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Handgezeichnete Schrittfolge für Margarita: shaken und abseihen
Olaf(s) Kochschule
Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
21.10.2026
Premium-Rezept
Olaf(s) Rezeptbibliothek

Margarita

Land / Herkunft: MexikoKüchenrichtung: Mexikanische BarKurs: Cocktailkurs 2024Sprache: Deutsch

Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.

Cocktail

Zutaten

  • 5 clTequila
  • 2 clTriple Sec
  • 2 clLimettensaft
  • –Salz für den Glasrand
  • –Eiswürfel
  • 1 ScheibeLimette

Herstellung

Mit der Limettenscheibe über den äußeren Glasrand fahren und diesen anschließend in Salz drücken.

Dann Tequila, Triple Sec und Limettensaft mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.

Den Drink in das vorbereitete, vorgekühlte Glas abseihen und mit der Limettenscheibe garnieren.

Profi-Hinweise

  • Nur die Außenseite des Glasrandes salzen, damit kein Salz in den Drink fällt.