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Olaf(s) Kochschule
Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
21.10.26, 16:54
Mai Tai – Drucken

Mai Tai

Land / Herkunft: USAKüchenrichtung: Tiki-BarKurs: Cocktailkurs 2024Sprache: Deutsch
Handgezeichnete Schrittfolge für Mai Tai: shaken und auf eis servieren

Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.

Cocktail

Zutaten

  • 3 clweißer Rum
  • 3 clbrauner Rum
  • 2 clTriple Sec
  • 2 clLimettensirup
  • 1 clMandelsirup
  • 1 clLimettensaft
  • 3 clOrangensaft
  • 3 clAnanassaft
  • –Eiswürfel zum Shaken
  • –Crushed Ice
  • –Limette, Minze oder Ananas zum Garnieren

Herstellung

Beide Rumsorten, Triple Sec, Limettensirup, Mandelsirup, Limettensaft, Orangensaft und Ananassaft mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.

Dann kräftig schütteln.

Einen Tumbler mit Crushed Ice füllen, den Drink darüber abseihen und nach Wunsch mit Limette, Minze oder Ananas garnieren.

Allergene

Schalenfrüchte

Profi-Hinweise

  • Diese fruchtige Hausvariante ist süßer als ein klassischer Trader-Vic-Mai-Tai.