Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
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06.09.2026
Premium-Rezept
Premium-Rezept
Olaf(s) Rezeptbibliothek
Nojito
Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.
Alkoholfreier Cocktail
Zutaten
- 3 clBitter Lemon
- 8 BlätterMinze
- 2 TLbrauner Zucker
- 2 clLimettensaft
- 8 clSodawasser
- –Crushed Ice
- 1 ScheibeLimette
Herstellung
Man gibt Minze, braunen Zucker und Limettensaft in ein Glas und drückt alles leicht an.
Dann füllt man das Glas mit Crushed Ice und gießt Bitter Lemon und Sodawasser dazu.
Man rührt von unten nach oben um und garniert mit der Limettenscheibe.
Profi-Hinweise
- Die Minze nur leicht andrücken, damit der Drink frisch und nicht bitter schmeckt.