Olaf(s) Kochschule Eventlocation
Eselsberg 8 · 35578 Wetzlar
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21.10.2026
Premium-Rezept
Premium-Rezept
Olaf(s) Rezeptbibliothek
Baby Mai Tai Shot
Ein praxistaugliches Kursrezept aus dem Cocktailkurs 2024 von Olaf(s) Kochschule.
Shot
Zutaten
- 1 clMaracujasirup
- 1 clZitronensaft
- 1 clRum 73 %
Herstellung
Zuerst den Maracujasirup in ein Shotglas geben.
Dann den Zitronensaft langsam über die Rückseite eines Barlöffels darauf laufen lassen.
Zum Schluss den hochprozentigen Rum vorsichtig obenauf schichten.
Profi-Hinweise
- Der Rum hat 73 Volumenprozent: exakt dosieren, nicht anzünden und verantwortungsvoll servieren.