Cajun-Gemüse

Land / Herkunft: USA / LouisianaKüchenrichtung: Cajun / KreolischKurs: Cajun & Creole Buffet 2026-1Sprache: Deutsch

Zuerst die Zwiebel schälen.

Die Paprika putzen, den Staudensellerie gründlich waschen und bei Bedarf grobe Fäden entfernen.

Anschließend Zwiebel, Paprika und Staudensellerie in feine, möglichst gleichmäßige Würfel schneiden.

Das Cajun-Gemüse direkt weiterverwenden oder bis zur Verwendung gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Sellerie