Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
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21.10.2026
Premium-Rezept
Premium-Rezept
Olaf(s) Rezeptbibliothek
Mojito
Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.
Cocktail
Zutaten
- 6 clweißer Rum
- 6 BlätterMinze
- 1/2 Stk.Limette
- 2 TLRohrzucker
- 8 clSodawasser
- –Crushed Ice
Herstellung
Die Limette in Stücke schneiden und mit dem Rohrzucker in einem stabilen Glas andrücken.
Dann die Minze dazugeben und nur leicht andrücken, damit sie nicht bitter wird.
Den Rum dazugießen, mit Crushed Ice auffüllen, das Sodawasser ergänzen und von unten nach oben umrühren.
Profi-Hinweise
- Die Minze nur sanft andrücken; kräftiges Zerreißen setzt bittere Pflanzenstoffe frei.