Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
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07.09.2026
Premium-Rezept
Premium-Rezept
Olaf(s) Rezeptbibliothek
Tropical Sunrise
Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.
Alkoholfreier Cocktail
Zutaten
- 12 clOrangensaft
- 6 clAnanassaft
- 2 clGrenadine
- –Eiswürfel
- 1 ScheibeOrange
Herstellung
Man füllt ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln und gießt Orangensaft und Ananassaft hinein.
Dann lässt man die Grenadine langsam an der Glaswand hinunterlaufen, damit sie sich am Boden absetzt.
Zum Schluss garniert man mit der Orangenscheibe und serviert den Farbverlauf ungerührt.
Profi-Hinweise
- Die Grenadine zuletzt und langsam zugeben, damit der typische Sunrise-Effekt entsteht.