Generated by All in One SEO v5.0.1.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Olaf(s) Kochschule Kochkurse, Cocktailkurse oder ein Event, alles ist möglich! ## Beiträge - [Alte Rentkammer](https://olafs-kochschule.de/restaurantkritiker/alte-rentkammer/) - Hiestorisches Restaurant in Weilburg Die Alte Rentkammer in Weilburg liegt in der malerischen Schlossanlage und beeindruckt mit ihrem historischen Ambiente. Das Restaurant wird von Helmut und Nelia Glöckler geführt – eine persönliche und charmante Kombination: Helmut Glöckler kümmert sich mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit um die Gäste, während seine Frau Nelia in der Küche für kulinarische - [Schnitzel’s in Limburg-Staffel](https://olafs-kochschule.de/schnitzels-in-limburg-staffel/) - Schnitzel’s in Limburg-Staffel – wenn „viel“ irgendwann einfach zu viel wird Beim Schnitzel’s in Limburg-Staffel war diesmal einiges anders als bei unseren bisherigen Restauranttests. Zum ersten Mal haben wir tatsächlich nur einen Hauptgang gegessen. Nicht, weil wir keine Lust auf Vorspeise oder Dessert gehabt hätten – im Gegenteil. Normalerweise gehört für uns genau das zu - [Zur Dampfmühle in Beselich-Schupbach](https://olafs-kochschule.de/zur-dampfmuehle-in-beselich-schupbach/) - Auf die Dampfmühle in Beselich-Schupbach sind wir eher zufällig aufmerksam geworden. Das Restaurant hatte ein Jubiläum, darüber wurde in der Zeitung berichtet – und genau das war für uns der Anlass zu sagen: Da müssen wir doch mal hin. Die Dampfmühle ist im besten Sinne eine klassische Dorfgastronomie. Kein durchgestyltes Szene-Restaurant, kein großes Tamtam, sondern - [Dresden](https://olafs-kochschule.de/dresden/) - zwischen Bier, Aussicht und Achterbahn-Essen Dresden stand schon länger auf unserer Liste – und am Ende wurde daraus eine abwechslungsreiche Reise mit sehr gutem Essen, überraschend günstigen Preisen, einigen besonderen Restaurants und leider auch einer kulinarischen Achterbahnfahrt, die ziemlich schnell im Bahnhof endete. Wir waren zu viert unterwegs und haben Dresden nicht nur besichtigt, sondern - [aRthaus in Weilburg](https://olafs-kochschule.de/arthaus-in-weilburg/) - Vier Restauranttester im Alten aRthaus in Weilburg Direkt am Weilburger Marktplatz liegt das Alte aRthaus. Schon der Name zeigt, dass hier nicht nur gekocht, sondern auch Kunst präsentiert werden soll. Die Idee ist interessant – bei unserem Besuch war uns das Gesamtkonzept allerdings deutlich zu unruhig. 🎨 Ambiente: 16 von 40 Punkten Kunst ist natürlich - [Eschbacher Katz](https://olafs-kochschule.de/eschbacher-katz/) - Usingen / Eschbach Diesmal waren wir zu viert unterwegs – unsere kleine Restaurant-Truppe hat also Zuwachs bekommen. Neues Mitglied, neue Meinung, neue Diskussion am Tisch. Herrlich. Genau so muss das sein. Die Eschbacher Katz ist ein klassischer Landgasthof. Online wird viel mit regionaler, saisonaler und ehrlicher deutscher Küche geworben. Das passt grundsätzlich auch zum Eindruck: - [Bella Vista im Golfclub Taunus Weilrod](https://olafs-kochschule.de/bella-vista-im-golfclub-taunus-weilrod/) - Das Bella Vista liegt traumhaft eingebettet im Grünen – mit Blick über den Golfplatz, der wirklich was hergibt. Aber das allein macht eben noch kein perfektes Restaurant-Erlebnis aus. Die Lage ist wirklich traumhaft – mitten im Grünen, mit weitem Blick über den Platz. Es wirkt auf den ersten Blick wie ein echter Geheimtipp, besonders wenn - [2023 und 2024](https://olafs-kochschule.de/2023-und-2024/) - Hier findest du eine Tabelle der Restaurants die wir im Jahr 2023 und 2024 getestet [table id=1 /] - [El Dorado – Mexikanisches Restaurant in Bad Homburg](https://olafs-kochschule.de/el-dorado-mexikanisches-restaurant-in-bad-homburg/) - Wir waren zu dritt unterwegs und hatten Lust auf mexikanische Küche. Also ging es nach Bad Homburg ins El Dorado, ein Restaurant, das dort schon seit vielen Jahren besteht und bei vielen Gästen als klassischer Mexikaner bekannt ist. Ambiente – 22 / 30 Man kommt rein und merkt sofort: klassischer Mexikaner. Viel Farbe, mexikanische Dekoration, - [Naunheimer Mühle](https://olafs-kochschule.de/naunheimer-muehle/) - So war unser Abend Die Mühle selbst ist richtig schön gemacht. Sehr gepflegt, ordentlich, nichts wirkt abgewohnt oder lieblos. Man merkt sofort, dass hier Wert auf Substanz gelegt wird. Historisches Gebäude, aber sauber modern geführt – genau diese Mischung funktioniert hier richtig gut. Wir saßen vorne im gastronomischen Bereich und das war definitiv die richtige - [Hafenhunger – Eine kulinarische Reise von Bremerhaven bis zur Elphi (Hamburg)](https://olafs-kochschule.de/hafenhunger-eine-kulinarische-reise-von-bremerhaven-bis-zur-elphi-hamburg/) - 🐟 Tag 1 – Schaufenster Fischereihafen & Mittagessen bei Appelmann Der erste Tag startete mit maritimem Flair im Schaufenster Fischereihafen, dem touristischen Herzstück von Bremerhaven. Zwischen historischen Kuttern, Räucherduft und Souvenirbuden kann man hier ganz entspannt bummeln – oder eben direkt zum Mittagessen übergehen. Das Ziel: das Restaurant Appelmann mit seiner einladenden Terrasse direkt am - [TAJ im Taunus Indisches Restaurant](https://olafs-kochschule.de/taj-im-taunus-indisches-restaurant/) - Das TAJ im Taunus Indische Restaurant hat vor vier Monaten in Grävenwiesbach eröffnet und bringt klassische indische Küche in einem modernen Ambiente auf den Tisch. Die Einrichtung ist schlicht und funktional mit indischen Akzenten, aber der große Fernseher in der Ecke und die etwas nüchterne Atmosphäre erinnern eher an eine Wartehalle als an ein gemütliches - [München -Wirtshaustour 2025](https://olafs-kochschule.de/muenchen-wirtshaustour-2025/) - Auf Tour, von Freitag bis Montag! Ziel ist München und die Wirtshausküche und die Biergarten kultur kennen zu lernen. Anfahrt: Frühstück – 3× beim Gasthof Strohofer (Autobahnraststätte) Drei Mal dasselbe Frühstück – und jedes Mal top. Direkt an der A3, Ausfahrt Geiselwind, liegt der Gasthof Strohofer. Wir hatten das „Trucker-Frühstück“ mit Kaffee (Nur etwas für - [Alte Rentkammer](https://olafs-kochschule.de/alte-rentkammer/) - Hiestorisches Restaurant in Weilburg Die Alte Rentkammer in Weilburg liegt in der malerischen Schlossanlage und beeindruckt mit ihrem historischen Ambiente. Das Restaurant wird von Helmut und Nelia Glöckler geführt – eine persönliche und charmante Kombination: Helmut Glöckler kümmert sich mit Aufmerksamkeit und Herzlichkeit um die Gäste, während seine Frau Nelia in der Küche für kulinarische ## Seiten - [Startseite](https://olafs-kochschule.de/) - Kochkurse, Cocktailkurse und Firmenevents in Wetzlar. Erlebe gemeinsame Genussmomente oder verschenke einen Gutschein von Olaf(s) Kochschule. - [Fortbildung unverbindlich anfragen](https://olafs-kochschule.de/fortbildung-unverbindlich-anfragen/) - Hinweise zur Verarbeitung deiner Angaben findest du in der Datenschutzerklärung. 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Geltungsbereich und Vertragspartner Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Verträge mit Olaf(s) Kochschule Eventlocation, Inhaber Olaf Bröker (nachfolgend „Kochschule“), insbesondere über öffentliche Koch- und Cocktailkurse, Tastings und sonstige Veranstaltungen, exklusive Privat- und Firmenveranstaltungen, Fortbildungen - [Datenschutzerklärung](https://olafs-kochschule.de/datenschutzerklaerung/) - Datenschutzerklärung Verantwortlicher Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Olaf(s) Kochschule EventlocationInhaber: Olaf BrökerEselsberg 835578 WetzlarDeutschland E-Mail: info@olafskochschule.deInternet: https://olafs-kochschule.de Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung Ich verarbeite personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Durchführung von Buchungen und Bestellungen sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist. 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Vom gemeinsamen Kochkurs bis zur Küchenparty – individuell geplant. - [Privater Cocktailkurs in Wetzlar](https://olafs-kochschule.de/privater-cocktailkurs-in-wetzlar/) - COCKTAILKURS FÜR GRUPPEN Euer privater Cocktailabend in Wetzlar Gemeinsam shaken, mixen und genießen – euer exklusiver Cocktailabend im Gewölbekeller von Olaf(s) Kochschule. TERMIN ANFRAGEN GEMEINSAM MIXEN UND GENIESSEN Euer Cocktailkurs nur für euch Bei meinem privaten Cocktailkurs gehört die Bar ganz eurer Gruppe. Ihr mixt verschiedene Cocktails, lernt den richtigen Umgang mit Shaker, Jigger und - [Kochkurs für 20 bis 50 Personen](https://olafs-kochschule.de/kochkurs-fuer-20-bis-50-personen/) - Firmenevent in Wetzlar für 25 bis 50 Personen. Gemeinsam kochen, Cocktails genießen und als Team eine besondere Veranstaltung erleben. - [Kochkurs ab 15 Personen](https://olafs-kochschule.de/kochkurs-ab-15-personen-2/) - Kochkurs in Wetzlar für Gruppen ab 15 Personen. Gemeinsam kochen, genießen und als Küchenparty ein besonderes Firmen- oder Gruppenevent erleben. - [Kochkurs bis 15 Personen](https://olafs-kochschule.de/kochkurs-bis-15-personen-2/) - Privater Kochkurs in Wetzlar für Gruppen bis 15 Personen. Gemeinsam kochen, genießen und einen besonderen Abend in der Kochschule erleben. - [Teamkochen in Wetzlar -Teambuilding-](https://olafs-kochschule.de/teamkochen-in-wetzlar-teambuilding/) - Teamkochen und Teambuilding in Wetzlar für Firmen und Gruppen. Gemeinsam kochen, Aufgaben lösen und als Team ein besonderes Event erleben. - [Silent Mission – Das geheime Teambuilding beim Kochen](https://olafs-kochschule.de/silent-mission-das-geheime-teambuilding-beim-kochen/) - TEAMBUILDING MIT ÜBERRASCHUNG Silent Mission Geheime Aufgaben. Echte Teamdynamik. Und ziemlich viel zu lachen. Als Zusatz zu eurem Teamkochen sorgt die Silent Mission für überraschende Momente, mehr Austausch und ein gemeinsames Erlebnis, über das ihr noch lange sprecht. Silent Mission anfragen Teamkochen ansehen SPIELERISCH. ÜBERRASCHEND. WIRKSAM. Was ist die Silent Mission? Jede Person zieht zu - [Anfahrt](https://olafs-kochschule.de/anfahrt/) - So findet Ihr mich! - [Geschenkkarte/ Gutscheine](https://olafs-kochschule.de/geschenkkarte/) - GUTSCHEINE VON OLAF(S) KOCHSCHULE Genuss verschenken Mit einem Gutschein für meine Kochschule verschenkst du keinen Gegenstand, sondern gemeinsame Zeit voller Genuss. Er lässt sich flexibel für Kochkurse, Cocktailkurse, Events und Produkte aus meinem Shop einsetzen. Gutschein auswählen So funktioniert es Welcher Gutschein passt? Drei beliebte Größen als schnelle Orientierung – weitere Werte findest du direkt - [Häufig gestellte Fragen (FAQ)](https://olafs-kochschule.de/haeufig-gestellte-fragen-faq/) - [Persönlicher Coach-Bereich](https://olafs-kochschule.de/coach-bereich/) - [Fortbildung für dein Team anfragen](https://olafs-kochschule.de/fortbildungen-fuer-teams-fuehrungskraefte-mit-kuechenpraxis/fortbildung-fuer-dein-team-anfragen/) - Fortbildung für dein Team anfragen „Teile mir die wichtigsten Eckdaten zu eurem Team und eurem Ziel mit. Den passenden Ablauf, Coach und Rahmen stimmen wir anschließend gemeinsam ab.“ 1-Tages-Fortbildung, 3-Tages-Intensivfortbildung oder individuelles Firmenprogramm – du musst dich jetzt noch nicht endgültig festlegen. Was passiert nach deiner Anfrage? „Nach deiner Anfrage prüfe ich euren gewünschten Rahmen, - [Teilnehmerbereich Fortbildungen](https://olafs-kochschule.de/fortbildung-teilnehmerbereich/) - [Fortbildungsbereich für Firmen](https://olafs-kochschule.de/fortbildung-firmenbereich/) - [Fortbildung Danke Seite](https://olafs-kochschule.de/fortbildungen-fuer-teams-fuehrungskraefte-mit-kuechenpraxis/fortbildung-fuer-dein-team-anfragen/fordildung-dankes-seite/) - [QR-Code scannen](https://olafs-kochschule.de/mitarbeiter-qr-scanner/) - [Mitarbeiterbereich](https://olafs-kochschule.de/mitarbeiterbereich/) - [Mitarbeiter-Dienstplan](https://olafs-kochschule.de/mitarbeiter-dienstplan/) - [Zeiterfassung](https://olafs-kochschule.de/olafs-zeiterfassung/) - [Olaf(s) Genusskarte](https://olafs-kochschule.de/meine-genusskarte/) - [Impressum](https://olafs-kochschule.de/datenschutzerklaerung/impressum/) - IMPRESSUM Angaben gemäß § 5 DDG Olaf(s) Kochschule EventlocationInhaber: Olaf BrökerEselsberg 835578 WetzlarDeutschland Kontakt E-Mail: info@olafskochschule.deInternet: https://olafs-kochschule.de Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz: USt-IdNr.: DE255993863 Verantwortlich für redaktionelle Inhalte Olaf BrökerEselsberg 835578 Wetzlar Verbraucherstreitbeilegung Ich bin nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen. - [Tagungen in der Kochschule](https://olafs-kochschule.de/tagungen-in-der-kochschule/) - Tagungslocation in Wetzlar für Firmen und Teams – mit moderner Ausstattung und anschließendem Kochkurs als gemeinsames Teamevent. - [Teamkochen in Wetzlar – Kochkurs als Teambuilding-Event alt](https://olafs-kochschule.de/team-building/) - Komm mit deinem Team zu mir in die Kochschule und erlebe ein Event, das wirklich was bewegt. Kochen schweißt zusammen – ganz automatisch. Am Ende geht ihr nicht nur satt nach Hause, sondern auch als besseres Team. Team-Kochkurs – so läuft’s ab Wir kochen gemeinsam mehrere Gerichte und bauen daraus ein richtig gutes Menü/ Buffet. - [Restaurantkritiker-Genußreisen](https://olafs-kochschule.de/restaurantkritiker-genuessreisen/) - Restaurantkritiker & Genussreisen Wir besuchen Restaurants, probieren uns durch Menüs und sagen ehrlich, was uns begeistert – und was eher nicht. Einmal im Jahr gehen wir außerdem gemeinsam auf kulinarische Reise und berichten über Restaurants, Hotels und besondere Entdeckungen. Zu den Restaurantkritiken Zu unseren Genussreisen Unsere Restaurantbesuche Unsere Genussreisen Wer wir sind – und wie - [Cookie-Richtlinie (EU)](https://olafs-kochschule.de/cookie-richtlinie-eu/) - [Ihr könnt an dem Kurs nicht teilnehmen?](https://olafs-kochschule.de/ihr-koennt-an-dem-kurs-nicht-teilnehmen/) - oh, das ist wirklich ärgerlich. Man freut sich wochenlang auf den Kurs, und dann kommt was dazwischen. Bitte versuche die Karte an Freunde oder Verwandte weiterzugeben. Sollte das nicht klappen, kannst du das Ticket gerne im Internet zum Beispiel auf Ebay Kleinanzeigen verkaufen. Ich werde Werbung dafür machen, vielleicht findet sich jemand, der es übernehmen - [Was bedeuten die Ernährungshinweise?](https://olafs-kochschule.de/ernaehrungshinweise-kochkurse/) - Damit du schnell erkennst, welcher Kochkurs zu dir passt, kennzeichne ich meine Veranstaltungen mit verschiedenen Symbolen. Die Hinweise zeigen dir, welche Lebensmittel Bestandteil des Kurses sein können und welche Ernährungsformen ich grundsätzlich berücksichtigen kann. Bitte beachte den Unterschied zwischen einem vollständig vegetarischen oder veganen Kochkurs und einer möglichen vegetarischen oder veganen Teilnahme. Damit du schnell - [Tagen in der Kochschule](https://olafs-kochschule.de/tagen-in-der-kochschule/) - Du möchtest deine Tagung in einer besonderen Umgebung abhalten? In unserer Kochschule bieten wir dir einen modernen und gut ausgestatteten Tagungsraum – mit dem Extra, das dein Event unvergesslich macht. Der Tagungsraum steht dir ausschließlich in Kombination mit einem anschließenden Kochkurs zur Verfügung. Nach dem produktiven Teil des Tages könnt ihr als Team gemeinsam kochen - [Broschüre](https://olafs-kochschule.de/broschuere/) - Alles, was du wissen willst! Broschuere fürs Internet mit PreiseHerunterladen - [Restaurantkritiker](https://olafs-kochschule.de/restaurantkritiker/) - Ich werde oft gefragt, wo man in der Gegend gut essen gehen kann. Das ist eine schwierige Frage, denn jeder hat unterschiedliche Vorlieben und Prioritäten. Deshalb habe ich diese Seite ins Leben gerufen. Hier könnt ihr sehen, wo wir gegessen haben und wie es uns gefallen hat. Mir war es wichtig, nicht nur das Essen - [Jobs](https://olafs-kochschule.de/job-openings/) - Olaf(s) Kochschule Eventlocation bietet nicht nur Kochkurse an sondern auch Cocktailkurse und alle anderen Events von Hochzeiten, Geburtstagsfeiern bis zu Konferenzen und Team Building. Die Location befindet sich in der Wetzlarer Altstadt. Der Einrichtungsstiel ist Chalet das besonders durch das alte Fachwerkhaus Baujahr 1600 hervorsticht. Wir suchen ab sofort: - [Vielen Dank für deine Bewerbung!](https://olafs-kochschule.de/vielen-dank-fuer-deine-bewerbung/) - Ich habe deine Unterlagen erhalten und schaue mir alles in Ruhe an.In der Regel melde ich mich innerhalb von 5 Tagen bei dir zurück. Solltest du nach 5 Tagen noch nichts von mir gehört haben, schreib mir bitte einfach kurz eine E-Mail an info@olafskochschule.de. Bitte sende in der Zwischenzeit keine weitere Bewerbung – deine Unterlagen - [Hochzeit, der schönste Tag im leben!](https://olafs-kochschule.de/hochzeit-der-schoenste-tag-im-leben/) - Willkommen - Eure traumhafte Hochzeitslocation für unvergessliche Feierlichkeiten! Ihr plant Eure Hochzeit und sucht nach der perfekten Location, um den schönsten Tag Eures Lebens gebührend zu feiern? Dann seid ihr bei mir genau richtig! Olaf(s) Kochschule Eventlocation bietet Euch eine einzigartige Atmosphäre, die eure Hochzeit zu einem unvergesslichen Ereignis macht. Unser charmante Location im Chalet - [Vielen Dank für deine Anfrage!](https://olafs-kochschule.de/vielen-dank-fuer-deine-anfrage/) - Wir haben deine Anfrage für ein Teamevent oder einen Kochkurs erhalten. Damit wir die Details deiner Buchung schnell und unkompliziert abstimmen können, verwenden wir das Buchungstool BookitUp. Wie geht es weiter?👉 Du erhältst in Kürze eine E-Mail mit den nächsten Schritten.👉 Falls du keine Mail findest, schau bitte im Spam-Ordner nach. Sollte dort auch keine - [Die App](https://olafs-kochschule.de/die-app/) - Hast du schon von meiner App gehört? Nun, hier ist eine spannende Neuigkeit: Ich habe eine eigene App! Mit der App verpasst du keine neuen Termine, kannst auf der Treuekarte bei jedem Besuch der Kurse sie abstempeln lassen und dadurch einen Kurs Gratis bekommen! An der Pinboard kannst du eventuell ein Schnäppchen machen und vieles - [Kinder Kochkurs](https://olafs-kochschule.de/kinder-kochkurs/) - Achtung: Wegen Personalmangel kann ich zurzeit leider keine Kinder Kochkurse anbieten! Kochen macht Spaß und am meisten gemeinsam mit Freunden! Wie wäre es mit einer gemeinsamen Kochparty zu deinem nächsten Geburtstag? Gemeinsam kocht ihr ein leckeres 3 Gänge Menü und dürft es im Anschluss natürlich auch verspeisen! Die Kinder sollten zwischen 10 Jahren und 13 - [Wir Unterstützen](https://olafs-kochschule.de/wir-unterstuetzen/) - Als regionale Kochschule liegt uns die Gemeinschaft in Wetzlar und Umgebung besonders am Herzen. Deshalb arbeiten wir eng mit heimischen Unternehmen und Vereinen zusammen, sei es durch gemeinsame Events, Sponsoring oder individuelle Kooperationen. Junges Gemüse in Werdorf Montessori-Schule Lahn-Dill Förderverein Kulturzentrum Wetzlar e.V. - [Magic Mirror Fotobox: Das perfekte Event-Highlight](https://olafs-kochschule.de/magic-mirror-fotobox-das-perfekte-event-highlight/) - Die Magic Mirror Fotobox (Photobooth) – dein Event-Highlight! Ab sofort gibt's bei uns in der Kochschule ein echtes Highlight für deine Veranstaltung: Die Magic Mirror Fotobox! Dieser interaktive Spiegel sorgt nicht nur für grandiose Fotos, sondern auch für jede Menge Spaß. Die Gäste sehen sich selbst im Spiegel, posieren und bekommen am Ende ihr Bild - [Kontakt](https://olafs-kochschule.de/kontakt/) - Willst du ein Event buchen oder brauchst du mehr Informationen, dann klicke bitte auf den Button, du wirst dann zum Formular weitergeleitet! Formular Du hast weitere Fragen? Gerne kannst du auch erst mal bei den FAQ (Fragen und Antworten) schauern, vielleicht ist ja deine Frage dabei! Du kannst mir aber auch eine Mail schreiben! Olaf(s) - [Konfirmation/ Kommuniosfeier](https://olafs-kochschule.de/konfirmation-oder-kommuniosfeier/) - Ihr suchst den perfekten Ort, um Deine Konfirmation oder Kommunionsfeier unvergesslich zu machen? Wir haben die ideale Eventlocation für Dich! Unsere Location bietet den idealen Rahmen für diesen besonderen Tag in Deinem Leben. Mit stilvoller Atmosphäre und flexiblen Räumlichkeiten sorgen wir dafür, dass Deine Feier genau nach Deinen Vorstellungen verläuft. Ob Du eine intime Feier - [Ablaufplan Kochkurs!](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/ablaufplan/) - Und so läuft ein Kochkurs (Öffentlicher Kurs) ab! Bei den Kochkursen haben wir eine begrenzte Teilnehmerzahl. Sobald du gebucht und bezahlt hast, erhältst du per E-Mail ein Ticket für den entsprechenden Kochkurs. Diese Buchungsbestätigung ist übertragbar, aber fest an den Termin gebunden. Ich bitte dich, pünktlich zu sein, da wir gemeinsam kochen werden. Nach einem - [Olaf(s) Gewürzregal](https://olafs-kochschule.de/olafs-gewuerzregal/) - Unsere handgefertigten Gewürze sind ein wahrer Geschmacksschatz! Jede Mischung wird von mir mit größter Hingabe und Präzision hergestellt, um den Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Von exotischen Gewürzkombinationen bis zu klassischen Favoriten – meine Gewürze sind ein Fest für die Sinne. Erlebe die Qualität, Frische und die Magie von hausgemachten Gewürzen. Bring Abwechslung inOlaf(s) Kochschule - [Vielen Dank für deine Nachricht!](https://olafs-kochschule.de/vielen-dank-fuer-deine-nachricht/) - Du suchst Preise für ein Event? Hier findet du schon mal Links, wo du einige Informationen herunterladen kannst! Ich antworte dir in der regel binnen 48 Stunden. Solltest du keine Mail von mir bekommen, kannst du mir gerne auch direkt eine Mail an info@olafskochschule.de schicken. Bis bald Olaf Ihr habt Schwierigkeiten, mit mir in Verbindung - [Bestellbestätigung](https://olafs-kochschule.de/bestellbestaetigung/) - [Transaktion fehlgeschlagen](https://olafs-kochschule.de/transaktion-fehlgeschlagen/) - Your transaction failed; please try again or contact site support. - [Hier kannst du deine Produkte/ Kurse vergleichen!](https://olafs-kochschule.de/comparison-table/) - [sparks_comparison_table] - [Latzschürzen mit Logo](https://olafs-kochschule.de/latzschuerzen-jetzt-zum-bestellen/) - Wir freuen uns, dir unsere brandneuen Schürzen mit dem exklusiven Olaf(s) Kochschule Logo vorstellen zu dürfen. Tauche ein in die Welt des Kochens und verschönere dein Kocherlebnis mit unseren hochwertigen Schürzen, die nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker sind. Unsere Schürzen sind nicht nur praktische Begleiter in der Küche, sondern auch stilvolle Accessoires, - [Newsletter Bestätigungsseite](https://olafs-kochschule.de/newsletter-bestaetigungsseite/) - Vielen Dank dass du den Newsletter abonniert hast, ich freue mich über das Interesse und versichere Dir das ich deine Daten nicht weitergeben werde. Ältere Newsletter Schau gleich bei den Veranstaltungen vorbei, vielleicht ist jja ein Kurs für dich dabei! Ich freue mich auf Dich! Bis bald euer Olaf - [Geschickte Newsletter](https://olafs-kochschule.de/newsletter-2/) - [Das Kochbuch!](https://olafs-kochschule.de/olafs-kochschule-das-kochbuch/) - Ich habe die schönsten Rezepte zu einem Kochbuch zusammengetragen. Ein großartiges Geschenk, gerade wenn ihr ein Kochkurs verschenken wollt, so kann man sich noch mehr darauf freuen. Olaf(s) Kochschule Kochbuch ·Online store Hier ein kleiner Einblick in das Kochbuch! - [Vielen Dank für deine Bestellung!](https://olafs-kochschule.de/tickets-order/) - [tec_tickets_success] - [Vielen Dank](https://olafs-kochschule.de/vielen-dank/) - Ein großes Danke schön möchte ich an dieser Stelle sagen an: Pixabay für die Bilder (www.pixabay.com/de) Siegfried Brück von Leica für die Bilder. Vielen Dank nur mit euch kann die Homepageseite so aussehen - [Schön das ich dir schreiben darf!](https://olafs-kochschule.de/newsletter/) - Trage dich einfach unten ein, und bestätige die Mail du du dann bekommst! Vielen Dank! - [Tausch-Option](https://olafs-kochschule.de/tausch-option/) - Du möchtest flexibel bleiben mit deinem gebuchten Kurs oder Tasting, dann buche die Tausch-Option dazu! Du kannst bis 24 Stunden vor Beginn des Kurses zu einem anderen Termin wechseln, natürlich nur wenn dort noch Plätze frei sind! Der Preis richtet sich pro Person und Kurs. Tausch-Optionen im Detail: Du kannst bis 24 Stunden vor dem - [Tickets Checkout](https://olafs-kochschule.de/tickets-checkout/) - [tec_tickets_checkout] - [Danke für deine Bestellung](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen-2/danke-fuer-deine-bestellung/) - [Checkout → Review Order](https://olafs-kochschule.de/review-order/) - [Versandarten](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen-2/versandarten/) - Die Tickets werden per Email an den registrierten Kunden verschickt, eine andere Email ist nicht möglich! - [Zahlungsarten](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen-2/bezahlmoeglichkeiten/) - [My Account](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen-2/my-account/) - [Warenkorb](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen-2/cart/) - Braucht ihr eine Rechnung mit ausgeschriebener Mehrwertsteuer! Das ist kein Problem schickt mir einfach eine E-Mail an info@olafskochschule.de dann schicke ich sie euch separat per E-Mail zu. Da die Kurse aktuell aus zwei Steuersätzen zusammen gesetzt sind kann dies das Online Programm nicht. ## Produkte - [Orientalische Küche 19.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/orientalische-kueche-gewuerze-duefte-und-genuss-wie-aus-1001-nacht/) - Die orientalische Küche ist farbenfroh, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. In diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen, Kräutern und Zutaten und entdecken, wie man unterschiedliche Aromen miteinander kombiniert, ohne dass ein Geschmack den anderen überdeckt. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen, sondern vor allem darum, ein Gefühl für die orientalische Küche zu entwickeln. Du lernst, wie man Gewürze richtig einsetzt, verschiedene Konsistenzen kombiniert und mit einfachen Handgriffen Gerichte entstehen lässt, die du später auch zu Hause problemlos zubereiten kannst. - [Optik trifft Genuss 19.09.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/optik-trifft-genuss/) - Präzision auf dem Teller Fein abgestimmt, glasklar im Aufbau und mit Liebe zum Detail – in diesem Kochkurs dreht sich alles um die Verbindung von kulinarischem Handwerk und optischer Präzision. Hier wird nicht gekleckert, sondern komponiert. Gemeinsam kochen wir ein modernes, mehrgängiges Menü mit Fokus auf Präsentation, Technik und Aromenbalance. Wir arbeiten mit Pinzette, Spritzflasche und feinem Besteck – und bringen Struktur, Farbe und Textur so auf den Teller, dass das Auge wirklich mitisst. Ganz nach dem Motto: Weil nicht nur die Linse den Fokus schärft. Und keine Sorge – das gelingt jedem! Auch ohne Sterneerfahrung - [Cocktailkurs 12.12.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-11/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 29.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-12/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 15.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-23/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Gemüsebrühe Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gemuesebruehe-keramik-topf/) - Die Gewürzmischung Gemüsebrühe aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", zum Herstellen von von einer Gemüsebrühe als Suppe oder als "Leichte Brühe" für viele Gerichte zum auffüllen anstatt Wasser. Tolle Gewürzmischung mit 14 Gewürzen und Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. Du brauchst das Rezept zu dem Gewürz jetzt schon, scan einfach den QR-Code! - [Gewürz: Abschmecker](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerz-abschmecker/) - Zutaten: Salz, Paprika, Pfeffer, Zucker. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Nüsse enthalten - [Curry Gewürz für Süßkartoffeln im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-gewuerz-fuer-suesskartoffeln-im-keramik-topf/) - Curry Gewürzmischung für Süßkartoffeln aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Gerade dieses Gewürz ist für die vegane Küche besonders geeignet. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Gambo Gewürz im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gambo-gewuerz-im-keramik-topf-2/) - Gambo Gewürzmischung aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Gerichten aus der Kreolischen Küche. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Kichererbsen Curry im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/kichererbsen-curry-im-keramik-topf/) - Kichererbsen Curry Gewürzmischung Burmesischer Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Gerade dieses Gewürz ist für die Vegane Küche besonders geeignet. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Hackfleischtopf nach Omas Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/hackfleischtopf-nach-omas-art-im-topf/) - Hackfleischtopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von leckeren Hackfleisch-Gerichten. Tolle Gewürzmischung, bei diesem Rezept braucht man noch nicht mal ein Messer. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Kartoffeltopf nach Omas Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/kartoffeltopf-nach-omas-art-im-keramik-topf/) - Kartoffeltopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von einen leckeren Kartoffeleintopf. Schnell gekocht mit nur einer Herdplatte. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Curry Gewürz Sri Lanka Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-gewuerz-sri-lanka-art-im-keramiktopf/) - Curry Gewürzmischung Sri Lanka Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Tolle Gewürzmischung mit 20 Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Steakgewürz im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/steakgewuerz-im-keramik-topf/) - Steakgewürz "The best of us" aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal". Grobe Gewürzmischung mit Meersalzflocken, verschiedene Pfeffersorten, Tomatenflocken, verschiedene Kräutern und einen Hauch von Vanille, 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Thailändische Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/thailaendische-art-im-keramik-topf/) - Die Gewürzmischung thailändische Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von thailändische Gerichten. Tolle Gewürzmischung mit 16 Gewürzen und Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Latzschürze mit Logo](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/latzschuerze-mit-logo/) - Latzschürze Jeans-Style mit Olaf(s) Kochschule Logo gestickt! Maße: 71 x 95 cm (Breite x Länge) - Köpergewebe, 195 g/m² Hochveredelt, gekrumpft, waschecht, pflegeleicht - moderne Latzschürze in Jeans-Optik mit Bändern aus Schürzenstoff Kontrastfarbige Steppnähte für den originalen Jeans-Look - zusätzliche Strapazierfähigkeit durch Nahtverriegelung an den Schürzenbändern Latzbandlänge einstellbar mit 3 Druckknöpfen Aufgesetzte Tasche (40 x - [Gutschein über 115,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-10500e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 65,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-5000e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Street Food 19.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/street-food-einmal-um-die-welt-3/) - Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert, bietet es frische und köstliche Gerichte, die direkt vor Deinen Augen entstehen. Was Dich erwartet: - Internationale Vielfalt: Von Asien über Amerika bis hin zu den Straßen Europas – wir reisen kulinarisch um die Welt. - Praktische Tipps & Tricks: Lerne, wie man Street Food-Gerichte kreiert, die begeistern. - Gemeinsames Kochen & Genießen: Der Spaß und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Zusammen kochen und die fertigen Gerichte gemeinsam verkosten – das macht den Street Food-Kochkurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. - [Gutschein über 25,00€](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-2500e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 150,00€](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-15000e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 100,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-10000-e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 90,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-9000-e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 230,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-21000-e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 135,00 €](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-13500-e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 40,00€](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-4000e/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Gutschein über 50,00€](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-ueber-5000e-2/) - Gestalte deinen Gutschein persönlich: Wähle unter dem Nachrichtenfeld ein Motiv aus, trage den Namen ein und ergänze eine kurze Nachricht mit höchstens 50 Zeichen. Hinweis: Das große Produktbild oben ändert sich bei der Motivauswahl nicht. Dein ausgewähltes Gutscheinmotiv wird trotzdem übernommen. Wenn du den Gutschein ausgedruckt per Post möchtest, kannst du den Postversand einfach dazubuchen. - [Japanische Küche 15.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/japanische-kueche/) - Erlebe die faszinierende Welt der japanischen Küche in meinem speziellen Kochkurs! Tauche ein in die Kunst des japanischen Kochens und entdecke die Vielfalt und Raffinesse dieser einzigartigen kulinarischen Tradition. Du brauchst keine Vorkenntnisse – jeder ist willkommen! Gemeinsam bereiten wir authentische japanische Gerichte zu wie Okonomiyaki und viele weitere Köstlichkeiten. Nach dem Kochen genießen wir die selbst kreierten Delikatessen in geselliger Runde. Komm vorbei, lerne die Geheimnisse der japanischen Küche kennen und verbringe einen unvergesslichen Abend. Buche jetzt Deinen Platz und werde Teil dieses besonderen kulinarischen Erlebnisses! Preis pro Person inklusive Rezepte (als PDF) Getränke wie Wein, Bier, Softs und Wasser Einlass um 17:30 Uhr, Start ist 17:45 Uhr, das Ende ist um 22:30 Uhr Ach ja! Bei diesen Kurs gibt es kein Sushi dafür habe ich einen extra Kurs, die japanische Küche kann nämlich noch viel mehr! - [Indische Küche 16.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/indische-kueche-gewuerze-duefte-und-echte-geschmacksexplosionen/) - Die indische Küche ist bunt, aromatisch und unglaublich vielseitig. In diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise durch Indien – mit intensiven Gewürzen, frischen Zutaten und spannenden Kombinationen, die sich wunderbar ergänzen. Gemeinsam entdecken wir, wie man Gewürze richtig einsetzt, Röstaromen entwickelt und aus einfachen Zutaten kräftige, harmonische Geschmäcker entstehen lässt. Dabei geht es nicht darum, einfach nur scharf zu kochen. Die indische Küche lebt vielmehr vom Zusammenspiel aus Würze, Frische, Süße, Säure und angenehmer Schärfe. Du brauchst keine Vorkenntnisse. Ich zeige dir Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie man die typischen Aromen auch später zu Hause wieder hinbekommt. Natürlich wird nicht nur gekocht: Wir verbringen gemeinsam einen geselligen Abend, probieren, lachen und genießen am Ende alles zusammen in entspannter Atmosphäre. - [Cocktailkurs 18.09.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-4/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 04.09.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-6/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Grünkohlwanderung 21.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/gruenkohlwanderung-norddeutsche-tradition-seit-ueber-10-jahren-in-wetzlar-2/) - Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung? Im Norden – rund um Bremen, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! Einmal im Jahr machen wir uns gemeinsam auf den Weg: Etwa drei Stunden wandern wir durch die Umgebung, mit einem Glühweinpause und den typischen Schnapsstopps – wie man es eben im Norden kennt. Unser Ziel: die Kochschule. Dort wartet ein deftiges Grünkohlessen auf uns – mit allem, was dazugehört: heißer Grünkohl, echte Bremer Pinkelwurst, Kassler und gute Stimmung am Tisch. Was ist im Preis enthalten? Glühwein & Schnäpse unterwegs Grünkohlessen mit Pinkelwurst Getränke (Wein, Bier, Softdrinks, Wasser) während des gesamten Events Ein unvergesslicher Tag voller norddeutscher Lebensfreude - [Cocktailkurs 18.06.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-34/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 05.06.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-33/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 26.05.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-32/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 21.05.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-31/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 05.05.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-30/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 23.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-29/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 16.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-28/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. 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Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Spanische Küche 02.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/spanische-kueche-genuss-lebensfreude-und-mediterranes-flair/) - Spanien steht für Sonne, Geselligkeit und eine Küche, die man am liebsten gemeinsam genießt. In diesem Kochkurs tauchst du mit mir in die abwechslungsreiche Welt der spanischen Küche ein und entdeckst intensive Aromen, frische Zutaten und jede Menge mediterrane Lebensfreude. Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt, abgeschmeckt und natürlich auch probiert. Dabei lernst du unterschiedliche Zubereitungsarten, typische Gewürze und spannende Kombinationen kennen, die den besonderen Charakter der spanischen Küche ausmachen. - [Wirtshausküche 12.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/moderne-wirtshauskueche-tradition-neu-gedacht/) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in der Küche. Etwa zwei Stunden kochen wir gemeinsam mit viel Spaß und ohne komplizierte Techniken, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Danach genießen wir die frisch gekochten Leckereien in lockerer Atmosphäre und verbringen gemeinsam einen entspannten Abend. - [Cocktailkurs 22.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [100 Olaf(s) Rezeptmarken](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/100-olafs-rezeptmarken/) - Mit diesem Paket erhältst Du 100 Olaf(s) Rezeptmarken zum besonders günstigen Paketpreis. Die Rezeptmarken kannst Du flexibel in meiner digitalen Rezeptbibliothek einsetzen. Je nach Rezept werden unterschiedlich viele Marken benötigt. Auch komplette Rezeptmappen lassen sich mit Marken freischalten. Nach erfolgreichem Kauf werden die 100 Marken automatisch Deinem Kundenkonto gutgeschrieben. Dort siehst Du jederzeit Deinen aktuellen - [50 Olaf(s) Rezeptmarken](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/50-olafs-rezeptmarken/) - Mit diesem Paket erhältst Du 50 Olaf(s) Rezeptmarken. Die Rezeptmarken kannst Du flexibel in meiner digitalen Rezeptbibliothek einsetzen. Je nach Rezept werden unterschiedlich viele Marken benötigt. Auch komplette Rezeptmappen lassen sich mit Marken freischalten. Nach erfolgreichem Kauf werden die 50 Marken automatisch Deinem Kundenkonto gutgeschrieben. Dort siehst Du jederzeit Deinen aktuellen Markenstand sowie Deine bereits - [10 Olaf(s) Rezeptmarken](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/10-olafs-rezeptmarken/) - Mit diesem Paket erhältst Du 10 Olaf(s) Rezeptmarken. Die Rezeptmarken kannst Du flexibel in meiner digitalen Rezeptbibliothek einsetzen. Je nach Rezept werden unterschiedlich viele Marken benötigt. Auch komplette Rezeptmappen lassen sich mit Marken freischalten. Nach erfolgreichem Kauf werden die 10 Marken automatisch Deinem Kundenkonto gutgeschrieben. Dort siehst Du jederzeit Deinen aktuellen Markenstand sowie Deine bereits - [Italienischer Kochkurs 22.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/italienischer-kochkurs-mediterraner-genuss-wie-im-urlaub/) - Italienische Küche steht für Lebensfreude, gute Zutaten und diesen ganz besonderen Duft, bei dem man sofort Hunger bekommt. In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie man authentische italienische Küche mit viel Geschmack, frischen Zutaten und einer ordentlichen Portion Genuss zubereitet. Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, aromatischen Kräutern, feinen Saucen und allem, was die italienische Küche so besonders macht. Dabei geht es nicht um steife Sterneküche, sondern um ehrliches Kochen mit Gefühl, Spaß und richtig gutem Geschmack. Du kochst gemeinsam mit anderen Teilnehmern in entspannter Atmosphäre, bekommst viele Tipps aus der Profiküche und erlebst einen Abend, der sich ein bisschen wie ein kulinarischer Kurzurlaub in Italien anfühlt. Ob du Anfänger bist oder schon gerne kochst: Hier bist du genau richtig. - [Cocktailkurs 30.01.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-13/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Griechische Küche 29.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche/) - Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem wir gemeinsam gekocht haben, setzen wir uns an einen festlich gedeckten Tisch, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Hier hast du die Gelegenheit, dich mit den anderen Kursteilnehmern auszutauschen, neue Freundschaften zu schließen und das köstliche Essen zu genießen. Unsere Kochkurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch ein geselliges Erlebnis, das du lange in Erinnerung behalten wirst. Also, komm vorbei und lass dich von der griechischen Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem nächsten Kurs willkommen zu heißen. Melde dich gleich an und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Spaß!" - [Cocktailkurs 14.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-16/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cajun Küche 04.09.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/die-cajun-und-kreolische-kueche/) - Ein Abend voller Vielfalt und Würze Tauche ein in die kulinarische Welt Louisianas! Die Cajun- und kreolische Küche begeistert mit intensiven Gewürzen, außergewöhnlichen Aromen und einer Mischung aus französischen, spanischen, afrikanischen und indianischen Einflüssen. Gemeinsam zaubern wir ein Buffet, das dich mitten in die Südstaaten entführt. Nach dem Kochen lassen wir den Abend gemütlich ausklingen und genießen die zubereiteten Gerichte gemeinsam an einem festlich gedeckten Tisch. Freu dich auf einen geselligen Abend voller Geschmack und Inspiration! - [Cocktailkurs 30.10.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-8/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 23.10.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-10/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 17.10.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-7/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 05.09.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-3/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Wirtshausküche 13.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/moderne-wirtshauskueche-tradition-neu-gedacht-2/) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in der Küche. Etwa zwei Stunden kochen wir gemeinsam mit viel Spaß und ohne komplizierte Techniken, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Danach genießen wir die frisch gekochten Leckereien in lockerer Atmosphäre und verbringen gemeinsam einen entspannten Abend. - [90er Jahre Kochkurs 05.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/90er-jahre-kochkurs-neon-nostalgie-richtig-guter-geschmack/) - Die 90er waren wild: Tamagotchis mussten gefüttert werden, der Game Boy war heilig, auf Partys liefen Eurodance, Grunge und Boybands – und kulinarisch wurde plötzlich alles ein bisschen internationaler, bunter und lockerer. In diesem Kochkurs nehme ich euch mit auf eine genussvolle Zeitreise zurück in ein Jahrzehnt voller Kult, guter Laune und spannender Küchenideen. Wir greifen den Stil der 90er auf, bringen ihn aber frisch, modern und lecker auf den Teller – ohne angestaubtes Partybuffet und ohne kulinarische Geschmacksverirrungen aus der hintersten Rezeptschublade. Versprochen. 😉 Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt, gebraten, gelacht und natürlich gegessen. Der Abend lebt vom Mitmachen, Probieren und Erinnern – perfekt für alle, die die 90er erlebt haben oder einfach Lust auf einen lockeren Kochkurs mit Retro-Feeling haben. Hier geht es nicht um steife Kochshow, sondern um einen gemeinsamen Abend voller Genuss, Teamwork und Nostalgie. Ein bisschen Neon im Kopf, gute Musik im Ohr und richtig gutes Essen auf dem Teller – mehr braucht es nicht. - [80er Jahre Klassiker – Der Kult-Kochkurs 27.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/80er-jahre-klassiker-der-kult-kochkurs/) - Zurück in die Zeit von Neonfarben, Schulterpolstern, Dauerwelle und richtig ehrlicher Küche. In diesem Kochkurs feiern wir die kulinarischen Klassiker der 80er Jahre – frisch gekocht, liebevoll modernisiert und mit einer ordentlichen Portion Nostalgie. Gemeinsam kochen wir Gerichte, die damals auf keiner guten Feier fehlen durften: cremig, herzhaft, bunt und manchmal herrlich verrückt. Ob feine Vorspeisen, beliebte Partygerichte oder süße Klassiker – dieser Abend ist eine kleine Zeitreise zurück in ein Jahrzehnt, in dem Essen noch ordentlich dekoriert wurde und ein Toast Hawaii völlig selbstverständlich auf den Tisch durfte. Dabei geht es nicht nur ums Kochen, sondern um den Spaß an alten Erinnerungen, neuen Geschmackserlebnissen und einem Abend, der garantiert Gesprächsstoff liefert. Viele Gerichte bekommen bei uns einen frischen Dreh, bleiben aber im Herzen echte 80er. - [Sushi & Dumplings 16.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/sushi-dumplings-einfach-japanisch-geniessen-2/) - Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte – vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch. Dazu gibt es natürlich passende Dips und knackige Beilagen. Nach dem Kochen beginnt der entspannte Teil: Wir genießen die selbstgemachten Köstlichkeiten, tauschen uns in lockerer Runde aus und lassen den Abend gemütlich ausklingen. - [Kamikaze 29.12.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/kamikaze-kuechenparty/) - Willst du in die aufregende Welt der Küchenpartys eintauchen? Dann bist du hier genau richtig! Herzlich willkommen zu unserem einzigartigen Kochkurs, bei dem Fingerfood und Cocktails im Mittelpunkt stehen. Entdecke gemeinsam mit deinen Freunden oder auch allein, die Kunst der kleinen Köstlichkeiten und lerne, wie du verführerisches Fingerfood zauberst, das deine Gäste beeindrucken wird. ich stehe dir dabei mit wertvollen Tipps und Tricks zur Seite, damit du in kürzester Zeit zum Fingerfood-Experten wirst. Aber damit nicht genug! In unserem Kochkurs lernst du auch die Geheimnisse hinter köstlichen Cocktails kennen. Mixe erfrischende Drinks, die deine Party zum absoluten Highlight machen. Melde dich noch heute an und sichere dir einen Platz in unserem Küchenparty-Kochkurs. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu erleben! Bist du bereit für eine Party? Dann lass uns loslegen! 🎉👩‍🍳🍹🍢 - [Griechische Küche 22.08.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche-3/) - Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem wir gemeinsam gekocht haben, setzen wir uns an einen festlich gedeckten Tisch, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Hier hast du die Gelegenheit, dich mit den anderen Kursteilnehmern auszutauschen, neue Freundschaften zu schließen und das köstliche Essen zu genießen. Unsere Kochkurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch ein geselliges Erlebnis, das du lange in Erinnerung behalten wirst. Also, komm vorbei und lass dich von der griechischen Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem nächsten Kurs willkommen zu heißen. Melde dich gleich an und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Spaß!" - [Grünkohlwanderung 20.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/gruenkohlwanderung-norddeutsche-tradition-seit-ueber-10-jahren-in-wetzlar/) - Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung? Im Norden – rund um Bremen, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! Einmal im Jahr machen wir uns gemeinsam auf den Weg: Etwa drei Stunden wandern wir durch die Umgebung, mit einem Glühweinpause und den typischen Schnapsstopps – wie man es eben im Norden kennt. Unser Ziel: die Kochschule. Dort wartet ein deftiges Grünkohlessen auf uns – mit allem, was dazugehört: heißer Grünkohl, echte Bremer Pinkelwurst, Kassler und gute Stimmung am Tisch. Was ist im Preis enthalten? Glühwein & Schnäpse unterwegs Grünkohlessen mit Pinkelwurst Getränke (Wein, Bier, Softdrinks, Wasser) während des gesamten Events Ein unvergesslicher Tag voller norddeutscher Lebensfreude - [Kamikaze 30.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/kamikaze-kuechenparty-fingerfood-cocktails-und-jede-menge-spass/) - Du möchtest nicht einfach nur essen gehen, sondern selbst mitmachen, ausprobieren, mixen und gemeinsam feiern? Dann ist die Kamikaze-Küchenparty genau das Richtige für dich. Bei diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um kreatives Fingerfood, leckere Cocktails und eine richtig gute Zeit. Gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder auch allein tauchst du in die Welt der kleinen Köstlichkeiten ein und bereitest verschiedene raffinierte Häppchen für den Abend zu. Ich zeige dir dabei hilfreiche Tipps, einfache Techniken und kleine Küchenkniffe, mit denen Fingerfood nicht nur gut schmeckt, sondern auch richtig gut aussieht. Vorkenntnisse brauchst du keine – hier steht nicht die Perfektion im Mittelpunkt, sondern der Spaß am gemeinsamen Kochen. - [Cocktailkurs 28.08.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-2/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Griechische Küche 30.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche-2/) - Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem wir gemeinsam gekocht haben, setzen wir uns an einen festlich gedeckten Tisch, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen. Hier hast du die Gelegenheit, dich mit den anderen Kursteilnehmern auszutauschen, neue Freundschaften zu schließen und das köstliche Essen zu genießen. Unsere Kochkurse sind nicht nur lehrreich, sondern auch ein geselliges Erlebnis, das du lange in Erinnerung behalten wirst. Also, komm vorbei und lass dich von der griechischen Küche verzaubern. Wir freuen uns darauf, dich bei unserem nächsten Kurs willkommen zu heißen. Melde dich gleich an und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Geschmack und Spaß!" - [Nordic by nature 08.08.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=667687) - Frische Nordseeluft in der Pfanne: In diesem Kurs holen wir die Aromen der norddeutschen Küste direkt auf den Teller. Backfisch, Bratkartoffeln, hausgemachte Remoulade – dazu modern interpretierte Klassiker wie Krabben auf Pumpernickel, Rote-Bete-Tatar oder eine cremige Senfsuppe mit Fischfilet. Ob Fischliebhaber oder Nordsee-Fan: Hier geht’s um ehrliche, norddeutsche Küche mit Charakter. Bodenständig, aber raffiniert. Wir zeigen dir, wie knuspriger Backfisch garantiert gelingt, welche Zutaten typisch für den Norden sind – und wie man daraus unkompliziert ein köstliches Menü zaubert. Nach einem Begrüßungs-Aperitif starten wir gemeinsam mit der Zubereitung. Rund zwei Stunden lang wird geschnippelt, gebrutzelt und probiert – dann folgt der gemütliche Teil: Bei Wein, Bier oder Softdrinks genießen wir unser nordisches Menü in entspannter Runde. Start: 17:30 Uhr (Einlass), Beginn 17:45 Uhr Ende: spätestens 22:30 Uhr Inklusive: alle Getränke (Wein, Bier, Softs, Wasser), Rezept-PDF - [Meeresfrüchte & Rinderfilet 06.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/meeresfruechte-rinderfilet-5-gaenge-menue-de-luxe/) - Bei diesem exklusiven Kochkurs treffen edle Meeresfrüchte auf hochwertiges Rinderfilet – kombiniert zu einem außergewöhnlichen 5-Gänge-Menü de luxe. Gemeinsam widmen wir uns besonderen Zutaten, präzisen Garmethoden und einer stilvollen Präsentation. Ich zeige dir, worauf es bei der Vorbereitung und Verarbeitung von Meeresfrüchten ankommt und wie man Rinderfilet perfekt auf den Punkt gart. Im Mittelpunkt stehen Genuss, Qualität und das Zusammenspiel feiner Aromen. Schritt für Schritt entsteht ein hochwertiges Menü, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistert. Dieser Kurs ist ideal für Genießer, ambitionierte Hobbyköche und alle, die sich einen besonderen kulinarischen Abend gönnen möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. - [Cocktailkurs 05.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-22/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 19.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-14/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! - [Cocktailkurs 29.08.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-5/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 14.08.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-19/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 22.08.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-20/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 13.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-21/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Pasta Sinfonie 23.01.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/pasta-sinfonie-eine-kulinarische-reise-durch-die-welt-der-nudeln/) - Pasta kann so viel mehr als nur Italien – und genau darum geht es in diesem Kochkurs. Bei meiner Pasta Sinfonie dreht sich alles um handgemachte Nudeln, kreative Teige, spannende Formen und unterschiedliche Aromen aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam entdecken wir, wie vielseitig Pasta sein kann: mal klassisch, mal überraschend, mal rustikal, mal richtig fein. In diesem Kurs stellen wir 6 verschiedene Nudelsorten her und zeigen, wie unterschiedlich Teig, Form, Füllung, Sauce und Zubereitung sein können. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen, sondern ums Verstehen: Warum funktioniert ein Teig? Wie bekommt man Struktur hinein? Welche Sauce passt zu welcher Nudel? Und warum macht frische Pasta einfach glücklich? Gekocht wird wie immer in lockerer Atmosphäre, mit viel Genuss, guten Getränken und jeder Menge Spaß am Herd. Ob Anfänger oder Küchenfuchs – hier kann jeder mitmachen, ausprobieren, kneten, rollen, formen und natürlich genießen. Ein Kochkurs für alle, die Pasta lieben, aber mal über den italienischen Tellerrand hinausschauen möchten. - [Street Food 18.02.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/street-food-einmal-um-die-welt-2/) - Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert, bietet es frische und köstliche Gerichte, die direkt vor Deinen Augen entstehen. Was Dich erwartet: - Internationale Vielfalt: Von Asien über Amerika bis hin zu den Straßen Europas – wir reisen kulinarisch um die Welt. - Praktische Tipps & Tricks: Lerne, wie man Street Food-Gerichte kreiert, die begeistern. - Gemeinsames Kochen & Genießen: Der Spaß und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Zusammen kochen und die fertigen Gerichte gemeinsam verkosten – das macht den Street Food-Kochkurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. - [Vegetarische indische Küche 18.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/vegetarische-indische-kueche-aromatisch-bunt-und-voller-geschmack/) - Die indische Küche zeigt wie kaum eine andere, wie abwechslungsreich und spannend vegetarisches Kochen sein kann. Kräftige Gewürze, frische Zutaten und unterschiedliche Aromen sorgen dafür, dass hier garantiert nichts langweilig wird. In diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine genussvolle Reise durch die vegetarische Küche Indiens. Gemeinsam entdecken wir, wie man Gewürze richtig kombiniert, Röstaromen entwickelt und mit einfachen Zutaten intensive und harmonische Geschmackserlebnisse entstehen lässt. Dabei geht es nicht nur um Schärfe. Die indische Küche lebt vom Zusammenspiel aus Würze, Frische, Säure, leichter Süße und verschiedenen Konsistenzen. Genau diese Kombination macht sie so besonders. Der Kochkurs ist auch für Veganer geeignet. Bei der Zubereitung achte ich darauf, dass die Gerichte entsprechend angepasst werden können. Bitte gib bei der Buchung kurz an, wenn du dich vegan ernährst, damit ich alles passend vorbereiten kann. Du brauchst keine Vorkenntnisse. Ich zeige dir Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung ankommt und wie man die typischen Aromen später auch zu Hause gut hinbekommt. Natürlich wird nicht nur gekocht. Wir verbringen gemeinsam einen entspannten Abend, probieren, lachen und genießen anschließend alles zusammen. - [Orientalische Küche 20.03.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/orientalische-kueche-gewuerze-duefte-und-genuss-wie-aus-1001-nacht-2/) - Die orientalische Küche ist farbenfroh, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. In diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen, Kräutern und Zutaten und entdecken, wie man unterschiedliche Aromen miteinander kombiniert, ohne dass ein Geschmack den anderen überdeckt. Dabei geht es nicht nur ums Nachkochen, sondern vor allem darum, ein Gefühl für die orientalische Küche zu entwickeln. Du lernst, wie man Gewürze richtig einsetzt, verschiedene Konsistenzen kombiniert und mit einfachen Handgriffen Gerichte entstehen lässt, die du später auch zu Hause problemlos zubereiten kannst. - [USA Küche 08.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/usa-kueche-burger-2-0/) - Amerika auf dem Teller – vom Diner-Feeling bis zur modernen Interpretation In diesem Kurs verbinden wir die Klassiker der amerikanischen Küche mit kreativen neuen Ideen. Die USA stehen für mehr als nur Fast Food – hier treffen bodenständige Hausmannskost, multikulturelle Einflüsse und echte Soul-Food-Momente aufeinander. Wir greifen das Beste daraus auf: Von herzhaften Gerichten, wie man sie aus amerikanischen Diners kennt, bis hin zu modernen Burger-Varianten, die mit überraschenden Kombinationen begeistern. Alles wird selbst gemacht – vom fluffigen Bun über das Pattie bis zu passenden Beilagen und hausgemachten Saucen. Ein Kurs mit viel Handarbeit, lockerer Atmosphäre und garantiertem Genuss. - [Chinesische Küche 09.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/chinesische-kueche-authentisch-einfach-lecker-2/) - Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal, ob aromatische Wok-Gerichte, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten, mit praktischen Tipps, die jeder leicht umsetzen kann. Wir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif, anschließend wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht – natürlich ohne komplizierte Fachbegriffe, dafür mit jeder Menge Spaß! Nach etwa zwei Stunden genießen wir das frisch zubereitete Menü am gemütlich gedeckten Tisch und lassen den Abend entspannt ausklingen. Im Preis enthalten: Aperitif zur Begrüßung Alle Getränke (Wein, Bier, Softdrinks, Wasser) Rezepte zum Nachkochen als PDF Termin: Einlass 17:30 Uhr, Beginn 17:45 Uhr, Ende spätestens um 22:30 Uhr - [Chinesische Küche 10.04.2027](https://olafs-kochschule.de/kurse/chinesische-kueche-authentisch-einfach-lecker-3/) - Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal, ob aromatische Wok-Gerichte, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten, mit praktischen Tipps, die jeder leicht umsetzen kann. Wir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem erfrischenden Aperitif, anschließend wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht – natürlich ohne komplizierte Fachbegriffe, dafür mit jeder Menge Spaß! Nach etwa zwei Stunden genießen wir das frisch zubereitete Menü am gemütlich gedeckten Tisch und lassen den Abend entspannt ausklingen. Im Preis enthalten: Aperitif zur Begrüßung Alle Getränke (Wein, Bier, Softdrinks, Wasser) Rezepte zum Nachkochen als PDF Termin: Einlass 17:30 Uhr, Beginn 17:45 Uhr, Ende spätestens um 22:30 Uhr - [Cocktailkurs 20.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-17/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Weihnachtsmenü 26.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/weihnachts-menue-2/) - Entdecke den perfekten Weg, um sich auf die festliche Jahreszeit einzustimmen! Hole dir sich jetzt deine Tickets für unseren begehrten Weihnachts-Kochkurs! Tauche ein in die Welt der köstlichen Weihnachtsküche und lerne, wie man ein 5 Gänge Menü mit einem modernen Twist zubereitet. Ich zeige dir, wie du das Beste aus den saisonalen Zutaten herausholst und deine Gäste mit einem festlichen Festmahl beeindrucken kannst. Egal, ob ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche bist, dieser Kurs ist für alle geeignet. Du wirst Schritt für Schritt durch die Rezepte geführt und erhälts so wertvolle Tipps und Tricks, um deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Sicher dir jetzt deine Tickets und mache dich bereit für eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Der Weihnachts-Kochkurs ist beliebt, daher empfehlen ich dir, nicht zu lange zu warten. Preis pro Person inklusive Getränke wie Bier, Wein, Softs, Wasser und Rezepte als PDF Einlass ab 17:30 Uhr, Start ist um 17:45 Uhr, das Ende ist um 22:30 Uhr - [Cocktailkurs 28.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-18/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Italienische vegetarische Küche 25.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/italienische-vegetarische-kueche-21-03-2026/) - Komm mit auf eine kulinarische Reise in die wunderbare Welt der italienischen Küche! In unserem einzigartigen Kochkurs lade ich dich persönlich ein, die Geheimnisse der traditionellen italienischen Gerichte zu entdecken. Zusammen werden wir die Aromen und Köstlichkeiten Italiens zaubern! In diesem besonderen Kurs begleite ich dich als dein Kochlehrer durch die vielfältige Welt der italienischen köstlichen Kreationen. Ganz nach deinem Geschmack werden wir die besten Zutaten verwenden und aus frischen, regionalen Produkten die leckersten Gerichte zaubern. Unsere Kochstunden werden nicht nur lehrreich, sondern auch unterhaltsam sein. Wir werden in einer entspannten Atmosphäre kochen, lachen und natürlich die köstlichen Ergebnisse genießen. Und vergiss nicht, dass du am Ende des Kurses nicht nur mit einem vollen Bauch, sondern auch mit neuen kulinarischen Fähigkeiten nach Hause gehst. - [Cocktailkurs 03.07.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/cocktailkurs-27-06-2026/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [USA Küche 27.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/usa-kueche-02-05-2026/) - Amerika auf dem Teller – vom Diner-Feeling bis zur modernen Interpretation In diesem Kurs verbinden wir die Klassiker der amerikanischen Küche mit kreativen neuen Ideen. Die USA stehen für mehr als nur Fast Food – hier treffen bodenständige Hausmannskost, multikulturelle Einflüsse und echte Soul-Food-Momente aufeinander. Wir greifen das Beste daraus auf: Von herzhaften Gerichten, wie man sie aus amerikanischen Diners kennt, bis hin zu modernen Burger-Varianten, die mit überraschenden Kombinationen begeistern. Alles wird selbst gemacht – vom fluffigen Bun über das Pattie bis zu passenden Beilagen und hausgemachten Saucen. Ein Kurs mit viel Handarbeit, lockerer Atmosphäre und garantiertem Genuss. - [Cocktailkurs 07.11.2026](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-9/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Cocktailkurs 11.07.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=668427) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Mediterrane Küche 09.07.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/meditarrane-kueche-23-04-2026-2/) - Ich liebe die mediterrane Küche, weil sie unkompliziert, frisch und ehrliche Aromen hat – genau wie ein Abend bei Freunden am langen Holztisch mit einem guten Glas Wein. Im Kurs zeige ich dir, wie man aus wenigen, richtig guten Zutaten echte Teller-Helden macht. Kein Chi-Chi, kein Stress. Wir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem Aperitif, schnacken über die Gerichte und legen dann direkt los. In kleinen Teams wird geschnibbelt, gebraten und gerührt – und ja, die Pfanne darf brutzeln, das gehört dazu. Nach ca. 2 Stunden Kochen setzen wir uns gemütlich an den Tisch, essen zusammen und genießen das, was wir gerade gezaubert haben. So wie’s sein soll: laut, lecker, ohne Uhr im Blick. Einlass 17.30 Uhr, Start um 17:45 Uhr 🕘 Ende des Kurses: 22:30 Uhr 🍷inklusive: Aperitif, begleitende Getränke (Wein ; Bier, Softs und Wasser, alle Zutaten & Rezepte als PDF Falls du magst, trag dich auch gern in meinen Newsletter ein, da landen neue Kurse immer zuerst: 👉https://olafs-kochschule.de/newsletter/ - [Mediterrane Küche 30.07.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=668124) - Ich liebe die mediterrane Küche, weil sie unkompliziert, frisch und ehrliche Aromen hat – genau wie ein Abend bei Freunden am langen Holztisch mit einem guten Glas Wein. Im Kurs zeige ich dir, wie man aus wenigen, richtig guten Zutaten echte Teller-Helden macht. Kein Chi-Chi, kein Stress. Wir starten entspannt um 17:30 Uhr mit einem Aperitif, schnacken über die Gerichte und legen dann direkt los. In kleinen Teams wird geschnibbelt, gebraten und gerührt – und ja, die Pfanne darf brutzeln, das gehört dazu. Nach ca. 2 Stunden Kochen setzen wir uns gemütlich an den Tisch, essen zusammen und genießen das, was wir gerade gezaubert haben. So wie’s sein soll: laut, lecker, ohne Uhr im Blick. Einlass 17.30 Uhr, Start um 17:45 Uhr 🕘 Ende des Kurses: 22:30 Uhr 🍷inklusive: Aperitif, begleitende Getränke (Wein ; Bier, Softs und Wasser, alle Zutaten & Rezepte als PDF Falls du magst, trag dich auch gern in meinen Newsletter ein, da landen neue Kurse immer zuerst: 👉https://olafs-kochschule.de/newsletter/ - [Kamikaze 01.08.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=667210) - Willst du in die aufregende Welt der Küchenpartys eintauchen? Dann bist du hier genau richtig! Herzlich willkommen zu unserem einzigartigen Kochkurs, bei dem Fingerfood und Cocktails im Mittelpunkt stehen. Entdecke gemeinsam mit deinen Freunden oder auch allein, die Kunst der kleinen Köstlichkeiten und lerne, wie du verführerisches Fingerfood zauberst, das deine Gäste beeindrucken wird. ich stehe dir dabei mit wertvollen Tipps und Tricks zur Seite, damit du in kürzester Zeit zum Fingerfood-Experten wirst. Aber damit nicht genug! In unserem Kochkurs lernst du auch die Geheimnisse hinter köstlichen Cocktails kennen. Mixe erfrischende Drinks, die deine Party zum absoluten Highlight machen. Melde dich noch heute an und sichere dir einen Platz in unserem Küchenparty-Kochkurs. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu erleben! Bist du bereit für eine Party? Dann lass uns loslegen! 🎉👩‍🍳🍹🍢 - [Kochbuch von Olaf(s) Kochschule](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/kochbuch-von-olafs-kochschule/) - Kochen ist Liebe! In diesem Buch findet ihr meine schönsten Menüs und Themen Büffets. In 52 ausgesuchte Rezepte, die in der Kochschule oft gekocht wurden wie: Tafelspitzspieß mit Wasabi Erdnusskruste Graupenrisotto Kartoffelkrapfen Entrecôte in Portweinsoße Kürbis Gnocchi Indisches Hähnchen Tandoori Hähnchen Nuggets mit Limetten Mayo Topfen -Nougat -Knödel Schokoküchlein mit Rote Bete Champagnercreme mit Erdbeermark und viele mehr! Euer Olaf - [Street Food 11.07.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=667183) - Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert, bietet es frische und köstliche Gerichte, die direkt vor Deinen Augen entstehen. Was Dich erwartet: - Internationale Vielfalt: Von Asien über Amerika bis hin zu den Straßen Europas – wir reisen kulinarisch um die Welt. - Praktische Tipps & Tricks: Lerne, wie man Street Food-Gerichte kreiert, die begeistern. - Gemeinsames Kochen & Genießen: Der Spaß und die Gemeinschaft stehen im Vordergrund. Zusammen kochen und die fertigen Gerichte gemeinsam verkosten – das macht den Street Food-Kochkurs zu einem unvergesslichen Erlebnis. - [Sushi & Dumplings 11.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/sushi-dumplings-16-04-2026/) - Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte – vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch. Dazu gibt es natürlich passende Dips und knackige Beilagen. Nach dem Kochen beginnt der entspannte Teil: Wir genießen die selbstgemachten Köstlichkeiten, tauschen uns in lockerer Runde aus und lassen den Abend gemütlich ausklingen. - [Wirtshausküche 31.07.2026](https://olafs-kochschule.de/?post_type=tribe_events&p=667201) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in der Küche. Etwa zwei Stunden kochen wir gemeinsam mit viel Spaß und ohne komplizierte Techniken, sodass wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Danach genießen wir die frisch gekochten Leckereien in lockerer Atmosphäre und verbringen gemeinsam einen entspannten Abend. - [Cocktailkurs 27.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/cocktailkurs-30-05-2026-2/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Grillen 19.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/grillen-19-06-2026/) - Hey Grillfreund! Ich lade dich herzlich zu meinem exklusiven Kochkurs "Grillen, mit großen Fleischstücken ein“. Gemeinsam tauchen wir in die Welt des perfekten Grillens ein – vom Anfeuern des Kohlegrills bis zum Meistern der Kunst auf dem Gasgrill. Indirekte Hitze: Für die Meister des Grillens: Die indirekte Hitze ermöglicht uns, größere Fleischstücke schonend zu garen. Wir entdecken die Geheimnisse des langsamen Grillens und wie wir zarte Ergebnisse erzielen, ohne die Gefahr des Verbrennens. Nach dem Kurs werden wir unsere Kreationen zusammen genießen und in gemütlicher Atmosphäre über unsere neuen Grillfähigkeiten plaudern. Es wird ein Fest für die Sinne und eine Gelegenheit, Gleichgesinnte kennenzulernen. Reserviere jetzt deinen Platz für ein unvergessliches Grillabenteuer! Ich freue mich darauf, mit dir zu grillen und zu genießen. Preis pro Person inklusive den Getränken wie Wein, Bier, Softs, Wasser und den Rezepte (PDF) Einlass um 17:30 Uhr, Start um 17:45 Uhr, das Ende ist um 22:30 Uhr - [Cocktailkurs 19.06.2026](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/cocktailkurs-30-05-2026/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Tausch-Option Kochkurs](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/tausch-option-kochkurs/) - Du möchtest flexibel bleiben mit deinem gebuchten Kurs oder Tasting, dann buche die Tausch-Option dazu! Du kannst bis 48 Stunden vor Beginn des Kurses zu einem anderen Termin wechseln, natürlich nur wenn dort noch Plätze frei sind! Der Preis richtet sich pro Person und Kurs. Tausch-Optionen im Detail: Du kannst bis 48 Stunden vor dem - [Gutschein ausgedruckt bekommen!](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gutschein-per-post-bekommen/) - Willst du den Gutschein ausgedruckt bekommen und in der Kochschule selber abholen oder mit der Post bekommen? Dann buche diese Option. In der Regel verschicke ich die Gutscheine in den nächsten Tagen. Buche bitte für jeden Gutschein den du bekommen möchtest diese Option. - [Tausch-Option Cocktailkurs](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/tausch-option-cocktailkurs/) - Du möchtest flexibel bleiben mit deinem gebuchten Kurs oder Tasting, dann buche die Tausch-Option dazu! Du kannst bis 48 Stunden vor Beginn des Kurses zu einem anderen Termin wechseln, natürlich nur wenn dort noch Plätze frei sind! Der Preis richtet sich pro Person und Kurs. Tausch-Optionen im Detail: Du kannst bis 48 Stunden vor dem - [Cocktailkurs 07.11.2025](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/cocktailkurs-18-04-2026/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, die deinen Magen glücklich machen, ohne dich zu überladen. Genau das Richtige, um die Cocktails zu begleiten und den Abend zu genießen. Schließe dich uns an und erlebe einen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Buche deinen Platz noch heute und freue dich auf eine unvergessliche Zeit! Preis pro Person inklusive der Getränke wie Cocktails, Softs, Wasser und den Rezepten - [Weißwein Einblick no1 Nick Köwerich](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/weisswein-einblick-no1-nick-koewerich/) - **Weißwein No 1 Nick Köwerich – Ein Meisterwerk der Mosel** Mein Weißwein No 1 von Nick Köwerich bringt das Beste der Mosel-Region direkt ins Glas. Ein echter Klassiker, der mit seiner eleganten Frische und Fruchtigkeit überzeugt. Der Wein duftet verführerisch nach reifen Pfirsichen und knackigen grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch Zitrus, der ihm eine lebendige Leichtigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausbalanciert – saftig und zugleich fein mineralisch, was ihm seinen typisch moselanischen Charakter verleiht. Der dezente Säurekick im Abgang macht ihn besonders frisch und sorgt für einen anregenden Trinkfluss. Ideal zu leichten Sommergerichten, Meeresfrüchten oder einfach solo als Aperitif – dieser Weißwein verleiht jedem Anlass eine stilvolle Note. Ein Genuss, der nicht nur Weinliebhaber begeistert, sondern auch die besten Seiten des Terroirs der Mosel zur Geltung bringt. Achtung: Ich verschicke keine Flaschen, bitte in der Kochschule abholen! Termin dann nach Vereinbarung! - [Smaragd Sekt](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/smaragd-sekt/) - Fein abgestimmte Cuvée, feinfruchtig und nachhaltig - [Gemüsebrühe in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gemuesebruehe-in-der-tuete/) - Die Gewürzmischung Gemüsebrühe aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", zum Herstellen von einer Gemüsebrühe als Suppe oder als "Leichte Brühe" für viele Gerichte zum Auffüllen anstatt Wasser. Tolle Gewürzmischung mit 14 Gewürzen und Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Thailändische Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/thailaendische-art-in-der-tuete/) - Die Gewürzmischung Thailändische Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Thailändische Gerichten. Tolle Gewürzmischung mit 16 Gewürzen und Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Gewürzmischung "Tomate & ICH" in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerzmischung-tomate-ich-in-der-tuete/) - Die Gewürzmischung Tomate & ICH aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Tomatengerichten wie Tomatensoße oder Bruschetta. Tolle Gewürzmischung mit 14 Gewürzen und Zutaten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Gewürzmischung "Olaf(s) Hühnerfrikassee" in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerzmischung-olafs-huehnerfrikassee-in-der-tuete/) - Das Gewürz Hühnerfrikassee aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", ist ideal für ein schnelles, leckeres Essen. Ob groß oder Klein, Hühnerfrikassee mag fast jeder! Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Gewürzmischung Chili "extra scharf" in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerzmischung-chili-extra-scharf-in-der-tuete/) - Die Gewürzmischung Chili "extra scharf" aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal". Für Chili con Carne mit dem Pep anschärfe. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezeptheft verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Bolognese nach Muttis Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/bolognese-nach-muttis-art-in-der-tuete/) - Bolognese nach Muttis Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von der Lieblingssoße der deutschen Bolognese. Tolle Gewürzmischung, bei diesem Rezept braucht man noch nicht mal ein Messer. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Gewürzmischung "Gulasch mit Rahm" in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerzmischung-gulasch-mit-rahm-in-der-tuete/) - Gulasch mit Rahm ist eine Gewürzmischung aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Gulasch Gerichten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Erbsentopf nach Omas Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/erbsentopf-nach-omas-art-im-keramik-topf/) - Erbsentopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von einem leckeren Erbseneintopf. Schnell gekocht mit nur einer Herdplatte. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Olaf(s) Hühnerfrikassee im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/olafs-huehnerfrikassee-im-keramik-topf/) - Das Gewürz Hühnerfrikassee aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", ist ideal für ein schnelles, leckeres essen. Ob Groß oder Klein, Hühnerfrikassee mag fast jeder! Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf - [Chili "extra scharf" im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/chili-extra-scharf-im-keramik-topf/) - Zutaten: Pfeffer, Salz, Zucker, Tomate, Chiliflocken, Cayenne-Pfeffer, Paprika, Paprika geräuchert, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Zwiebeln, kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten. - [Gewürz: Gulasch mit Rahm im Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gewuerz-gulasch-mit-rahm/) - Gulasch mit Rahm ist eine Gewürzmischung aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Gulaschgerichten. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Bolognese (Keramik Topf)](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/bolognese-keramik-topf/) - Bolognese nach Muttis Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von der Lieblingssoße der deutschen Bolognese. Tolle Gewürzmischung bei diesem Rezept braucht man noch nicht mal ein Messer. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Tomate & Ich Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/tomate-ich-keramik/) - Die Gewürzmischung "Tomate & ICH" aus der Serie "Olaf(s) Gewürzregal" ist eine fertige Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von Tomatengerichten wie Tomatensoße oder Bruschetta entwickelt wurde. Diese exquisite Gewürzmischung enthält insgesamt 14 sorgfältig ausgewählte Gewürze und Zutaten. Jede Bestellung dieser Gewürzmischung wird mit einem dazugehörigen Rezeptheft verschickt, um sicherzustellen, dass du die köstlichsten Gerichte zaubern kannst. Das Produkt enthält 80 g der aromatischen Gewürzmischung, präsentiert in einem ansprechenden Keramiktopf. Wenn du das Rezept für diese Gewürzmischung sofort benötigst, scan einfach den beigefügten QR-Code – und schon kann das Kochvergnügen beginnen! - [Curry Gewürz Sri Lanka Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-gewuerz-sri-lanka-art-in-der-tuete/) - Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zucker, Karotten, Pastinake, Sellerie, Senf, Kreuzkümmel, Paprika, Tomaten, Cayenne-Pfeffer, Fenchelsamen, Koriander, Ingwer, Kardamom, Minze, Petersilie, Lauch, kann Spuren von Senf und Nüssen enthalten. - [Kartoffeltopf nach Omas Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/kartoffeltopf-nach-omas-art-in-der-tuete/) - Kartoffeltopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von einem leckeren Kartoffeleintopf. Schnell gekocht mit nur einer Herdplatte. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Erbsentopf nach Omas Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/erbsentopf-nach-omas-art-in-der-tuete/) - Erbsentopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von einen leckeren Erbseneintopf. Schnell gekocht mit nur einer Herdplatte. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Hackfleischtopf nach Omas Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/hackfleischtopf-nach-omas-art-in-der-tuete/) - Hackfleischtopf nach Omas Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von leckeren Hackfleisch-Gerichten. Tolle Gewürzmischung, bei diesem Rezept braucht man noch nicht mal ein Messer. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Curry Gewürz indische Art in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-gewuerz-indische-art-in-der-tuete/) - Curry Gewürzmischung indische Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Tolle Gewürzmischung mit 17 Gewürzen. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Kichererbsen Curry Gewürz in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/kichererbsen-curry-gewuerz-in-der-tuete/) - Kichererbsen Curry Gewürzmischung Burmesischer Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Gerade dieses Gewürz ist für die vegane Küche besonders geeignet. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Curry Gewürz für Süßkartoffeln in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-gewuerz-fuer-suesskartoffeln-in-der-tuete/) - Curry Gewürzmischung für Süßkartoffeln aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Gerade dieses Gewürz ist für die vegane Küche besonders geeignet. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Gambo Gewürzmischung im Beutel](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/gambo-gewuerzmischung-im-beutel/) - Gambo Gewürzmischung aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Gerichten aus der Kreolischen Küche. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 100 g Gewürzmischung im Beutel. - [Steakgewürz "The best of us" in der Tüte](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/steakgewuerz-the-best-of-us-in-der-tuete/) - Steakgewürz "The best of us" aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal". Grobe Gewürmischung mit Meersalzflocken, verschiedene Pfeffersorten, Tomatenflocken, verschiedene Kräutern und einen Hauch von Vanille, 100 g Gewürzmischung in der Tüte. - [Curry indischer Art im Keramik Topf](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/curry-indischer-art-im-keramik-topf/) - Curry Gewürzmischung indische Art aus der Serie von "Olaf(s) Gewürzregal", fertige Gewürzmischung zum Herstellen von Curry Gerichten. Tolle Gewürzmischung mit 17 Gewürzen. Die Gewürzmischung wird mit einem Rezept verschickt, viel Spaß beim Kochen! 80 g Gewürzmischung im Keramiktopf. - [Rezepte: Japanische Küche](https://olafs-kochschule.de/kochkurse-buchen/shop/rezepte-japanische-kueche/) - Willkommen in meinen exklusiven Internetshop für die Rezepte die in Olaf(s) Kochschule gekocht wurden! Entdecke die raffinierte Welt des Kochens mit unserem exquisiten Kochkurs "Japanischen Küche". Tauche ein in die kulinarische Kunst und verwöhne deinen Gaumen mit erstklassigen Zutaten und kreativen Kombinationen. Menü Sushi mit Lachs, Avocado, Rettich und Karotten Frisches Sushi gefüllt mit zartem ## Stellenangebote - [Koch (m/w/d) für Kochkurse & Events in Wetzlar](https://olafs-kochschule.de/jobs/koch-m-w-d-fuer-kochkurse-events-in-wetzlar/) - Einleitung Ich suche keinen klassischen Küchenkoch, sondern jemanden, der Lust hat, mit Menschen zu arbeiten. Bei mir stehst du nicht versteckt in der Küche – du bist mittendrin.Du kochst gemeinsam mit Gästen, erklärst Abläufe und sorgst dafür, dass alle einen richtig guten Abend haben. Wenn du nur ruhig dein Ding machen willst, passt das hier ## Downloads - [Preisliste](https://olafs-kochschule.de/lana-download/preisliste/) - Broschuere fürs Internet mit Preise - [Formular für Veranstaltungen](https://olafs-kochschule.de/lana-download/formular-fuer-veranstaltungen/) - Hier bist du Richtig! Formular für eine Kochkurs oder Event bitte ausfüllen! Wir arbeiten mit den Buchungstool Booking Up, sobald du das Formular ausgefüllt hats bekommst du eine Mail mit dem Aktuellen Prospekt wo du auch die Preise findest. Wir freuen uns auf euch Bis bald Olaf Ps. Solltest du keine Mail bekommen melde - [Datenschutz Magic Mirror](https://olafs-kochschule.de/lana-download/datenschutz-magic-mirror/) - Bitte lese dir den Datenschutz durch wenn du die Fotobox benutzen willst. Vielen Dank - [AGB](https://olafs-kochschule.de/lana-download/agb/) - AGB Olaf(s) Kochschule Eventlocation ## MailPoet Page - [MailPoet-Seite](https://olafs-kochschule.de/?mailpoet_page=captcha) - [mailpoet_page] - [MailPoet-Seite](https://olafs-kochschule.de/?mailpoet_page=subscriptions) - [mailpoet_page] ## Rezepte - [Zupfbrot mit Kräuter-Käse-Füllung und Paprika-Feta-Dip](https://olafs-kochschule.de/rezept/zupfbrot-mit-kraeuter-kaese-fuellung-und-paprika-feta-dip/) - [Fenchel-Salat mit Ofen-Cocktailtomaten](https://olafs-kochschule.de/rezept/fenchel-salat-mit-ofen-cocktailtomaten/) - [Hähnchenbrustroulade mit Avocado-Kartoffelstampf, Karottenbändern, Zitronen-Thymian-Jus und Petersilien-Crunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/haehnchenbrustroulade-mit-avocado-kartoffelstampf-karottenbaendern-zitronen-thymian-jus-und-petersilien-crunch/) - [Beef Chili – Texas Cut](https://olafs-kochschule.de/rezept/beef-chili-texas-cut/) - [Mashed Potatoes – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/mashed-potatoes-usa/) - [BBQ Ribs – USA 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/bbq-ribs-usa-2-0/) - [Bacon-Panko-Crunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/bacon-panko-crunch/) - [Fried Chicken – USA 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/fried-chicken-usa-2-0/) - [Waffeln – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/waffeln-usa/) - [Burger Patty – USA 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/burger-patty-usa-2-0/) - [Burger Buns – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/burger-buns-usa/) - [Ketchup – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/ketchup-usa/) - [Gurkensauce – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/gurkensauce-usa/) - [Karamellisierte Zwiebeln – USA 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/karamellisierte-zwiebeln-usa-2-0/) - [Cornbread – USA 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/cornbread-usa-2-0/) - [Smoked-Honey-Butter-Dip](https://olafs-kochschule.de/rezept/smoked-honey-butter-dip/) - [Mac and Cheese – USA](https://olafs-kochschule.de/rezept/mac-and-cheese-usa/) - [Schokoladenzylinder mit Himbeercreme, Mangokreisen und Pistazien-Crunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/schokoladenzylinder-mit-himbeercreme-mangokreisen-und-pistazien-crunch/) - [Hokkaido-Kürbisring mit Garnele, Kokosschaum, Curry-Popcorn und Korianderöl](https://olafs-kochschule.de/rezept/hokkaido-kuerbisring-mit-garnele-kokosschaum-curry-popcorn-und-korianderoel/) - [Rote Bete mit Ziegenkäsecreme, Apfelringen, Walnuss-Crunch und Kräuteröl](https://olafs-kochschule.de/rezept/rote-bete-mit-ziegenkaesecreme-apfelringen-walnuss-crunch-und-kraeuteroel/) - [Bananen im Strudelblatt mit Mango-Chilisauce](https://olafs-kochschule.de/rezept/bananen-im-strudelblatt-mit-mango-chilisauce/) - [Sonnenblumenkerneis](https://olafs-kochschule.de/rezept/sonnenblumenkerneis/) - [Brotkranz mit Linsen und Speck](https://olafs-kochschule.de/rezept/brotkranz-mit-linsen-und-speck/) - [Schweinebauch auf Fladenbrot](https://olafs-kochschule.de/rezept/schweinebauch-auf-fladenbrot/) - [Frittierte Zwiebelringe](https://olafs-kochschule.de/rezept/frittierte-zwiebelringe/) - [Geräucherte Paprikacreme](https://olafs-kochschule.de/rezept/geraeucherte-paprikacreme/) - [Spinat-Frittata mit Orangen-Apfel-Salsa](https://olafs-kochschule.de/rezept/spinat-frittata-mit-orangen-apfel-salsa/) - [Graupen-Risotto](https://olafs-kochschule.de/rezept/graupen-risotto/) - [Pollo alla Cacciatore](https://olafs-kochschule.de/rezept/pollo-alla-cacciatore/) - [Vanilleeis](https://olafs-kochschule.de/rezept/vanilleeis/) - [Italienische Gemüselasagne](https://olafs-kochschule.de/rezept/italienische-gemueselasagne/) - [Italienischer Mürbteigkuchen mit Konfitüre](https://olafs-kochschule.de/rezept/italienischer-muerbteigkuchen-mit-konfituere/) - [Zitronen-Risotto mit grünem Spargel](https://olafs-kochschule.de/rezept/zitronen-risotto-mit-gruenem-spargel/) - [Mais-Rösti mit Frühlingszwiebeln](https://olafs-kochschule.de/rezept/mais-roesti-mit-fruehlingszwiebeln/) - [Mini-Pizzen mit Salsa verde](https://olafs-kochschule.de/rezept/mini-pizzen-mit-salsa-verde/) - [Spinat-Gnudi in Pilzbrühe](https://olafs-kochschule.de/rezept/spinat-gnudi-in-pilzbruehe/) - [Ricotta mit Ofentomaten, Nuss-Crunch und Basilikum](https://olafs-kochschule.de/rezept/ricotta-mit-ofentomaten-nuss-crunch-und-basilikum/) - [Fenchel-Orangen-Salat mit gebratenem Pfirsich](https://olafs-kochschule.de/rezept/fenchel-orangen-salat-mit-gebratenem-pfirsich/) - [Chocolate Banana Dumplings](https://olafs-kochschule.de/rezept/chocolate-banana-dumplings/) - [Gedämpfte Gemüse-Dumplings](https://olafs-kochschule.de/rezept/gedaempfte-gemuese-dumplings/) - [Golden Shrimp Roll](https://olafs-kochschule.de/rezept/golden-shrimp-roll/) - [Sushi-Reis](https://olafs-kochschule.de/rezept/sushi-reis/) - [Midnight Peanut Maki](https://olafs-kochschule.de/rezept/midnight-peanut-maki/) - [Crispy Tuna Age Roll](https://olafs-kochschule.de/rezept/crispy-tuna-age-roll/) - [Mini-Frühlingsrollen](https://olafs-kochschule.de/rezept/mini-fruehlingsrollen/) - [Sommerrollen mit Schweinefilet, Kräutern und Cashew-Dip](https://olafs-kochschule.de/rezept/sommerrollen-mit-schweinefilet-kraeutern-und-cashew-dip/) - [Unagi-Sauce](https://olafs-kochschule.de/rezept/unagi-sauce/) - [Knoblauch-Naans](https://olafs-kochschule.de/rezept/knoblauch-naans/) - [Kardamom-Milchreis mit Spicy Bananen](https://olafs-kochschule.de/rezept/kardamom-milchreis-mit-spicy-bananen/) - [Hähnchen-Tandoori auf Trauben-Chutney](https://olafs-kochschule.de/rezept/haehnchen-tandoori-auf-trauben-chutney/) - [Filet im Strudelmantel mit Spitzkohl](https://olafs-kochschule.de/rezept/filet-im-strudelmantel-mit-spitzkohl/) - [Süßkartoffel-Kumpir mit Ziegenkäse und Radicchio](https://olafs-kochschule.de/rezept/suesskartoffel-kumpir-mit-ziegenkaese-und-radicchio/) - [Chocolate Brownie mit Salzkaramell](https://olafs-kochschule.de/rezept/chocolate-brownie-mit-salzkaramell/) - [Loaded Fries mit Hähnchen-Pilz-Sauce](https://olafs-kochschule.de/rezept/loaded-fries-mit-haehnchen-pilz-sauce/) - [Bombay Sandwich mit Kartoffeln und grünem Chutney](https://olafs-kochschule.de/rezept/bombay-sandwich-mit-kartoffeln-und-gruenem-chutney/) - [Dorade mit mariniertem Spargel und Passionsfrucht-Hollandaise](https://olafs-kochschule.de/rezept/dorade-mit-mariniertem-spargel-und-passionsfrucht-hollandaise/) - [Reis mit Kardamom und Mohn](https://olafs-kochschule.de/rezept/reis-mit-kardamom-und-mohn/) - [Hähnchen-Masala mit Rote-Bete-Mus](https://olafs-kochschule.de/rezept/haehnchen-masala-mit-rote-bete-mus/) - [Tropical Sunrise](https://olafs-kochschule.de/rezept/tropical-sunrise/) - [Nojito](https://olafs-kochschule.de/rezept/nojito/) - [Griechische Milchpastete](https://olafs-kochschule.de/rezept/griechische-milchpastete/) - [Kirschen in Sirup](https://olafs-kochschule.de/rezept/kirschen-in-sirup/) - [Gebackene Frischkäsetaschen](https://olafs-kochschule.de/rezept/gebackene-frischkaesetaschen/) - [Tzatziki](https://olafs-kochschule.de/rezept/tzatziki/) - [Moussaka](https://olafs-kochschule.de/rezept/moussaka/) - [Beefsteaks mit Schafskäse](https://olafs-kochschule.de/rezept/beefsteaks-mit-schafskaese/) - [Zucchini-Krapfen](https://olafs-kochschule.de/rezept/zucchini-krapfen/) - [Griechischer Bauernsalat](https://olafs-kochschule.de/rezept/griechischer-bauernsalat/) - [Ausgebackene Muscheln](https://olafs-kochschule.de/rezept/ausgebackene-muscheln/) - [Himbeer-Basilikum-Limonade](https://olafs-kochschule.de/rezept/himbeer-basilikum-limonade/) - [Ginger Berry Fizz](https://olafs-kochschule.de/rezept/ginger-berry-fizz/) - [Baby Mai Tai Shot](https://olafs-kochschule.de/rezept/baby-mai-tai-shot/) - [B-52 Shot](https://olafs-kochschule.de/rezept/b-52-shot/) - [Orgasmus Shot](https://olafs-kochschule.de/rezept/orgasmus-shot/) - [German Flag Shot](https://olafs-kochschule.de/rezept/german-flag-shot/) - [Hurricane](https://olafs-kochschule.de/rezept/hurricane/) - [Painkiller](https://olafs-kochschule.de/rezept/painkiller/) - [Zombie](https://olafs-kochschule.de/rezept/zombie/) - [Tom Collins](https://olafs-kochschule.de/rezept/tom-collins/) - [Olaf(s) Kochschule Cocktail](https://olafs-kochschule.de/rezept/olafs-kochschule-cocktail/) - [Moscow Mule](https://olafs-kochschule.de/rezept/moscow-mule/) - [Dark 'n' Stormy](https://olafs-kochschule.de/rezept/dark-n-stormy/) - [Mai Tai](https://olafs-kochschule.de/rezept/mai-tai/) - [Mojito](https://olafs-kochschule.de/rezept/mojito/) - [Cosmopolitan](https://olafs-kochschule.de/rezept/cosmopolitan/) - [Old Fashioned](https://olafs-kochschule.de/rezept/old-fashioned/) - [Margarita](https://olafs-kochschule.de/rezept/margarita/) - [Vodka Martini](https://olafs-kochschule.de/rezept/vodka-martini/) - [James Bond Martini](https://olafs-kochschule.de/rezept/james-bond-martini/) - [Klassik Martini](https://olafs-kochschule.de/rezept/klassik-martini/) - [Dirty Martini](https://olafs-kochschule.de/rezept/dirty-martini/) - [Amaretto Sour](https://olafs-kochschule.de/rezept/amaretto-sour/) - [Tequila Sour](https://olafs-kochschule.de/rezept/tequila-sour/) - [Whiskey Sour](https://olafs-kochschule.de/rezept/whiskey-sour/) - [Kir Royale](https://olafs-kochschule.de/rezept/kir-royale/) - [Caipirinha](https://olafs-kochschule.de/rezept/caipirinha/) - [Negroni](https://olafs-kochschule.de/rezept/negroni/) - [French 75](https://olafs-kochschule.de/rezept/french-75/) - [Aperol Spritz](https://olafs-kochschule.de/rezept/aperol-spritz/) - [Ostfriesentee-Eis mit Brombeergelee und Roggen-Crunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/ostfriesentee-eis-mit-brombeergelee-und-roggen-crunch/) - [Labskaus mit Algenbrot](https://olafs-kochschule.de/rezept/labskaus-mit-algenbrot/) - [Spitzkohl in drei Texturen mit Joghurt-Buttermilch-Creme](https://olafs-kochschule.de/rezept/spitzkohl-in-drei-texturen-mit-joghurt-buttermilch-creme/) - [Kartoffel-Buttermilch-Suppe mit Haselnuss-Crunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/kartoffel-buttermilch-suppe-mit-haselnuss-crunch/) - [Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat](https://olafs-kochschule.de/rezept/fischfrikadellen-mit-kartoffel-gurken-salat/) - [Backfisch mit Kräuterremoulade und Gurkensalat](https://olafs-kochschule.de/rezept/backfisch-mit-kraeuterremoulade-und-gurkensalat/) - [Nordischer Matjessalat mit Senf-Ei und Brotchips](https://olafs-kochschule.de/rezept/nordischer-matjessalat-mit-senf-ei-und-brotchips/) - [Millefeuille von der Orange](https://olafs-kochschule.de/rezept/millefeuille-von-der-orange/) - [Zitronen-Polenta mit schwarzem Lauchpulver](https://olafs-kochschule.de/rezept/zitronen-polenta-mit-schwarzem-lauchpulver/) - [Languste gratiniert mit Vanille](https://olafs-kochschule.de/rezept/languste-gratiniert-mit-vanille/) - [Hausgemachte Focaccia](https://olafs-kochschule.de/rezept/hausgemachte-focaccia/) - [Black Tiger Garnelen aus dem Ofen](https://olafs-kochschule.de/rezept/black-tiger-garnelen-aus-dem-ofen/) - [Safran-Meeresfrüchtesuppe](https://olafs-kochschule.de/rezept/safran-meeresfruechtesuppe/) - [Grünschalmuscheln unter der Kräuterkruste](https://olafs-kochschule.de/rezept/gruenschalmuscheln-unter-der-kraeuterkruste/) - [Zimteis](https://olafs-kochschule.de/rezept/zimteis/) - [Calas](https://olafs-kochschule.de/rezept/calas/) - [Glasierte Süßkartoffeln](https://olafs-kochschule.de/rezept/glasierte-suesskartoffeln/) - [Cajun Corn Fritters mit Limetten-Joghurt](https://olafs-kochschule.de/rezept/cajun-corn-fritters-mit-limetten-joghurt/) - [Gumbo mit Garnelen](https://olafs-kochschule.de/rezept/gumbo-mit-garnelen/) - [Dirty Rice](https://olafs-kochschule.de/rezept/dirty-rice/) - [Huhn nach Kreolen-Art](https://olafs-kochschule.de/rezept/huhn-nach-kreolen-art/) - [Jambalaya mit Schweinefleisch](https://olafs-kochschule.de/rezept/jambalaya-mit-schweinefleisch/) - [Kreolische Pastete](https://olafs-kochschule.de/rezept/kreolische-pastete/) - [Cajun-Gewürz](https://olafs-kochschule.de/rezept/cajun-gewuerz/) - [Cajun-Gemüse](https://olafs-kochschule.de/rezept/cajun-gemuese/) - [Süße Chilisauce](https://olafs-kochschule.de/rezept/suesse-chilisauce/) - [Kokos-Panna-Cotta mit karamellisierter Ananas und Nusscrunch](https://olafs-kochschule.de/rezept/kokos-panna-cotta-mit-karamellisierter-ananas-und-nusscrunch/) - [Sesam-Hähnchenspieße mit Pflaumenlack und Nori-Sesam-Topping](https://olafs-kochschule.de/rezept/sesam-haehnchenspiesse-mit-pflaumenlack-und-nori-sesam-topping/) - [Süßkartoffel-Krapfen mit Harissa-Joghurt](https://olafs-kochschule.de/rezept/suesskartoffel-krapfen-mit-harissa-joghurt/) - [Kartoffelrösti-Taler mit Rauchlachs, Zitronencreme und Apfel-Gurken-Relish](https://olafs-kochschule.de/rezept/kartoffelroesti-taler-mit-rauchlachs-zitronencreme-und-apfel-gurken-relish/) - [Kleine Frühlingsrollen mit Garnelen und Mango](https://olafs-kochschule.de/rezept/kleine-fruehlingsrollen-mit-garnelen-und-mango/) - [Überbackene Wraps mit Limettenhähnchen, Avocadocreme und Zwiebel-Pickles](https://olafs-kochschule.de/rezept/ueberbackene-wraps-mit-limettenhaehnchen-avocadocreme-und-zwiebel-pickles/) - [Andalusische Gazpacho mit knusprigen Garnelen](https://olafs-kochschule.de/rezept/andalusische-gazpacho-mit-knusprigen-garnelen/) - [Knusprige Ente aus dem Rohr mit Rahmkohlrabi](https://olafs-kochschule.de/rezept/knusprige-ente-aus-dem-rohr-mit-rahmkohlrabi/) - [Grießknödel mit marinierten Kirschen und Vanille-Karamell-Eis](https://olafs-kochschule.de/rezept/griessknoedel-mit-marinierten-kirschen-und-vanille-karamell-eis/) - [Lammcurry mit Bananen](https://olafs-kochschule.de/rezept/lammcurry-mit-bananen/) - [Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Tamarinden-Chutney](https://olafs-kochschule.de/rezept/kuerbis-kichererbsen-curry-mit-tamarinden-chutney/) - [Scharfes Orangen-Chutney](https://olafs-kochschule.de/rezept/scharfes-orangen-chutney/) - [Obst-Chaat](https://olafs-kochschule.de/rezept/obst-chaat/) - [Avocado-Bananen-Relish](https://olafs-kochschule.de/rezept/avocado-bananen-relish/) - [Chimichurri-Sauce](https://olafs-kochschule.de/rezept/chimichurri-sauce/) - [Fladenbrot](https://olafs-kochschule.de/rezept/fladenbrot/) - [Glasierte Schweinehochrippe](https://olafs-kochschule.de/rezept/glasierte-schweinehochrippe/) - [Rinderrücken am Stück](https://olafs-kochschule.de/rezept/rinderruecken-am-stueck/) - [Spargel-Limetten-Mayonnaise](https://olafs-kochschule.de/rezept/spargel-limetten-mayonnaise/) - [Dreierlei von der Mango](https://olafs-kochschule.de/rezept/dreierlei-von-der-mango/) - [Kartoffelnest](https://olafs-kochschule.de/rezept/kartoffelnest/) - [Pilz-Bruschetta](https://olafs-kochschule.de/rezept/pilz-bruschetta/) - [Kürbis-Bandnudeln mit Basilikumpesto und Ziegenkäse](https://olafs-kochschule.de/rezept/kuerbis-bandnudeln-mit-basilikumpesto-und-ziegenkaese/) - [Lemon Curd](https://olafs-kochschule.de/rezept/lemon-curd/) - [Çiğ Köfte](https://olafs-kochschule.de/rezept/cig-koefte/) - [Dahi Aloo Tikki Chaat](https://olafs-kochschule.de/rezept/dahi-aloo-tikki-chaat/) - [Lemon Meringue Cupcake](https://olafs-kochschule.de/rezept/lemon-meringue-cupcake/) - [Tiroler Gröstl 2.0](https://olafs-kochschule.de/rezept/tiroler-groestl-2-0/) - [Albóndigas en Salsa](https://olafs-kochschule.de/rezept/albondigas-en-salsa/) ## Rezeptmappen - [USA und Burger 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/usa-und-burger-2026/) - [Optik-Menü 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/optik-menue-2026/) - [Italienisches Buffet Hebammenpraxis Kerstin Ahäuser](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/italienisches-buffet-hebammenpraxis-kerstin-ahaeuser/) - [Fleisch-Tasting 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/fleisch-tasting-2026/) - [Italienisches Buffet 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/italienisches-buffet-2026/) - [Italienische vegetarische Küche 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/italienische-vegetarische-kueche-2026/) - [Streetfood Finanzamt Bernd 8 Personen](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/streetfood-finanzamt-bernd-8-personen/) - [Sushi und Dumplings 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/sushi-und-dumplings-2026/) - [Streetfood 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/streetfood-2026/) - [Cocktailkurs 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/cocktailkurs-2026/) - [Griechische Küche 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/griechische-kueche-2026/) - [Kamikaze Kindertageseinrichtung Kunterbunt 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/kamikaze-kindertageseinrichtung-kunterbunt-2026/) - [Nordic by Nature Carl Zeiss SMT GmbH 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/nordic-by-nature-carl-zeiss-smt-gmbh-2026/) - [Nordic by Nature 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/nordic-by-nature-2026/) - [Cajun & Creole Buffet 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/cajun-creole-buffet-2026/) - [Meeresfrüchte 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/meeresfruechte-2026/) - [Kamikaze Sommer 2026](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/kamikaze-sommer-2026/) - [Streetfood](https://olafs-kochschule.de/rezeptmappe/streetfood/) ## Veranstaltungsorte - [Olaf(s) Kochschule](https://olafs-kochschule.de/veranstaltungsort/olafs-kochschule/) - Parken könnt ihr am besten auf der "Lahninsel", 2 Minuten zu Fuß von der Location. ## Veranstalter - [Olaf(s) Kochschule](https://olafs-kochschule.de/veranstalter/die-erste/) - Eselsberg 8 /// 35578 Wetzlar - [Nicole Graf](https://olafs-kochschule.de/veranstalter/nicole-graf/) ## Veranstaltungen - [Optik trifft Genuss](https://olafs-kochschule.de/kurse/optik-trifft-genuss/) - Präzision auf dem Teller Fein abgestimmt, glasklar im Aufbau und mit Liebe zum Detail – in diesem Kochkurs dreht sich alles um die Verbindung von kulinarischem Handwerk und optischer Präzision. Hier wird nicht gekleckert, sondern komponiert. Gemeinsam kochen wir ein modernes, mehrgängiges Menü mit Fokus auf Präsentation, Technik und Aromenbalance. Wir arbeiten mit Pinzette, Spritzflasche - [Indische Küche – Gewürze, Düfte und echte Geschmacksexplosionen](https://olafs-kochschule.de/kurse/indische-kueche-gewuerze-duefte-und-echte-geschmacksexplosionen/) - Die indische Küche ist bunt, aromatisch und unglaublich vielseitig. In diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise durch Indien – mit intensiven Gewürzen, frischen Zutaten und spannenden Kombinationen, die sich wunderbar ergänzen. Gemeinsam entdecken wir, wie man Gewürze richtig einsetzt, Röstaromen entwickelt und aus einfachen Zutaten kräftige, harmonische Geschmäcker entstehen lässt. Dabei - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-4/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Italienische vegetarische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/italienische-vegetarische-kueche-3/) - Möchtest du lernen, wie man authentische italienische Gerichte zubereitet, die voller Geschmack und Genuss sind, aber ohne Fleisch auskommen? Dann ist unser vegetarischer Kochkurs genau das Richtige für dich! Tauche ein in die Aromen Italiens, während du von mir lernst, wie man Antipasti zaubert und würzige Saucen zubereitet. Mit frischen, saisonalen Zutaten wirst du lernen, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-6/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-34/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-33/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-32/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-31/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-30/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-29/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-28/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-27/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-26/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-25/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-24/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-11/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-23/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-16/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Die Cajun und kreolische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/die-cajun-und-kreolische-kueche/) - Ein Abend voller Vielfalt und Würze Tauche ein in die kulinarische Welt Louisianas! Die Cajun- und kreolische Küche begeistert mit intensiven Gewürzen, außergewöhnlichen Aromen und einer Mischung aus französischen, spanischen, afrikanischen und indianischen Einflüssen. Gemeinsam zaubern wir ein Buffet, das dich mitten in die Südstaaten entführt. Nach dem Kochen lassen wir den Abend gemütlich ausklingen - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-8/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-10/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-7/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen](https://olafs-kochschule.de/kurse/sushi-dumplings-einfach-japanisch-geniessen/) - Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte – - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-3/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Sushi & Dumplings – Einfach Japanisch genießen](https://olafs-kochschule.de/kurse/sushi-dumplings-einfach-japanisch-geniessen-2/) - Entdecke, wie einfach und lecker Sushi und Dumplings sein können! In diesem Kurs zaubern wir moderne asiatische Gerichte, die garantiert jedem gelingen – ganz ohne komplizierte Techniken. Nach einem Aperitif bereiten wir gemeinsam frische Zutaten zu und lernen die unkomplizierte Art der modernen Sushi-Küche kennen. In etwa zwei Stunden entstehen so leckere, kleine Gerichte – - [Kamikaze, Küchenparty:-)](https://olafs-kochschule.de/kurse/kamikaze-kuechenparty/) - Willst du in die aufregende Welt der Küchenpartys eintauchen? Dann bist du hier genau richtig! Herzlich willkommen zu unserem einzigartigen Kochkurs, bei dem Fingerfood und Cocktails im Mittelpunkt stehen. Entdecke gemeinsam mit deinen Freunden oder auch allein, die Kunst der kleinen Köstlichkeiten und lerne, wie du verführerisches Fingerfood zauberst, das deine Gäste beeindrucken wird. ich - [Griechische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche-3/) - "Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-2/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-22/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-14/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-13/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-12/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-5/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Moderne Wirtshausküche – Tradition neu gedacht!](https://olafs-kochschule.de/kurse/moderne-wirtshauskueche-tradition-neu-gedacht-5/) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-19/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-20/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Grünkohlwanderung – norddeutsche Tradition seit über 10 Jahren in Wetzlar](https://olafs-kochschule.de/kurse/gruenkohlwanderung-norddeutsche-tradition-seit-ueber-10-jahren-in-wetzlar/) - Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung? Im Norden – rund um Bremen, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! Einmal im Jahr machen wir uns - [80er Jahre Klassiker – Der Kult-Kochkurs](https://olafs-kochschule.de/kurse/80er-jahre-klassiker-der-kult-kochkurs/) - Zurück in die Zeit von Neonfarben, Schulterpolstern, Dauerwelle und richtig ehrlicher Küche. In diesem Kochkurs feiern wir die kulinarischen Klassiker der 80er Jahre – frisch gekocht, liebevoll modernisiert und mit einer ordentlichen Portion Nostalgie. Gemeinsam kochen wir Gerichte, die damals auf keiner guten Feier fehlen durften: cremig, herzhaft, bunt und manchmal herrlich verrückt. Ob feine - [Street Food einmal um die Welt](https://olafs-kochschule.de/kurse/street-food-einmal-um-die-welt-2/) - Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert, bietet es frische und köstliche Gerichte, die direkt - [Griechische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche-2/) - "Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem - [Japanische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/japanische-kueche/) - Erlebe die faszinierende Welt der japanischen Küche in meinem speziellen Kochkurs! Tauche ein in die Kunst des japanischen Kochens und entdecke die Vielfalt und Raffinesse dieser einzigartigen kulinarischen Tradition. Du brauchst keine Vorkenntnisse – jeder ist willkommen! Gemeinsam bereiten wir authentische japanische Gerichte zu wie Okonomiyaki und viele weitere Köstlichkeiten. Nach dem Kochen genießen wir - [Pasta Sinfonie – eine kulinarische Reise durch die Welt der Nudeln](https://olafs-kochschule.de/kurse/pasta-sinfonie-eine-kulinarische-reise-durch-die-welt-der-nudeln/) - Pasta kann so viel mehr als nur Italien – und genau darum geht es in diesem Kochkurs. Bei meiner Pasta Sinfonie dreht sich alles um handgemachte Nudeln, kreative Teige, spannende Formen und unterschiedliche Aromen aus verschiedenen Ländern. Gemeinsam entdecken wir, wie vielseitig Pasta sein kann: mal klassisch, mal überraschend, mal rustikal, mal richtig fein. In - [Italienischer Kochkurs – mediterraner Genuss wie im Urlaub](https://olafs-kochschule.de/kurse/italienischer-kochkurs-mediterraner-genuss-wie-im-urlaub/) - Italienische Küche steht für Lebensfreude, gute Zutaten und diesen ganz besonderen Duft, bei dem man sofort Hunger bekommt. In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie man authentische italienische Küche mit viel Geschmack, frischen Zutaten und einer ordentlichen Portion Genuss zubereitet. Wir arbeiten mit saisonalen Produkten, aromatischen Kräutern, feinen Saucen und allem, was die italienische Küche - [Italienische vegetarische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/italienische-vegetarische-kueche-2/) - Italienische Küche kann so viel mehr als nur Klassiker mit Fleisch. In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie aromatisch, kreativ und richtig lecker vegetarische italienische Küche sein kann. Wir kochen mit frischen, saisonalen Zutaten, viel Geschmack und dieser typischen italienischen Leichtigkeit, bei der man direkt das Gefühl bekommt: Genau so muss Genuss sein. Du lernst, - [Griechische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/griechische-kueche/) - "Du liebst den Geschmack von sonnenreifen Tomaten, frischem Olivenöl und mediterranen Kräutern? Dann ist unser exklusiver Kochkurs für griechische Küche genau das Richtige für dich! In einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre entführen wir dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland. ich werde dir Schritt für Schritt beibringen, wie du authentische griechische Gerichte zubereiten kannst. Nachdem - [Moderne Wirtshausküche – Tradition neu gedacht!](https://olafs-kochschule.de/kurse/moderne-wirtshauskueche-tradition-neu-gedacht/) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in - [Moderne Wirtshausküche – Tradition neu gedacht!](https://olafs-kochschule.de/kurse/moderne-wirtshauskueche-tradition-neu-gedacht-2/) - Klassische Gerichte im neuen Gewand – das erwartet dich in unserem Kochkurs zur modernen Wirtshausküche. Wir zeigen dir, wie traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen und frischen Zutaten aufgepeppt werden. Egal ob neu interpretiertes Schnitzel, raffinierte Salate oder pfiffige Beilagen – alles gelingt dir garantiert! Nach einem entspannten Aperitif starten wir um 17:45 Uhr gemeinsam in - [Street Food einmal um die Welt](https://olafs-kochschule.de/kurse/street-food-einmal-um-die-welt-3/) - Tauche ein in die Welt des Street Foods! Entdecke authentische Aromen, exotische Gewürze und die pure Freude des Kochens bei meinem neuen Kochkurs zum Thema Street Food. Street Food ist mehr als nur Essen – es ist ein kulinarisches Abenteuer. Ursprünglich von den Straßenmärkten der Welt inspiriert, bietet es frische und köstliche Gerichte, die direkt - [90er Jahre Kochkurs – Neon, Nostalgie & richtig guter Geschmack](https://olafs-kochschule.de/kurse/90er-jahre-kochkurs-neon-nostalgie-richtig-guter-geschmack/) - Die 90er waren wild: Tamagotchis mussten gefüttert werden, der Game Boy war heilig, auf Partys liefen Eurodance, Grunge und Boybands – und kulinarisch wurde plötzlich alles ein bisschen internationaler, bunter und lockerer. In diesem Kochkurs nehme ich euch mit auf eine genussvolle Zeitreise zurück in ein Jahrzehnt voller Kult, guter Laune und spannender Küchenideen. Wir - [Meeresfrüchte & Rinderfilet – 5-Gänge-Menü de luxe](https://olafs-kochschule.de/kurse/meeresfruechte-rinderfilet-5-gaenge-menue-de-luxe/) - Bei diesem exklusiven Kochkurs treffen edle Meeresfrüchte auf hochwertiges Rinderfilet – kombiniert zu einem außergewöhnlichen 5-Gänge-Menü de luxe. Gemeinsam widmen wir uns besonderen Zutaten, präzisen Garmethoden und einer stilvollen Präsentation. Ich zeige dir, worauf es bei der Vorbereitung und Verarbeitung von Meeresfrüchten ankommt und wie man Rinderfilet perfekt auf den Punkt gart. Im Mittelpunkt stehen - [Vegetarische indische Küche – aromatisch, bunt und voller Geschmack](https://olafs-kochschule.de/kurse/vegetarische-indische-kueche-aromatisch-bunt-und-voller-geschmack/) - Die indische Küche zeigt wie kaum eine andere, wie abwechslungsreich und spannend vegetarisches Kochen sein kann. Kräftige Gewürze, frische Zutaten und unterschiedliche Aromen sorgen dafür, dass hier garantiert nichts langweilig wird. In diesem Kochkurs nehme ich dich mit auf eine genussvolle Reise durch die vegetarische Küche Indiens. Gemeinsam entdecken wir, wie man Gewürze richtig kombiniert, - [Orientalische Küche – Gewürze, Düfte und Genuss wie aus 1001 Nacht](https://olafs-kochschule.de/kurse/orientalische-kueche-gewuerze-duefte-und-genuss-wie-aus-1001-nacht/) - Die orientalische Küche ist farbenfroh, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. In diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen, Kräutern und Zutaten und - [Orientalische Küche – Gewürze, Düfte und Genuss wie aus 1001 Nacht](https://olafs-kochschule.de/kurse/orientalische-kueche-gewuerze-duefte-und-genuss-wie-aus-1001-nacht-2/) - Die orientalische Küche ist farbenfroh, aromatisch und voller spannender Gegensätze. Würzige Aromen treffen auf frische Zutaten, leichte Schärfe verbindet sich mit feiner Süße und aus wenigen Zutaten entstehen überraschend intensive Geschmackserlebnisse. In diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit mir in die faszinierende Welt des Orients ein. Wir arbeiten mit typischen Gewürzen, Kräutern und Zutaten und - [Spanische Küche – Genuss, Lebensfreude und mediterranes Flair](https://olafs-kochschule.de/kurse/spanische-kueche-genuss-lebensfreude-und-mediterranes-flair/) - Spanien steht für Sonne, Geselligkeit und eine Küche, die man am liebsten gemeinsam genießt. In diesem Kochkurs tauchst du mit mir in die abwechslungsreiche Welt der spanischen Küche ein und entdeckst intensive Aromen, frische Zutaten und jede Menge mediterrane Lebensfreude. Gemeinsam wird geschnippelt, gerührt, abgeschmeckt und natürlich auch probiert. Dabei lernst du unterschiedliche Zubereitungsarten, typische - [USA-Küche & Burger 2.0](https://olafs-kochschule.de/kurse/usa-kueche-burger-2-0/) - Amerika auf dem Teller – vom Diner-Feeling bis zur modernen Interpretation In diesem Kurs verbinden wir die Klassiker der amerikanischen Küche mit kreativen neuen Ideen. Die USA stehen für mehr als nur Fast Food – hier treffen bodenständige Hausmannskost, multikulturelle Einflüsse und echte Soul-Food-Momente aufeinander. Wir greifen das Beste daraus auf: Von herzhaften Gerichten, wie - [Chinesische Küche – authentisch & einfach lecker!](https://olafs-kochschule.de/kurse/chinesische-kueche-authentisch-einfach-lecker-2/) - Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal, ob aromatische Wok-Gerichte, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten, mit praktischen Tipps, die jeder leicht umsetzen - [Chinesische Küche – authentisch & einfach lecker!](https://olafs-kochschule.de/kurse/chinesische-kueche-authentisch-einfach-lecker-3/) - Entdecke mit mir die Vielfalt und Raffinesse der chinesischen Küche. Egal, ob aromatische Wok-Gerichte, traditionelle Dim Sum oder knusprige Frühlingsrollen – du lernst Schritt für Schritt, wie diese authentischen Gerichte auch bei dir zuhause garantiert gelingen. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der chinesischen Gewürze und Zutaten, mit praktischen Tipps, die jeder leicht umsetzen - [Kamikaze-Küchenparty – Fingerfood, Cocktails und jede Menge Spaß](https://olafs-kochschule.de/kurse/kamikaze-kuechenparty-fingerfood-cocktails-und-jede-menge-spass/) - Du möchtest nicht einfach nur essen gehen, sondern selbst mitmachen, ausprobieren, mixen und gemeinsam feiern? Dann ist die Kamikaze-Küchenparty genau das Richtige für dich. Bei diesem besonderen Kochkurs dreht sich alles um kreatives Fingerfood, leckere Cocktails und eine richtig gute Zeit. Gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder auch allein tauchst du in die Welt der kleinen - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-21/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, - [Thailändische Küche](https://olafs-kochschule.de/kurse/thailaendische-kueche-2/) - In unserem exklusiven Kurs entführen wir Dich in die faszinierende Welt der thailändischen Küche. Gemeinsam werden wir die Geheimnisse der traditionellen Gewürze und frischen Zutaten entschlüsseln, die die Thai-Gerichte so unverwechselbar machen. Erlebe die Magie thailändischer Aromen, während wir Schritt für Schritt die authentischen Rezepte von köstlichen Currys und vielem mehr zubereiten. ich stehe Dir - [Herbst Küche mit Wild](https://olafs-kochschule.de/kurse/herbst-kueche-mit-wild/) - Gemeinsam werden wir in die Welt der herbstlichen Aromen eintauchen und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen. Was erwartet dich? Wir bringen deftige Gerichte und fruchtige Aromen auf einen Teller! Die herbstliche Küche, in der sich Herzhaftes mit dem süßen Geschmack von Obst verbindet, steht im Mittelpunkt. Von Wildgerichten mit einer fruchtigen Note bis zu raffinierten - [Grünkohlwanderung – norddeutsche Tradition seit über 10 Jahren in Wetzlar](https://olafs-kochschule.de/kurse/gruenkohlwanderung-norddeutsche-tradition-seit-ueber-10-jahren-in-wetzlar-2/) - Was ist eigentlich eine Grünkohlwanderung? Im Norden – rund um Bremen, Oldenburg und natürlich Bremerhaven – ist sie fest verwurzelt. Hier in Hessen ist sie (noch) ein Geheimtipp. Genau deshalb habe ich vor über 10 Jahren damit angefangen, diese wunderbare Tradition auch hier zu etablieren – mit großem Erfolg! Einmal im Jahr machen wir uns - [Weihnachts-Menü](https://olafs-kochschule.de/kurse/weihnachts-menue-2/) - Entdecke den perfekten Weg, um sich auf die festliche Jahreszeit einzustimmen! Hole dir sich jetzt deine Tickets für unseren begehrten Weihnachts-Kochkurs! Tauche ein in die Welt der köstlichen Weihnachtsküche und lerne, wie man ein 5 Gänge Menü mit einem modernen Twist zubereitet. Ich zeige dir, wie du das Beste aus den saisonalen Zutaten herausholst und - [Weihnachts-Menü](https://olafs-kochschule.de/kurse/weihnachts-menue/) - Entdecke den perfekten Weg, um sich auf die festliche Jahreszeit einzustimmen! Hole dir sich jetzt deine Tickets für unseren begehrten Weihnachts-Kochkurs! Tauche ein in die Welt der köstlichen Weihnachtsküche und lerne, wie man ein 5 Gänge Menü mit einem modernen Twist zubereitet. Ich zeige dir, wie du das Beste aus den saisonalen Zutaten herausholst und - [Cocktailkurs mixen & shaken](https://olafs-kochschule.de/kurse/cocktailkurs-mixen-shaken-9/) - Bereit für einen Abend voller Mix Spaß und Geschmacksexplosionen Unser exklusiver Cocktailkurs ist der perfekte Ort, um deine Mixology-Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben! Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. 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Tauche ein in die Welt der Cocktails, während erfahrene Barkeeper dir die Geheimnisse hinter den besten Mischungen verraten. Außerdem erwartet dich ein verlockendes kleines Vesper-Buffet. Hier findest du leckere Snacks, ## Kategorien - [Restaurantkritiken](https://olafs-kochschule.de/category/restaurantkritiken/) - [Genussreisen](https://olafs-kochschule.de/category/genussreisen/) ## Schlagwörter - [Kamikaze](https://olafs-kochschule.de/tag/kamikaze/) - [Cocktailkurs](https://olafs-kochschule.de/tag/cocktailkurs/) - [Street Food](https://olafs-kochschule.de/tag/street-food/) ## Produktkategorien - [Kochkurse](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/kochkurse/) - Kochkurse für jedermann! - [Cocktailkurse](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/cocktailkurse/) - Werde auch du ein Barceeper! - [Unkategorisiert](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/unkategorisiert/) - [TAUSCH-OPTION](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/tausch-option/) - [Event](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/event/) - Grünkohlwanderung! - [Rezepte](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/rezepte/) - [Koch- Schürze](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/koch-schuerze/) - Koch Schürze mit Logo - [Geschenkkarte](https://olafs-kochschule.de/produkt-kategorie/wps_wgm_giftcard/) - Gutscheine/ Geschenkkarte verschenken zu jedem Anlass! 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