewürze – fast wie eine kleine Reise nach Indien\, nur ohne Flughafenstress und verlorenen Koffer.
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SUMMARY:Vegetarische indische Küche – aromatisch\, bunt und voller Geschmack
DESCRIPTION:Die indische Küche zeigt wie kaum eine andere\, wie abwechslungsreich und spannend vegetarisches Kochen sein kann. Kräftige Gewürze\, frische Zutaten und unterschiedliche Aromen sorgen dafür\, dass hier garantiert nichts langweilig wird. \nIn diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine genussvolle Reise durch die vegetarische Küche Indiens. Gemeinsam entdecken wir\, wie man Gewürze richtig kombiniert\, Röstaromen entwickelt und mit einfachen Zutaten intensive und harmonische Geschmackserlebnisse entstehen lässt. \nDabei geht es nicht nur um Schärfe. Die indische Küche lebt vom Zusammenspiel aus Würze\, Frische\, Säure\, leichter Süße und verschiedenen Konsistenzen. Genau diese Kombination macht sie so besonders. \nDer Kochkurs ist auch für Veganer geeignet. Bei der Zubereitung achte ich darauf\, dass die Gerichte entsprechend angepasst werden können. \nDu brauchst keine Vorkenntnisse. Ich zeige dir Schritt für Schritt\, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie man die typischen Aromen später auch zu Hause gut hinbekommt. \nNatürlich wird nicht nur gekocht. Wir verbringen gemeinsam einen entspannten Abend\, probieren\, lachen und genießen anschließend alles zusammen. \n🌿 Das erwartet dich: \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start des Kochkurses: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr\n📖 inklusive Rezeptmappe als PDF\n🍷 inklusive Wein\, Sekt\, Bier\, Wasser und Softdrinks (nicht vegan)\n🍽️ inklusive aller gemeinsam zubereiteten Speisen\n🌱 auch für Veganer geeignet – bitte bei der Buchung angeben \nDer Kurs ist für Anfänger genauso geeignet wie für erfahrene Hobbyköche. Wichtig ist nur\, dass du Lust auf neue Aromen\, spannende Gewürze und einen geselligen Abend hast. \nFreu dich auf einen vegetarischen Kochkurs voller Farben\, Düfte und Geschmack – ganz ohne Fleisch\, aber ganz sicher nicht ohne Genuss.
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SUMMARY:Orientalische Küche – Gewürze\, Düfte und Genuss wie aus 1001 Nacht
DESCRIPTION:Die orientalische Küche ist farbenfroh\, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten\, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. \nIn diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen\, Kräutern und Zutaten und entdecken\, wie man unterschiedliche Aromen miteinander kombiniert\, ohne dass ein Geschmack den anderen überdeckt. \nDabei geht es nicht nur ums Nachkochen\, sondern vor allem darum\, ein Gefühl für die orientalische Küche zu entwickeln. Du lernst\, wie man Gewürze richtig einsetzt\, verschiedene Konsistenzen kombiniert und mit einfachen Handgriffen Gerichte entstehen lässt\, die du später auch zu Hause problemlos zubereiten kannst. \nDer Abend ist gesellig\, entspannt und voller Genuss. Gemeinsam wird geschnippelt\, gekocht\, probiert und natürlich anschließend in gemütlicher Runde gegessen. Der Kurs eignet sich für Anfänger genauso wie für erfahrene Hobbyköche\, die Lust auf neue Aromen und kulinarische Inspiration haben. \n✨ Das erwartet dich: \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start des Kochkurses: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr\n📖 Inklusive Rezeptmappe als PDF\n🍷 Inklusive Wein\, Sekt\, Bier\, Wasser und Softdrinks\n🍽️ Natürlich inklusive aller Speisen \nFreue dich auf einen abwechslungsreichen Abend voller orientalischer Düfte\, kräftiger Gewürze und gemeinsamer Genussmomente in Olaf(s) Kochschule.
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SUMMARY:Orientalische Küche – Gewürze\, Düfte und Genuss wie aus 1001 Nacht
DESCRIPTION:Die orientalische Küche ist farbenfroh\, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten\, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. \nIn diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen\, Kräutern und Zutaten und entdecken\, wie man unterschiedliche Aromen miteinander kombiniert\, ohne dass ein Geschmack den anderen überdeckt. \nDabei geht es nicht nur ums Nachkochen\, sondern vor allem darum\, ein Gefühl für die orientalische Küche zu entwickeln. Du lernst\, wie man Gewürze richtig einsetzt\, verschiedene Konsistenzen kombiniert und mit einfachen Handgriffen Gerichte entstehen lässt\, die du später auch zu Hause problemlos zubereiten kannst. \nDer Abend ist gesellig\, entspannt und voller Genuss. Gemeinsam wird geschnippelt\, gekocht\, probiert und natürlich anschließend in gemütlicher Runde gegessen. Der Kurs eignet sich für Anfänger genauso wie für erfahrene Hobbyköche\, die Lust auf neue Aromen und kulinarische Inspiration haben. \n✨ Das erwartet dich: \n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start des Kochkurses: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr\n📖 Inklusive Rezeptmappe als PDF\n🍷 Inklusive Wein\, Sekt\, Bier\, Wasser und Softdrinks\n🍽️ Natürlich inklusive aller Speisen \nFreue dich auf einen abwechslungsreichen Abend voller orientalischer Düfte\, kräftiger Gewürze und gemeinsamer Genussmomente in Olaf(s) Kochschule.
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SUMMARY:Spanische Küche – Genuss\, Lebensfreude und mediterranes Flair
DESCRIPTION:Spanien steht für Sonne\, Geselligkeit und eine Küche\, die man am liebsten gemeinsam genießt. In diesem Kochkurs tauchst du mit mir in die abwechslungsreiche Welt der spanischen Küche ein und entdeckst intensive Aromen\, frische Zutaten und jede Menge mediterrane Lebensfreude. \nGemeinsam wird geschnippelt\, gerührt\, abgeschmeckt und natürlich auch probiert. Dabei lernst du unterschiedliche Zubereitungsarten\, typische Gewürze und spannende Kombinationen kennen\, die den besonderen Charakter der spanischen Küche ausmachen. \nDer Abend ist entspannt\, kommunikativ und für Anfänger genauso geeignet wie für erfahrene Hobbyköche. Im Mittelpunkt stehen nicht komplizierte Abläufe\, sondern der Spaß am gemeinsamen Kochen\, neue Inspirationen und ein genussvoller Abend in lockerer Atmosphäre. \nWelche Speisen genau zubereitet werden\, bleibt bewusst eine kleine Überraschung. So kann ich saisonal planen\, hochwertige Zutaten auswählen und das Menü optimal auf den jeweiligen Abend abstimmen. \nDas erwartet dich\n🕠 Einlass: 17:30 Uhr\n👨‍🍳 Start des Kochkurses: 17:45 Uhr\n🕥 Ende: ca. 22:30 Uhr\n📖 Inklusive Rezeptmappe als PDF\n🍷 Inklusive Wein\, Sekt\, Bier\, Wasser und Softdrinks\n🍽️ Inklusive aller Speisen \nFreu dich auf einen geselligen Abend voller spanischer Aromen\, guter Gespräche und echter Urlaubsstimmung. \n¡Buen provecho!
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SUMMARY:USA-Küche & Burger 2.0
DESCRIPTION:Amerika auf dem Teller – vom Diner-Feeling bis zur modernen Interpretation \nIn diesem Kurs verbinden wir die Klassiker der amerikanischen Küche mit kreativen neuen Ideen. Die USA stehen für mehr als nur Fast Food – hier treffen bodenständige Hausmannskost\, multikulturelle Einflüsse und echte Soul-Food-Momente aufeinander. Wir greifen das Beste daraus auf: Von herzhaften Gerichten\, wie man sie aus amerikanischen Diners kennt\, bis hin zu modernen Burger-Varianten\, die mit überraschenden Kombinationen begeistern. \nAlles wird selbst gemacht – vom fluffigen Bun über das Pattie bis zu passenden Beilagen und hausgemachten Saucen. Ein Kurs mit viel Handarbeit\, lockerer Atmosphäre und garantiertem Genuss. \n\n🕕 Ablauf\n\n\nEinlass: 17:30 Uhr\, Start 17:45 Uhr  \n\n\nBegrüßung mit einem Aperitif \n\n\nDanach: Teameinteilung & Kochen (ca. 2 Stunden) \n\n\nAnschließend: gemeinsames Essen am gedeckten Tisch \n\n\nEnde: spätestens um 22:30 Uhr \n\n\n\n✅ Inklusive\n\n\nAlle Getränke (Wein\, Bier\, Softdrinks\, Wasser) \n\n\nAperitif zur Begrüßung \n\n\nZutaten in Top-Qualität \n\n\nLeihschürzen für den Abend \n\n\nRezept-PDF zum Nachkochen \n\n\n\n📬 Inspiration und neue Termine im Newsletter:👉 https://olafs-kochschule.de/newsletter/
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SUMMARY:Chinesische Küche – authentisch & einfach lecker!
DESCRIPTION:Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal\, ob aromatische Wok-Gerichte\, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt\, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten\, mit praktischen Tipps\, die jeder leicht umsetzen kann. \nWir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif\, anschließend wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht – natürlich ohne komplizierte Fachbegriffe\, dafür mit jeder Menge Spaß! Nach etwa zwei Stunden genießen wir das frisch zubereitete Menü am gemütlich gedeckten Tisch und lassen den Abend entspannt ausklingen. \nIm Preis enthalten: \n\nAperitif zur Begrüßung\nAlle Getränke (Wein\, Bier\, Softdrinks\, Wasser)\nRezepte zum Nachkochen als PDF\n\nTermin: Einlass 17:30 Uhr\, Beginn 17:45 Uhr\, Ende spätestens um 22:30 Uhr
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SUMMARY:Chinesische Küche – authentisch & einfach lecker!
DESCRIPTION:Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal\, ob aromatische Wok-Gerichte\, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt\, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten\, mit praktischen Tipps\, die jeder leicht umsetzen kann. \nWir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif\, anschließend wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht – natürlich ohne komplizierte Fachbegriffe\, dafür mit jeder Menge Spaß! Nach etwa zwei Stunden genießen wir das frisch zubereitete Menü am gemütlich gedeckten Tisch und lassen den Abend entspannt ausklingen. \nIm Preis enthalten: \n\nAperitif zur Begrüßung\nAlle Getränke (Wein\, Bier\, Softdrinks\, Wasser)\nRezepte zum Nachkochen als PDF\n\nTermin: Einlass 17:30 Uhr\, Beginn 17:45 Uhr\, Ende spätestens um 22:30 Uhr
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